2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36
Aardappelen zijn een universeel product. Het kan worden gekookt, gestoofd, gebakken. Vooral smakelijk zijn aardappelen gebakken in folie. We raden aan om foto's en recepten in dit artikel te bestuderen.
De eerste manier om aardappelen te bakken
Om aardappelen in folie te bakken, heb je nodig:
- meerdere aardappelen van dezelfde grootte (bij voorkeur groot);
- plantaardige olie - een paar lepels;
- zure room - ongeveer 150 gram;
- mayonaise - ongeveer 100 gram;
- een paar eetlepels kappertjes of een middelgrote ingelegde komkommer;
- een paar teentjes knoflook;
- dille, zout, peper.
Aardappels koken in folie
Was alle aardappelen met een borstel. Ze moeten perfect schoon zijn, omdat ze in hun uniform gebakken moeten worden. Droog de wortels. Bestrijk elke aardappel met olie en wikkel in stukjes folie. Vouw de voorbereide knollen in een bakplaat of hittebestendige vorm, zet in de oven. Het duurt ongeveer 1,5 uur om aardappelen in folie te bakken. Als u kleine knollen heeft, kan het minder tijd kosten. Zodra het moetde tijd is om, prik het wortelgewas door met een mes, evalueer de gereedheid. Bereid de saus voor. Snijd hiervoor de komkommer fijn, voeg mayonaise en zure room toe. Pers de knoflook en voeg toe aan de saus. Stuur fijngehakte greens daarheen. Open de folie, snijd de gepofte aardappel in 4 stukken. Schep in het midden een lepel saus. Dek af met folie en laat het gerecht 10 minuten weken. Aardappelen kunnen als bijgerecht of op zichzelf worden geserveerd. Als de mayonaisesaus niet zout genoeg voor je is, bestrooi dan de gesneden aardappel met zout en giet het mengsel van zure room en komkommer erover.
Gebakken aardappelen
We bieden nog een recept voor hoe heerlijk aardappelen in folie te bakken. Je hebt nodig:
- een paar aardappelknollen (het is beter om een kleine of middelgrote te kiezen);
- zoute reuzel;
- een paar teentjes knoflook en zout.
Kooktechnologie
Aardappelen grondig wassen en elke knol in de lengte in twee helften snijden. Verwijder overtollig zout uit het vet en snij in stukken, die ongeveer even groot zijn als een gesneden aardappel. Bereid zout en gehakte knoflook voor. Dompel elke helft van de aardappel in zout, wrijf met knoflook en leg een stuk spek, dek af met een tweede plak en wikkel in folie. Je kunt 2 of 3 aardappelen tegelijk in de folie doen. Bak ongeveer 40 minuten in de oven. De temperatuur is 180 graden. Dit gerecht kan op houtskool gemaakt worden. In dit geval heeft u meerdere lagen folie nodig omde aardappelen zijn niet verbrand.
Kooktips en trucs
Folie kan erop blijven zitten voordat je gebakken aardappelen serveert. Daarin blijft het langer warm en ziet het gerecht er spectaculair uit. Het is het handigst om aardappelen met een theelepel te eten. Het beschadigt de schil van de knolgewas niet en houdt de saus binnen. De gemakkelijkste manier is om aardappelen in folie met boter en zout te bakken. Maar er zijn verschillende vulopties mogelijk. Het wordt bijvoorbeeld erg lekker als je een mengsel maakt van roomkaas, kaas, feta of gewone harde kaas. Van worstresten kun je vleesvulling maken: ham, worst, borst of spek. Gekookt vlees, gebakken met uien, knoflook, gekruid met zure room, ketchup en mayonaise, is ook een uitstekende optie voor gehakte aardappelen. De originele vulling is ingeblikte maïs met erwten, gekruid met zure room en rode kaviaar. Aardappelen bakken in folie is eenvoudig! Het gerecht wordt stevig en smakelijk.
Aanbevolen:
Hoeveel aardappelen in de oven koken: handige tips. Hoe lang moet je aardappelen in de oven bakken?
Hoe voedingsdeskundigen ook beweren dat het beter is om verse groenten te serveren als bijgerecht voor vlees of, in extreme gevallen, broccoli of sperziebonen, de meeste mensen geven nog steeds de voorkeur aan gewone aardappelen boven deze producten. Maar gerechten ervan kunnen ook handig zijn, vooral als je ze in de oven kookt. Maar niet iedereen weet de juiste temperatuur en baktijd te kiezen. Daarom moet je eerst uitzoeken hoe en hoeveel aardappelen in de oven moeten koken
Calorie gestoofde aardappelen. Gestoofde aardappelen met vlees. Calorie-gestoofde aardappelen met varkensvlees
Goed eten is niet alleen een noodzaak, maar ook een plezier, vooral als het eten met liefde en verbeeldingskracht wordt bereid. Zelfs van de eenvoudigste producten kun je echt het voedsel van de goden koken
Jonge aardappelen: calorieën en nuttige eigenschappen. Nieuwe aardappelen, in de schil in de oven gebakken. gekookte jonge aardappelen
Kalium, dat deel uitmaakt van een jonge aardappel, verwijdert overtollig vocht uit het lichaam. Daarom moet dit product worden gebruikt door mensen die vatbaar zijn voor oedeem. Aardappelsap behandelt gastro-intestinale aandoeningen, evenals huidziekten zoals snijwonden en schrammen, brandwonden. Dit sap heeft wondhelende en omhullende eigenschappen
Wat kan er van aardappelen worden gekookt? Wat snel koken van aardappelen? Wat te koken van aardappelen en gehakt?
Elke dag denken veel huisvrouwen na over wat er van aardappelen kan worden gekookt. En hierin is niets verrassends. De gepresenteerde groente heeft immers relatief goedkope kosten en is erg gewild in ons land. Bovendien zijn gerechten uit dergelijke knollen altijd lekker en bevredigend. Daarom hebben we vandaag besloten u te vertellen hoe en wat u thuis van aardappelen kunt koken
Hoe aardappelen in folie in de oven correct en smakelijk te bakken?
Veel mensen vermijden dergelijke gerechten vanwege hun hoge caloriegeh alte. Aardappelpuree met boter en slagroom of gebakken aardappelen zijn echt heel voedzaam voedsel. Maar dit geldt niet voor alle kookmogelijkheden voor dit product. Als het mogelijk is om aardappelen in folie in de oven te bakken, dan krijg je niet alleen een smakelijke, maar ook een gezonde culinaire creatie. Dergelijke recepten kunnen zelfs worden gebruikt door mensen die lijden aan hart- en vaatziekten
