Een eenvoudig menu voor 1200 calorieën per dag
Een eenvoudig menu voor 1200 calorieën per dag
Anonim

Dieetvoeding reduceert je dagmenu niet per se tot saaie en saaie gerechten. Je kunt heel gevarieerd eten en jezelf soms zelfs je favoriete, niet helemaal dieetvoedsel gunnen. Het belangrijkste is om te begrijpen wat je lichaam krijgt met dit of dat gerecht.

Waarom jezelf beperken?

Veel voedingsdeskundigen zijn het erover eens dat je de hoeveelheid voedsel die je eet je hele leven onder controle moet houden. En weten hoeveel calorieën je nodig hebt om je lichaam in optimale conditie te houden, is net zo belangrijk als dagelijks je tanden poetsen.

man met een bord
man met een bord

Er zijn zelfs theorieën dat het verminderen van calorieën per dag met 30-35% van je gebruikelijke hoeveelheid het verouderingsproces in het lichaam kan vertragen en de levensverwachting in het algemeen kan verhogen. In dit geval is het de moeite waard om de grootte van uw portie objectief te beoordelen. Als dit al een vrij bescheiden hoeveelheid voedsel is, dan is het absoluut niet nodig om het te verminderen. Het is heel gemakkelijk om alles terug te brengen tot gewone honger en tegelijkertijd een groot aantal allerlei soorten ziekten te krijgen. Therapeutisch vasten kan alleen worden voorgeschreven door een arts in geval van acutenodig.

Als je denkt dat het heel moeilijk is om de rest van je leven bij te houden hoeveel calorieën je ontbijt of lunch bevat, dan heb je het mis. Alles wat je regelmatig doet, wordt na verloop van tijd een gewoonte. En over een maand of zo hoef je geen ingewikkelde wiskundige berekeningen meer uit te voeren. Het besef hoeveel calorieën je lichaam heeft verbruikt, verschijnt automatisch in je hoofd. Toch is het het beste om in het begin een paar 1.200 calorieën per dag menu-opties te kennen om het gemakkelijker te maken om dagelijkse voedselkeuzes te maken.

Voorgerechten

Deze smakelijke culinaire term verwijst naar een aperitief dat wordt geserveerd voor een warme ma altijd. Het doel is om de eetlust op te wekken. En alleen omdat je een caloriebeperking hebt, wil nog niet zeggen dat je ma altijd beperkt moet zijn tot een of twee ma altijden. Ma altijden voor 1200 calorieën per dag, waarvan we het menu verder zullen bekijken, zowel in fasen als in een holistische vorm, kunnen snacks, salades, soepen, hoofdgerechten en zelfs verrukkelijke desserts bevatten.

Dus, wat voor soort snacks zijn geschikt voor een caloriebeperkt menu? Zalm en gefermenteerde melkproducten, aangevuld met kruiden of specerijen, zorgen voor een uitstekend smaakpalet.

zalm voorgerecht
zalm voorgerecht

Je kunt deze producten met elkaar combineren door de textuur te veranderen en verschillende groenten toe te voegen. Broodjes maak je met gerookte zalm en magere zure room met kruiden. Of je kunt taartjes vullen met zalm- en geitenkaaspaté en een klein stukje paprika toevoegen voor de sappigheid. Dergelijke kleine snacks vereisen geen gedetailleerd recept en geven een compleetvrijheid van uw verbeelding. Het belangrijkste is om niet te vergeten dat het voorgerecht is gemaakt om de eetlust op te wekken, en niet om het vol te proppen. Daarom moet de maat geschikt zijn, letterlijk één hap.

Salades

Om ervoor te zorgen dat je salade het hoofdgerecht en het dessert niet vervangt qua calorieën, moet je niet alleen letten op de ingrediënten, maar ook op de dressing die je gebruikt. Groentesalades zijn natuurlijk meer geschikt voor een eenvoudig menu van 1200 calorieën per dag. Maar de recepten voor Griekse salade of Caesarsalade zijn je vast al heel lang bekend. En ze zijn best geschikt, maar we bieden je een interessanter recept. Het wordt een Turkse salade met een ongebruikelijke combinatie van smaken.

