Dieetdesserts - kookfuncties, recepten en recensies
Dieetdesserts - kookfuncties, recepten en recensies
Anonim

De meeste meisjes houden van zoet, maar omwille van een goed figuur moeten ze verleidelijke desserts opgeven. Gelukkig zijn er veel dieettraktaties die het figuur niet schaden, omdat ze uit gezonde ingrediënten bestaan en een laag caloriegeh alte hebben. De onderstaande gerechten zullen je bevallen met hun zoete smaak, maar zullen je figuur tegelijkertijd niet schaden.

De meest voorkomende voedingsmiddelen in recepten voor dieetdesserts voor gewichtsverlies zijn magere zuivelproducten (yoghurt, kwark, zure room, enz.), Noten, gedroogd fruit, fruit. Kokosvlokken worden toegevoegd om te decoreren en een meer exotische smaaksensatie te geven. Bij het bereiden van een dieetdessert moet u rekening houden met het caloriegeh alte van de ingrediënten, onthoud dat noten en gedroogde vruchten veel calorieën bevatten.

Noten en gedroogd fruit
Noten en gedroogd fruit

Natuurlijk is het gemakkelijker om iets lekkers in een winkel te kopen, maar je moet begrijpen dat in de winkel gekochte snoepjes vaak een groot aantal toevoegingen bevatten en in de regel niet nuttig zijn voororganisme. Om deze reden is het raadzaam om dieetdesserts thuis te bereiden. In dit geval heeft een persoon inderdaad de mogelijkheid om de samenstelling, het caloriegeh alte, het nut en de portiegrootte onafhankelijk te controleren, wat ook van groot belang is.

Er zijn veel dieetdesserts voor gewichtsverlies die best lekker en goedkoop zijn, zowel qua tijd als qua financiën. Je kunt ze gemakkelijk zelf koken. Met de recepten voor dieetdesserts, die hieronder worden beschreven, kunt u smullen van heerlijke gerechten terwijl u slank en mooi blijft.

Subtiliteiten in het eten van snoep tijdens het afvallen

Veel mensen kunnen er toch niet achter komen hoe het mogelijk is om tijdens een dieet snoep te eten zonder het figuur te schaden. Dus lees de volgende getuigenissen over deze lastige zaak:

  • Hoewel het dessert een dieet is, geeft het je niet het recht om het in onbeperkte hoeveelheden te eten. Let altijd op uw portiegrootte. Beoordelingen raden aan om het dessert vóór 12.00 uur te eten en niet meer dan 150 gram.
  • Zuivelproducten (kwark, melk, yoghurt, zure room, room, enz.) in combinatie met fruit zijn het meest geschikt als dessert. Het is wenselijk dat zuivelproducten een laag caloriegeh alte hebben, maar dit betekent niet dat hun vetpercentage minimaal moet zijn, want als dat zo is, zal het gerecht minder lekker zijn om te eten.
  • Als eieren vaak worden gebruikt om een dieetdessert te maken, probeer dan alleen eiwitten te gebruiken om calorieën te verminderen.
  • Een andere truc is om koolhydraatvrij te etensnoep.
  • Recensies raden aan fructose en suiker te vermijden.

Recepten voor dieetdesserts

Welke desserts kunnen worden bereid zonder het figuur te schaden? In feite heb je een grote verscheidenheid aan dieetdesserts, bijvoorbeeld:

  • marmelade;
  • soufflé;
  • gelei;
  • diverse gebakjes (cake, taart, ovenschotel, koekjes, enz.);
  • mousses;
  • snoep;
  • fruit met kruiden;
  • sorbet;
  • smoothie;
  • fruitsalades;
  • sorbet;
  • ijs.

Wrongeldesserts

Mensen zijn dol op toetjes, omdat ze voor velen dienen als een soort antidepressivum. Om de delicatesse caloriearm te maken, wordt deze meestal bereid op basis van kwark. Er zijn twee manieren om een kwarkdessert te maken:

  • Hete verwerking (bakken).
  • Koude verwerking (het mengen van kwark met andere ingrediënten die geen warmtebehandeling nodig hebben).
  • Kwark desserts
    Kwark desserts

Wrongeldessert met bessenvulling

Dit gerecht is in een paar minuten klaar. Neem om het te bereiden bessen (aardbeien, frambozen en andere die met elkaar worden gecombineerd) en hak ze in een blender. Meng in een aparte container de wrongelmassa grondig met een lepel honing tot een pasta-achtige consistentie is verkregen.

Neem de schaal waarin je het gerecht wilt serveren naar de tafel. Leg met een eetlepel voorzichtig eerst het bessenmengsel op de bodem van de container en vervolgens het wrongelmengsel. Om een meer elegante en feestelijke look te gevenje moet het dessert naar eigen goeddunken versieren met noten, fruit of bessen.

Bessendessert
Bessendessert

Wrongelsoufflé

Dit dessert wordt bereid met gelatine. Om het te bereiden, neem een pan, giet er 1 kopje koemelk in met de toevoeging van een lepel gelatine en verwarm op laag vuur, onder voortdurend roeren (maar niet kokend). Neem een zeef en veeg de wrongel erdoor. Voeg vloeibare honing en een snufje vanilline toe aan de resulterende wrongelmassa. Voeg vervolgens de afgekoelde melk toe aan de kwark en mix met een mixer tot een gladde massa. In het resulterende mengsel kunt u naar eigen goeddunken gehakte stukjes fruit of bessen toevoegen, evenals stukjes chocolade. Doe het mengsel in een verdikkingsbak en zet het een paar uur in de koelkast.

Wrongelbraadpan

Casper is een dieetkwarkdessert dat moet worden gebakken. Het bereiden van dit gerecht is vrij eenvoudig en goedkoop. Om het te maken, passeer je een halve kilo kwark door een zeef (je kunt het pletten). Dan moet je de wrongelmassa mengen met 2 kippeneieren. De massa zal te vloeibaar blijken te zijn, om het dikker te maken, moet je havermout (of bloem) toevoegen, die vooraf in melk moet worden verzacht. De massa om te bakken is eigenlijk klaar; voor de afwisseling kun je gehakte vruchten, noten of gedroogde vruchten toevoegen. Giet de massa in een ovenschaal en plaats deze in een voorverwarmde oven op 200 graden. Bak de braadpan een half uur. Wanneer het kwarkdieetdessert klaar is, geef danlaat het afkoelen en haal het dan pas uit de vorm. Het afgewerkte gerecht kan ook worden gegarneerd met honing en fruit.

Kwarktaart
Kwarktaart

Wrongelbraadpan met banaan en kers

Dit dessert is perfect voor een feestelijke tafel, want het heeft een zeer mooie uitstraling en smaak. Om het te bereiden, plaatst u de kwark in een bak en prak het met een vork. Maal de gepelde banaan met een blender en voeg toe aan de kwark samen met gedroogde kersen en eieren. Meng alle ingrediënten grondig. De massa zal te vloeibaar blijken te zijn, dus voeg 2 el toe. gemalen havermout. Vet een ovenschaal in met olie en giet het mengsel erin. Verdeel de gesneden banaan erover. Bak de braadpan een half uur op 200 graden. Als de braadpan klaar is, laat hem dan afkoelen en haal hem dan pas uit de vorm. De afgewerkte schaal kan worden versierd met bessen.

bananen ovenschotel
bananen ovenschotel

Zelfgemaakte dieetsnoepjes

Wie had gedacht dat snoep thuis gemaakt kan worden, en zelfs een dieet! Ja, dat kan en moet! Ze zijn snel en gemakkelijk te bereiden, terwijl ze een zeer aantrekkelijk uiterlijk en magische smaak hebben.

Snoep kan worden gemaakt door alle noten en gedroogde vruchten te malen. De geplette ingrediënten moeten met honing worden gemengd en tot kleine balletjes worden gevormd. Rol de resulterende balletjes naar eigen inzicht door kokos, cacao of sesam. Zet de snoepjes vervolgens een uur in de koelkast.

zelfgemaakte snoepjes
zelfgemaakte snoepjes

Snoepjes kunnen ook worden bereid met kwark, ze zijn bereidheel eenvoudig en smaakt naar Raffaello. Neem om te bereiden kwark en prak het met een vork. Voeg een beetje zure room en honing toe aan de kwark om een vrij stroperige consistentie te krijgen. Meng de ingrediënten grondig. Ga dan verder met de vorming van snoep. Neem een kleine noot (hazelnoot, pinda of amandel) en vorm een bolvormig snoepje van de kwark zodat de noot in het midden zit. Rol de bal vervolgens in kokosvlokken. Maak de rest van de snoepjes op dezelfde manier. Plaats het snoepje vervolgens enkele uren in de koelkast.

Fruitsalades

Misschien het gemakkelijkst te bereiden, maar niet minder lekker is fruitsalade. Om een salade te bereiden, kunt u absoluut elk fruit naar uw smaak gebruiken. Hier zijn enkele voorbeelden van fruitsalades:

  • Aardbei Banaan. Maal de voorgeschilde aardbeien en banaan. Pak het bakje waarin je het toetje gaat serveren. Leg een laag aardbeien op de bodem en overgiet met honing en yoghurt, en je kunt ook kokosvlokken toevoegen. Leg de banaan in de volgende laag en giet er ook honing en yoghurt over en bestrooi met kokos.
  • Groene salade. Gebruik groen fruit om salade te maken. Als alternatief kunt u een groene appel, groene druiven en kiwi hakken. Als dressing is zure room met honing geschikt. Voeg gehakte noten toe voor een extra smaak.
  • Citrussalade. Neem grapefruit, sinaasappel en mandarijn. Maal de ingrediënten en giet ze in een mooie container. Dress salade met yoghurtvoeg wat rozijnen toe.
  • Winterfruitsalade. Maal banaan, appel, mandarijnen, kiwi, perziken, voeg granaatappelpitjes, maanzaad en verse munt toe, breng op smaak met honing.
Kiwisalade
Kiwisalade

Er zijn veel andere dieetdesserts die niet minder lekker en gezond zijn. We raden je aan om alle bovenstaande recepten te proberen, we verzekeren je dat het erg lekker is!

Aanbevolen: