2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Whey werd tot voor kort beschouwd als een restgrondstof. Maar na herhaald onderzoek hebben wetenschappers bewezen dat dit een volledig gefermenteerd melkproduct is met wonderbaarlijke eigenschappen en voedingswaarde. Tegenwoordig voegen veel fabrikanten verschillende smaakstoffen en natuurlijke kleurstoffen toe aan wei, waardoor deze drank nog lekkerder en aantrekkelijker wordt voor de consument. In dit artikel zullen we het hebben over de nuttige eigenschappen en toepassingen ervan.
Whey: voordelen en samenstelling
Het gefermenteerde melkproduct bevat 93,7% water en 6,3% eiwit. In deze restvloeistof zit vrijwel geen vet. Het hoofdbestanddeel is lactose - het bevat ten minste 70%. Het bevat ook de belangrijkste eiwit-stikstofverbindingen voor ons lichaam, zoals arginine, lysine, leucine, methionine, histidine, tryptofaan en threonine.
Zowel vloeibare als droge wei is rijk aan een aantal sporenelementen: calcium, fosfor, magnesium, kalium. Opgemerkt moet worden dat het geh alte aan vitamines in het product niet minder is dan:dan in natuurlijke melk (A, B, E, C, PP). Ongeveer 200 voedingsstoffen, aminozuren en vitamines zijn aanwezig in gefermenteerde melkvloeistof.
Er is ontdekt dat whey de dorst perfect lest, ons lichaam helpt bij het bestrijden van vrije radicalen en een antioxiderende werking heeft. Regelmatig gebruik van deze grondstof draagt bij aan het normaliseren en goed functioneren van inwendige organen, bijvoorbeeld:
- verbetert de lever- en nierfunctie;
- heeft een gunstige invloed op de darmmotiliteit;
- elimineert schadelijke gifstoffen en verwijdert gifstoffen;
- kalmeert het centrale zenuwstelsel;
- verbetert de bloedcirculatie;
- voorkomt de ontwikkeling van atherosclerose;
- verlicht ontstekingen op de huid en slijmvliezen.
Gebruikt
Melkwei wordt actief gebruikt in cosmetica, het produceert zeer effectieve emulsies, scrubs, body- en haarlotions. In korte tijd helpen de heilzame stoffen in deze grondstof roos te voorkomen, de haarwortels aanzienlijk te versterken, seborroe te elimineren en de structuur van de haarzakjes te herstellen.
Whey is een echte voorraad vitamines die de huid helpen verjongen. Om rimpels te elimineren, worden veel maskers gebruikt, die waardevolle serumstoffen bevatten. Een effectieve vloeistof in de strijd tegen sproeten: het is voldoende om een mengsel van kwark en wei in een verhouding van 1: 1 op probleemgebieden aan te brengen en vast te houden15 minuten, daarna afspoelen met warm water. Je kunt de huid snel witter maken met een lotion van citroensap en whey (1:10).
Vecht tegen overgewicht
Drank met zure melk wordt vaak voorgeschreven door voedingsdeskundigen voor gewichtsverlies, omdat het overtollig water uit het lichaam verwijdert en de spijsvertering normaliseert. Het is ook caloriearm en vetarm, wat het belangrijkste is in een dieet. Als u dringend een paar extra kilo's moet verliezen, drink dan slechts één keer per week whey en eet niets anders. U kunt dus het lichaam reinigen en lichaamsvet verwijderen. Je kunt komkommers en kruiden aan de drank toevoegen en bij het avondeten drinken in plaats van te eten. Als je een maand lang zo'n caloriearm diner eet, dan kun je 3 kilo afvallen zonder je gezondheid in gevaar te brengen.
Aanbevolen:
Kabeljauw: voordelen en nadelen, calorieën, samenstelling van vitamines en mineralen, voedingswaarde en chemische samenstelling. Hoe heerlijke kabeljauw te koken
Dit artikel zal je vertellen wat er in de chemische samenstelling van kabeljauw zit, welke voordelen het heeft voor de menselijke gezondheid en ook in welke gevallen het niet mag worden gebruikt. Er zullen ook verschillende recepten worden gepresenteerd voor het koken van kabeljauw in de oven, in een pan, in de vorm van vissoep, enz
De chemische samenstelling van de walnoot. Walnoot: samenstelling, voordelen en eigenschappen
Walnoot, waarvan we de chemische samenstelling in het artikel zullen bespreken, is van groot belang voor het lichaam. Bovendien hebben niet alleen de kern, maar absoluut alle componenten waarde. Hoe? Hier kom je meer over te weten
Koolzaadolie: voordelen en nadelen, reikwijdte
Tegenwoordig hoor je vaak over de gevaren van koolzaadolie. Toch, omdat het werd gebruikt bij de productie van brandstof! Koolzaadolie, waarvan de voor- en nadelen in dit materiaal worden besproken, wordt echter gebruikt bij de productie van zelfs babyvoeding
Wat is nuttige champignon: samenstelling, voedingswaarde, nuttige eigenschappen, caloriegeh alte, beoordelingen
Van veel paddenstoelen is bekend dat ze niet alleen erg lekker zijn, maar ook gunstige eigenschappen hebben voor het menselijk lichaam. En wat is nuttige champignon? Hoe kies je de juiste champignons zodat ze er alleen maar van profiteren? En wat is het gevaar van het eten van deze paddenstoelen?
Samenstelling van kippeneieren. De chemische samenstelling van een kippenei
Sinds de oudheid zijn eieren een traditioneel Slavisch gerecht. Ze symboliseren de wedergeboorte van de natuur en de lente, dus voor elke Pasen bereiden mensen krashenka en pysanky voor, en de viering begint traditioneel met een heilig ei