Om te koken, moet je een hele wortel, verse komkommer, Bulgaarse paprika en paprika schillen en snijden en er gehakte ingelegde komkommer aan toevoegen. Vervolgens heb je ongeveer 300 g ingemaakte champignons en 200 g olijven nodig. Hak ze grof en voeg toe aan de reeds bereide groenten. Meng voor de dressing olijfolie, citroensap en wat vocht van de olijven. Na het toevoegen van de dressing goed mengen, maar geen zout toevoegen. De salade bevat vrij zoute ingrediënten en je kunt het gemakkelijk bederven door meer zout toe te voegen. Het is het beste om dit te doen na het proeven van een reeds aangeklede salade.

Soepen

Negatieve voedingsmiddelen zijn voedingsmiddelen die minder dan 5 kcal per 100 g gewicht bevatten. En soepen behoren tot die gerechten die geheel uit dergelijke producten kunnen bestaan. Voor een ma altijd van 1200 calorieën per dag kan en bestaat het menu volledig uit verschillende soepen. Hun diversiteit is tenslotte gewoon geweldig.

kommen soep
kommen soep

Nu wordt een recept gepresenteerd voor een caloriearme roomsoep met courgette, die het lichaam snel verzadigt. Het is noodzakelijk om 40 g rijst te koken. En 50 g courgette een klein beetje in een pan en dan in kleine stukjes snijden. Meng rijst met courgette in een blender en voeg je favoriete kruiden naar smaak toe. Bak voor de basis van de soep een paar eetlepels tarwebloem in boter onder voortdurend roeren. Verdun de gebakken bloem met 100 ml melk en laat sudderen tot het dik is. Voeg daarna het rijst-courgette mengsel en 150 ml groentebouillon toe. Verwarm alles samen en je kunt serveren.

Soepen met vleesbouillon kunnen ook op het menu, als we het niet hebben over supercalorie varkensvlees. Kip, kalkoen en zelfs rundvlees zijn veel beter voor bouillon. Ja, en gekookt vlees kan aan het gerecht zelf worden toegevoegd, en je soep zal veel bevredigender worden. Dit kan uw ma altijd beperken tot voorgerechten en hoofdgerechten, waardoor u ook niet meer warm hoeft te eten.

Warme ma altijden

Veel dieet-hoofdgerechten bevatten een verscheidenheid aan zeevruchten. En aangezien er heel veel mariene reptielen zijn, wordt het menu voor 1200 calorieën per dag veel diverser. Kipfilet kan saai worden bij dagelijks gebruik, maar garnalen, inktvis en zelfs vis zullen de dag redden. Daarom wordt het recept aangeboden met inktvis en moet u er rekening mee houden dat andere zeevruchten op honderden verschillende manieren worden gekookt en dat bijna elk recept als caloriearm kan worden geclassificeerd. Er wordt voorgesteld om inktvis gestoofd met tomaten en champignons te koken.

gerecht met inktvis
gerecht met inktvis

Eerst moet je 1,5 kg inktvis wassen en schoonmaken. Of koop reeds voorbereide karkassen. Doe de gepureerde karkassen van 5-6 voorgeweekte sprot, geraspt met een kleine hoeveelheid citroenzuur, in een pan met verwarmde plantaardige olie. Vervolgens moeten 4-5 tomaten tot een pasta worden vermalen en aan de pan worden toegevoegd. Leg daar gehakte inktvis en gedroogde of verse champignons. Champignons kunnen naar eigen smaak worden gebruikt. Voeg kruiden toe, voeg water toe en laat ongeveer een uur op laag vuur sudderen.

Dit gerecht diversifieert het menu perfect voor elke dag met 1200 calorieën. Inktvissen zijn erg zacht en groentesaus maakt het gerecht voedzaam en tegelijkertijd behoorlijk bevredigend.

Verwen jezelf

Zelfs als je onverschillig bent voor snoep, hebben de receptoren tijdens het dieet heldere smaken en sensaties nodig. Daarom brengen desserts veel meer plezier. Maar hoe kan een menu voor een week van 1200 calorieën per dag samen met desserts bevatten? Heel gemakkelijk als je, zoals in de vorige recepten, de juiste ingrediënten gebruikt en hoe je ze klaarmaakt.

kommen met bessen en noten
kommen met bessen en noten

Vaak zien in de winkel gekochte snoepjes er erg aantrekkelijk uit en zorgen ze ervoor dat zelfs mensen met een grote wilskracht van tijd tot tijd extra calorieën consumeren. Het 1200 calorieën per dag menu laat dat niet toe. Maar het is oké om jezelf te verwennen. Om bijvoorbeeld een heldere zelfgemaakte marshmallow te bereiden, heb je elementaire ingrediënten en een minimum aan tijd nodig. Dus,je moet 200 g van je favoriete bessen bereiden. Laat het in ons geval een aardbei zijn. Gebruik een blender om er aardbeienpuree van te maken. Introduceer een pak eetbare gelatine in de puree en geef het de tijd om te zwellen. Pers het sap van een halve citroen, voeg toe aan de bessenpuree samen met een beetje poedersuiker. Verwarm de resulterende massa op laag vuur totdat de gelatine oplost. Laat daarna afkoelen en klop met een mixer totdat het iets ingedikt is. Bedek elke vorm met perkament en giet de opgeklopte aardbeien erin. Laat 3 uur in de koelkast staan. En nu is het gerecht, zoet en bijna ongevaarlijk voor het figuur, klaar.

Volledig menu

Het dieet met 1200 calorieën per dag biedt een gevarieerd en smakelijk menu. En toch maken we een algemene versie van zo'n menu voor de hele dag.

  1. Ontbijt: Hamomelet en thee zonder suiker. Een plak ham is beter om niet meer dan 50 g - 212 kcal te nemen.
  2. Tweede ontbijt: magere yoghurt met bessen of wat fruit - 85 kcal.
  3. Lunch: groentestoofpot en 2 kipkoteletten. De stoofpot moet zonder olie worden gestoofd en de schnitzels kunnen het beste worden gestoomd. Kippenkoteletten kunnen worden vervangen door viskoteletten. 385 kcal.
  4. Snack: wat noten of gedroogd fruit - 150 kcal.
  5. Diner: magere gebakken vis en gekookte ontbijtgranen. Voor het avondeten is het beter om de voorkeur te geven aan gerstegrutten - 325 kcal.
voedselcontainers
voedselcontainers

Dit menu heeft 1157 kcal, wat aan onze eisen voldoet.

Battle of the Sexes

Het is de moeite waard eraan te denken dat een menu van 1200 calorieën per dag voor vrouwen een manier is om af te vallen. MAARvoor mannen kan een dergelijke beperking gevaarlijk zijn voor de gezondheid. Het mannenlichaam heeft voor het normaal functioneren immers veel meer energie nodig. Daarom is het de moeite waard om contact op te nemen met een voedingsdeskundige voordat u uw toevlucht neemt tot diëten die uw dagelijkse voeding radicaal zullen veranderen. Maar ongeacht uw geslacht, als u onmiddellijke resultaten verwacht of helemaal niet in uzelf gelooft, zal u hoogstwaarschijnlijk falen. Daarom is het belangrijkste bij elke onderneming het geloof in de eigen sterke punten.

Fastfood

Het lijkt heel vreemd dat het concept van fast food een plaats heeft gevonden in ons artikel over dieetvoeding. Je zult nog meer verrast zijn als je erachter komt dat je fastfood kunt eten. Maar!

hamburger, pizza en friet
hamburger, pizza en friet

Het is absoluut onmogelijk om van de consumptie van dergelijk voedsel de norm te maken. Maar als je geen tijd hebt voor een normale ma altijd en er is niets anders in de buurt dan een fastfoodcafé, dan kun je je als uitzondering toch een colaburger veroorloven. Voedingsdeskundigen hebben bewezen dat het eten van junkfood niet zo slecht is voor het lichaam als het volledig ontbreken van ontbijt of lunch.

We hopen dat onze recepten uit het 1200 calorieën per dag-menu je zullen helpen bewuster te worden van wat je eet.

Aanbevolen: