Cafe "Cheburechnaya" op Kitay-gorod: beschrijving, menu, beoordelingen

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Dit etablissement is gelegen in het centrum van Moskou, op loopafstand van het Kremlin en andere interessante plaatsen. "Cheburechnaya" op Kitay-Gorod is al lang opgenomen in de lijst met attracties van de Russische hoofdstad. Veel liefhebbers van traditioneel "Sovjet" eten weten dat het hier is dat "echte" tsjebureks op bestelling worden gevormd en gebakken.

Volgens beoordelingen maakt dit café de lekkerste chebureks in Moskou. Bovendien zijn ze gemaakt met verschillende vullingen - met lamsvlees, varkensvlees, rundvlees, kaas, enz. Volgens experts moeten degenen die geïnteresseerd zijn in waar je warm eten kunt eten met een beperkt budget in het centrum van Moskou naar het Cheburechnaya-café op Kitay-gorod.

Inleiding

De goede oude "Tsjeburechnaya" op Kitay-gorod is vooral aantrekkelijk voor diegenen die graag nostalgisch zijn naar de Sovjettijd. In dit etablissement, in een omgeving die velen van kinds af aan kennen, kun je een hapje eten heel lekker en compleetgoedkoop, en komt hier zowel vroeg in de ochtend als laat in de avond. Adres van "Cheburechnaya" op Kitay-gorod: Moskou, Solyansky doodlopende weg, 1/4, gebouw 1.

Het café zit altijd vol met bezoekers. Inwoners van de hoofdstad weten heel goed dat je hier de meest verse en lekkerste tsjebureks met vlees en andere vullingen kunt kopen tegen een zeer aantrekkelijke prijs.

Nuttige informatie over de instelling

Dit beroemdste cheburek-restaurant in Moskou behoort tot het type "fast food" en biedt gasten gerechten uit de traditionele Russische en Tataarse keuken. Kantooruren:

• Maandag tot woensdag en zondag: 06:00 tot 01:00;
• Donderdag: 06:00 tot 02:00;
• vrijdag-zaterdag: van 06:00 tot 05:00.

Gemiddeld chequebedrag: tot 150 roebel. WiFi is beschikbaar voor gasten. Er is geen parkeergelegenheid. Er is geen menukorting. Diensten zoals ontbijt, zakenlunches, banketten, catering, bezorging worden niet verstrekt.

Over klanten

De meeste bezoekers komen naar dit café alleen voor diezelfde - Sovjet - chebureks. Ze worden hier geserveerd op papieren borden. Plaatsen voor gasten worden uitsluitend staand verstrekt. Sterke alcoholische dranken zijn inbegrepen in het Cheburechnaya-menu in Kitay-Gorod. Eigenlijk, zoals de gasten zeggen, komen ze hier alleen om iets te drinken en een hapje te eten, en meestal om dronken te worden. In feite is het contingent van de instelling, volgens beoordelingen, meestal behoorlijk behoorlijk en erg vriendelijk, maar nog steeds erg bont. Het publiek dat hier komt is heel anders, merken de auteurs van de recensies op - van dubieuze persoonlijkhedendakloos uitziende en nogal stinkende, goedgeklede mannen van middelbare leeftijd. Om de een of andere reden zie je hier vaak politieagenten. Veel bezoekers nemen de gekochte pasteitjes mee.

Interieur

Deze kleine, schone en gezellige cheburek lijkt erg op een supermarkt, waarbinnen tafels zijn voor een snack (er is geen zitgelegenheid). Binnen in het café is er een verdeling: achter de toonbank geeft een aardige, gewelfde vrouw de bestelling en neemt de betaling in ontvangst.

Bezoekers noemen het interieur van de instelling zeer aangenaam - een originele kroonluchter hangt aan het plafond, zwart-witfoto's met uitzicht op het oude Moskou hangen aan de muren. Hoge ronde tafels in de hal zijn gedekt met witte tafelkleden. Er zijn geen stoelen. De smakelijke geur van verse tsjebureks hangt in de lucht. Sommige gasten merken in hun beoordelingen op dat Cheburechnaya in de doodlopende weg van Solyansky verzadigd is met de geest van het midden van de jaren 80 van de vorige eeuw. Dit oude café, gelegen in het centrum van Moskou in de buurt van de metroh alte Kitai-Gorod, heeft een speciale sfeer die wordt gewaardeerd door gasten die graag genieten van herinneringen. Veel recensenten geven toe dat ze gewoon dol zijn op dergelijke plaatsen - met goed eten en zonder onnodige pretenties.

Menu

In dit café kunnen pasteitjes "hot - hot" worden gekocht - met varkensvlees, rundvlees, kip, aardappelen, kaas en champignons. Naast chebureks kun je ook gegrilde kip eten. Ook hier kunnen ze, delen de auteurs van de recensies, volgensop bestelling van de gast om heel smakelijke dumplings te koken. In het menu, tegenover de hoofdposities, wordt de voedingswaarde van gerechten in calorieën aangegeven - dit is niet het geval in andere chebureks van de hoofdstad. Naast bier en frisdranken serveert het café cognac en wodka.

Prijzen

Kosten van ma altijden:

• chebureks – vanaf 40 roebel;
• gegrilde kip – vanaf 120 roebel;
• Oezbeekse flatbread – 20 roebel;
• samsa – 60 wrijven.

Kosten van drankjes:

• water, thee, koffie, sap - vanaf 15 roebel;
• een glas bier - vanaf 45 roebel;
• portie wodka, cognac – vanaf 50 roebel

Gastervaringen

Chebureks in een café in Kitai-Gorod worden best lekker gekookt, maar sommige recensenten merken op dat ze praktisch zonder bouillon zijn, namelijk dat de aanwezigheid van bouillon erin naar hun mening de "juiste" chebureks onderscheidt van de " verkeerde'. Volgens andere klanten van Cheburechnaya blijken de gelijknamige producten, gebakken door lokale ambachtslieden en 'piping hot' verkocht, verrassend lekker en sappig, met veel vlees. Met de maag na het eten van een gerecht, treedt er meestal geen noodgeval op, er is geen zwaar gevoel of andere problemen. Sommige bezoekers nemen 5-7 stuks mee.

De prijs van cheburek hier, delen bezoekers, is 2-3 keer hoger dan in tenten met shoarma. Maar ze zijn het waard, zeg dankbare klanten:

• Allereerst zijn pasteitjes hier buitengewoon lekker. Ze zijn gemaakt van het meest verse vlees.bij de klant. De hoogte van de smaakkwaliteiten van dit gebak, volgens de auteurs van de beoordelingen, wordt bewezen door het feit dat gedurende de hele tijd van zijn bestaan nog niemand negatief over zijn gebak heeft gesproken.
• Ten tweede worden de tafels constant schoongemaakt en gewassen, het personeel controleert bijzonder hard de netheid van de kamer.
• Ten derde heeft het etablissement een schoon, bruikbaar toilet (gebruikers merken al geruime tijd een zwakke waterdruk in de kraan).
• Ten vierde heeft het etablissement een constant aangename warme sfeer. Het personeel hier is altijd beleefd en gastvrij, en de uitbaters zijn over het algemeen vriendelijk.

Gasten merken op dat dit café bedoeld is voor echte "brutalen": staanplaatsen aan tafels, mannen die bier of wodka drinken, papieren borden, enz. - hier wordt een typische "sovjet" -sfeer bewaard. De auteurs van de beoordelingen bevelen deze plek aan aan iedereen die echt smakelijke chebureks wil eten, maar ook aan degenen die zich willen onderdompelen in de historische sfeer van de "scoop".