Hoe gestoofde appels te koken: recept

Inhoudsopgave:

Hoe gestoofde appels te koken: recept
Hoe gestoofde appels te koken: recept
Anonim

Niemand zal waarschijnlijk beweren dat appels een waardevol en gezond product zijn. Deze geschenken van tuinen bevatten vitamines en micro-elementen, evenals de vezels die nodig zijn voor het spijsverteringskanaal. Maar niet iedereen is "te taai" met hard fruit in hun rauwe vorm, en misschien houdt iemand niet zo van de smaak van zure variëteiten. In deze gevallen zijn gestoofde appels een goede optie. Ze kunnen op verschillende manieren worden bereid.

gestoofde appels. Multicooker recept

Dit gerecht is heel eenvoudig te maken. Hiervoor heb je natuurlijk de multicooker zelf nodig. En toch - we nemen een kilo appels en een half glas suiker. Om het gerecht op smaak te brengen, gebruiken we gemalen kaneel (maar je kunt ook andere kruiden gebruiken in combinatie met fruit, bijvoorbeeld gember of kurkuma, nootmuskaat). Trouwens, de hoeveelheid suiker die voor het koken wordt gebruikt, hangt rechtstreeks af van de appelvariëteit die je hebt gekozen. Als ze zoet en zuur of zuur zijn (bijvoorbeeld Simirenko), dan kan het zoete ingrediënt in grotere hoeveelheden worden ingenomen - pas dan aan naar eigen voorkeur. En voor fervente aanhangers van een gezonde levensstijl raden we aanhoning toevoegen in plaats van suiker is gezond en lekker!

in een slowcooker
in een slowcooker

Hoe te koken

Mijn appels en snijd de poten en klokhuizen eruit. Sommige mensen schillen liever, maar ze zeggen dat er veel nuttige dingen in zitten - dus we zullen dit niet met jou doen.

Nu snijden we het fruit in kleine plakjes (je kunt ook blokjes) en dompelen in de multicooker-kom. Verdun de suiker in een half glas heet water en giet het mengsel in de kom. Schakel de modus "Blussen" in en sluit het deksel. Als u klaar bent, klinkt er een signaal. Gestoofde appels zijn klaar. Maar vlak voor de finale (een paar minuten voordat je klaar bent), raden we je aan om het deksel van de multicooker te openen en het gerecht met kaneel te bestrooien - de smaak zal geweldig zijn!

Puree

Als je appelmoes in een slowcooker wilt maken, moet je het kookproces verlengen en wat meer water toevoegen (een glas per kilo). Na afloop van het proces kun je een staafmixer gebruiken door deze direct in de kom te plaatsen (je moet eerst de massa afkoelen). Klop tot een gladde massa en gebruik het als dessert of taartvulling.

in een koekenpan
in een koekenpan

In een koekenpan

Als je in een pan kookt - als je geen geweldig apparaat in je keuken hebt - neem dan een diepe kom en verwarm deze op middelhoog vuur. Je hebt een stukje boter nodig: smelt het en maak het vuur op het fornuis minimaal. Giet de voorbereide en in kleine stukjes gesneden appels in een koekenpan, voeg een half glas suiker toe en laat sudderen op het kleinste vuur. Het is noodzakelijk om constant te roeren zodat het gerecht niet verbrandt en de suiker, smeltend,gekarameliseerd product. We koken ongeveer 15-20 minuten. Dan kunnen met suiker gestoofde appels zowel als heerlijk dessert als als vulling voor taarten of taarten worden gebruikt. Eet smakelijk allemaal!

Aanbevolen: