Spaghetti met vlees. Recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:36

In ons artikel zullen we je vertellen hoe je spaghetti met vlees kookt. Een paar recepten zullen worden overwogen. In sommige gerechten wordt het gebruik van pulp gesuggereerd, terwijl in andere gerechten gehakt wordt gebruikt. Kies de meest geschikte pasta-kookoptie voor jou.

Het eerste recept. Spaghetti met vlees, kruiden

Dit gerecht is gemakkelijk te bereiden. Het kookproces duurt ongeveer veertig minuten. Het gerecht blijkt behoorlijk bevredigend. Geweldig voor mannen.

Voor het koken heb je nodig:

• 200 ml bouillon;
• 200 gram wortelen, uien en evenveel bleekselderij (stengels);
• peterselie;
• 900 gram varkensvlees;
• ½ theelepel kaneel en dezelfde hoeveelheid koriander;
• 2 eetl. lepels meel;
• olijfolie;
• 300 gram spaghetti.

Stap voor stap vleesrecept

1. Spoel eerst de groenten. Schil en snij willekeurig.
2. Verhit de olie in een pan. Snijd het vlees in blokjes. Bak zes tot zeven minuten in een pan.
3. Doe het varkensvlees in een andercapaciteit.
4. Bak nu de groenten in een pan tot ze licht goudbruin zijn. Breng het vlees dan terug. Voeg kruiden toe en kook verder.
5. Voeg dan bloem toe aan de pan, roer. Giet vervolgens de bouillon erbij. Voeg er laurier aan toe. Kook op laag vuur, afgedekt, ongeveer twintig minuten.
6. Terwijl vlees en groenten koken, kook spaghetti in kokend water.
7. Vloeistof na het koken afgieten. Meng vervolgens spaghetti met vlees. Doe daar groenten in. Roer opnieuw. Wanneer je het gerecht op tafel serveert, decoreer het dan met verse kruiden.

Tweede recept. Spaghetti met champignons en tomatenpuree

In Italië worden dagelijks gerechten als pasta en spaghetti gegeten. Uiteraard worden er diverse sauzen aan de gerechten toegevoegd. In ons land wordt pasta niet zo vaak gegeten.

Tomatensaus is in dit geval een aanvulling op spaghetti met vlees. Het is natuurlijk het lekkerst om het gerecht als lunch te serveren. Hoewel je zo'n heerlijk diner kunt bereiden, maar onthoud dat dit gerecht behoorlijk bevredigend en voedzaam is.

Om spaghetti met vlees te koken, heb je nodig:

• 100 gram champignons;
• 80 ml tomatenpuree;
• lamp;
• 150 gram spaghetti;
• 1 grote tomaat;
• basilicum;
• groenten;
• 20 gram boter;
• 250 gram varkensvlees;
• halve paprika;
• 1 Spaanse peper;
• laurierblad.

Een gerecht koken: stap voor stap instructies

1. Eerst het varkensvlees wassen, drogenservetten. Snijd vervolgens in kleine stukjes.
2. Pel de ui van de schil. Wassen. Snijd vervolgens de ui in blokjes.
3. Was de tomaten, snijd ze in dunne plakjes.
4. Was de peper, snij in twee delen, maak de zaadjes schoon. Snijd de helft heel fijn.
5. Was de champignons, schil ze. Snijd vervolgens de stelen af. Snijd na de champignons in kleine stukjes.
6. Verhit de boter in een koekenpan. Bak de ui erop. Voeg daar zout, kruiden en vlees toe. Roeren. Kook tot goudbruin verschijnt. Voeg vervolgens de tomatenpuree, wat water, champignons, paprika en tomaat toe. Laat groenten op laag vuur sudderen tot ze zacht zijn, voeg kruiden en specerijen naar smaak toe.
7. Kook spaghetti in water (gezouten) gedurende tien minuten. Giet vervolgens de vloeistof af. Laat de spaghetti twintig minuten trekken onder de gesloten deksel. Giet ze vervolgens af in een vergiet.
8. Vergeet bij het serveren van spaghetti met vlees niet royaal te schenken met tomatensaus.

Het derde recept. Spaghetti met gehakt en uien

Als je niet weet wat je moet koken voor het avondeten voor geliefden, let dan op dit gerecht. Het is vrij eenvoudig. Dit maakt het gerecht lekker en voedzaam. Vooral mannen zullen de ma altijd waarderen.

Voor het koken heb je nodig:

• 600 gram gehakt;
• 3 knoflookteentjes;
• kruiden;
• 2 bollen;
• 450 gram spaghetti;
• 100 milliliter water;
• 50 milliliter sojasaus.

Een gerecht koken

1. Om heerlijke spaghetti te koken, moet je vier keer meer water in de pan hebben dan pasta. Ook een belangrijke voorwaarde is het toevoegen van twee eetlepels plantaardige olie aan gekookt water. Was de afgewerkte pasta in geen geval met koud of warm water. Om heerlijke spaghetti te maken, hoeven ze alleen maar in een vergiet te worden gegooid. Voeg vervolgens olie toe en schud goed.
2. Schil en snijd de ui zoals je wilt (blokjes, grote halve ringen, enz.)
3. Braad in plantaardige olie tot ze goudbruin zijn. Voeg vervolgens gehakt toe.
4. Braad vijf minuten afgedekt. Kook dan nog tien minuten zonder. Vergeet tijdens het koken niet te roeren, anders blijft het gehakt aan de pan plakken.
5. Na sojasaus, water, kruiden toe te voegen. Meng alle ingrediënten. Laat afgedekt nog tien minuten sudderen, terwijl het vuur klein moet zijn.
6. Voer een paar teentjes knoflook door de pers. Meng met gehakt. Laat het zo vijf minuten staan. Dat is het, pastasaus is klaar.
7. Nu is het tijd om de hete spaghetti op borden te schikken. Van bovenaf moet je geurig gehakt doen. Je moet het gerecht versieren met gehakte kruiden.

Kleine conclusie

Nu je weet hoe je heerlijke spaghetti met vlees kookt, wordt voor de duidelijkheid een foto van het afgewerkte gerecht in het artikel gepresenteerd. We hebben verschillende recepten bekeken, kies degene die bij je past. wensveel succes met koken!