Vodka Moskou - Russische wodka van hoge kwaliteit
Vodka Moskou - Russische wodka van hoge kwaliteit
Anonim

"Moskou special" - eminente wodka met internationale erkenning. De legendes over de beroemde Moskouse vrolijke landelijke feesten met wodka van goede kwaliteit en overvloedige gerechten zijn tot onze tijd bewaard gebleven. "Moskovskaya" bewaart en vermenigvuldigt gebruiken, volgens progressieve productiemethoden.

Moskou Kristall-wodkafabriek - de enige geaccrediteerde fabrikant van erkende klassieke wodka - volgt strikt het oorspronkelijke geheim van het maken van "Moscow Special".

Wodkafabriek in Moskou
Wodkafabriek in Moskou

Een korte geschiedenis

Vodka is een oude landelijke drank. Het jaar van herkomst van de drank is 1895 en de naam "wodka" verscheen voor het eerst in 1936. De stamvader van de huidige Russische wodka is D. I. Mendelejev, die de samenstelling van de drank wetenschappelijk onderbouwde. Officieel werd het fort van 40% geïntroduceerd als GOST door de minister van Financiën M. Kh. Reitern in 1866. De onmiskenbare kracht van wodka zit in zijn puurheid. Sporen van onzuiverheden en foezeloliën bederven alcohol en maken het vergiftig.

Wodka Moskou
Wodka Moskou

"Special Moscow Vodka" wordt vermeld als een Russisch merk, gedemonstreerd in 1894. De vrijlating van de kleine witte werd stopgezet vanwege de droge wet in Rusland. In 1925 werd het commerciële merk weer in productie genomen in de USSR.

In 1936 creëerden technologen een recept voor "Moscow Special" wodka, waarin azijnzuur en natriumbicarbonaat werden toegevoegd (aan alcohol en water). Dit is het enige type wodka in de USSR dat wordt geproduceerd uit tarwealcohol. De ontvangen onderscheidingen getuigen van de hoogste alcoholstandaard. Bijvoorbeeld:

  • in 1954 - een gouden medaille werd uitgereikt op de expositie in Bern,
  • in 1977 - in Zagreb op de internationale show won de drank de Grand Prix,
  • in 2008 - tijdens de proefwedstrijd Beste wodka van het jaar werd wodka bekroond met een zilveren medaille,
  • in 2015 - op de tentoonstelling "PRODEXPO-2015" verdiende het product de Grand Prix en werd het erkend als het product van het jaar.

Vanaf de eerste dagen van release is er een groen etiket op een fles wodka "Moscow Special" geplakt. Tegenwoordig is dit handelsmerk eigendom van de Federale Staatsonderneming Soyuzplodoimport.

Drankbeschrijving

"Moskou-wodka is speciaal". Door wie wordt het geproduceerd? Het wordt geproduceerd door de Moskouse fabriek "Crystal". Fles met groen label. Fort van wodka - 40%. De samenstelling van de drank bevat: ethylalcohol van het merk "Lux", drinkwater, zuurteregelaars: voedsel azijnzuur en natriumbicarbonaat, gemakkelijker - azijn en frisdrank. Een drankje met een fluweelzachte afdronk en een delicaat wodka-aroma. Het monopolie op de productie van de drank is alleen in Rusland. FKP "Soyuzplodoimport" houdt toezicht op de merkeigenschappen van de geproduceerde drank. Wodka wordt geëxporteerd naar de meeste GOS-landen.

Classificatie

Wodkadrank "Moscow special" wordt geproduceerd in verpakkingen van 50, 500, 750 en 1000 ml. Er is geen smaakverschil tussen deze opties.

Productieproces

De procedure voor het maken van de drank "Moscow Special" bestaat uit zeven stappen:

  • waterbereiding;
  • selectie en zuivering van alcohol;
  • water en alcohol mengen;
  • mengselfiltratie;
  • verwerking;
  • exposure, of "rust", gedurende 2-7 dagen;
  • bottelen van de drank.

Om alcohol van het merk "Lux" te maken, wordt uitsluitend wintertarwe van de hoogste kwaliteit gebruikt. Door de "geheime formule" van de productie te creëren, passen de procesexperts het geh alte aan zouten aan en verminderen ze de hoeveelheid tot een minimum. Spectrale en molale zuivering van water verhoogt de merkkenmerken van de drank verder. Het resultaat is een eersteklas alcoholische mengeling zonder zetmeel. Door de aparte technische alcoholcirculatie is het mogelijk om het distillatieproces in verschillende stadia te regelen.

Drinkprijs

De kosten van "Moscow Special" wodka variëren van 160 tot 520 roebel, afhankelijk van het volume van de containers:

  • 50 ml fles - 160-180 roebel;
  • 500 ml - 280-300 roebel;
  • 750 ml - 390-410 roebel;
  • 1000 ml - 500-520 roebel.
Hoeveel kost Moskou-wodka
Hoeveel kost Moskou-wodka

Wodka in de USSR

In Rusland is dodelijke dronkenschap al lang een onderscheidend nationaal kenmerk. Zeker, de USSR klom naar de eerste plaats in de populariteit van zwaar drinkende landen in de jaren 50 van de vorige eeuw. In 1990 nam Rusland, wat betreft de hoeveelheid geconsumeerde alcohol, de voorlaatste plaats in - de laatste was Noorwegen. Wat de consumptie van wodka betreft, staat Rusland op de achtste plaats, ver achter de "kampioen" - Denemarken.

In die tijd werd wit gemaakt van drie soorten alcohol: "Hogere zuivering", "Lux" en "Extra". Alcohol van het merk "Hogere zuivering" werd verdreven uit een mengsel van tarwe, aardappelen, ruwe suiker, melasse, suikerbieten en additieven. "Lux" en "Extra" - van tarwe met toevoeging van aardappelen met allerlei niveaus van zuivering. Penny soorten wodka werden gemaakt van "Higher Purity" alcohol, en dure - van "Lux" en "Extra", vandaar de verschillen in de kosten van drankjes verschenen.

Hoeveel kostte Moskovskaya-wodka in de USSR? De prijs van de "Moscow Special" tot 1981 was 4 roebel 12 kopeken, na de prijsstijging - 5 roebel 30 kopeken. Volgens de nieuwe technologie werden zuiveringszout en azijnzuur aan de drank toegevoegd en werd wodka een beetje beter dan Russisch.

Wodka "Moskou": beoordelingen

Experts merken op dat de drank een subtiel wodka-aroma en een fluwelige smaak bevat, zoals aangegeven door de fabrikant. Wodka van hoge kwaliteit en met een klein aantal onzuiverheden, wordt vrij en met plezier gedronken. Neem een fles mee naarhanden zijn een plezier, de container trekt aan met een presentabel uiterlijk en kwaliteit van ontwerp. Volgens experts is deze drank goed voor mensen die de geluidseigenschappen van wodka respecteren.

Wodka Moskou beoordelingen
Wodka Moskou beoordelingen

Moskovskaya is de eerste door de overheid gepatenteerde wodka van Rusland. Volgens het patent is "Moskou speciale wodka" een drank gemaakt van roggealcohol en verdund met speciaal gezuiverd bronwater. Dit is een witte Rus met merkeigenschappen die worden beschermd door de naam van de plaats van productie van de drank die wordt aangegeven op de stickers van de Moskovskaya Special-wodka.

Aanbevolen: