Bangladesh salade: recept

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Elke huisvrouw heeft veel beproefde recepten voor het bereiden van een verscheidenheid aan vakantiesalades. Maar soms is er een verlangen om iets nieuws te proberen. We presenteren onder uw aandacht een recept met een foto van salade uit Bangladesh. Zo'n gerecht is snel klaar, mits alle componenten van tevoren bereid zijn. Dus laten we beginnen.

Bangladesh salade recept

Om een heerlijke en originele salade te bereiden, moet je de volgende componenten bereiden:

• 4 eetl. ik. rijst;
• 5 eieren;
• 1 blikje vis uit blik in olie (zalm, sardine, makreel of tonijn zijn ideaal);
• 1 appel;
• 1 kleine ui;
• 80g roomboter;
• 200 g mayonaise;
• 1 theelepel witte suiker;
• 1 eetl ik. citroensap.

Kies het juiste blikvoer

Velen geloven dat er niets eenvoudiger is dan de keuze van ingeblikte vis. Dit is echter niet het geval. Meestal gebruiken huisvrouwen sardines in olie om Bangladesh-salade te bereiden. Bij het kiezen van een dergelijk product kunt u zich concentreren op de prijs. Het is de moeite waard om te overwegen dat dergelijk ingeblikt voedsel wordt bereid uit de Kaspische sprot, Atlantische haring en haring. De kosten van ingeblikt voedsel zijn afhankelijk van het soort vis. In dit geval hangt de prijs af van de kwaliteit en waarde van de grondstoffen.

Wat betreft tonijn in blik, bij het kiezen ervan, is het ook de moeite waard om enkele nuances in overweging te nemen. Het product kan niet goedkoop zijn. Tonijn is immers een dure vis. Bovendien is het ongelooflijk lekker. Bij het kopen is het de moeite waard om de samenstelling te lezen, omdat ingeblikt voedsel meestal alleen zout en vis bevat. Het wordt aanbevolen om op de fabricagedatum te letten. Koop niet de meest verse tonijn uit blik. Ze zullen veel lekkerder zijn na 3 maanden maken.

Voorbereiding van componenten

Om Bangladesh-salade te bereiden, bereidt u van tevoren enkele ingrediënten voor. Rijst moet eerst worden gekookt en daarna worden afgekoeld. Om de saus te bereiden, moet u ingeblikte visolie gebruiken. Het moet in een aparte container worden afgevoerd. Het is ook de moeite waard om 100 g mayonaise, citroensap en gewone suiker toe te voegen. De componenten moeten goed worden gemengd tot een homogene consistentie.

Eieren worden aanbevolen om hardgekookt te koken. Eiwitten moeten van de dooiers worden gescheiden en worden geplet. Het resultaat moeten nette dunne platen zijn. De dooiers moeten tot kruimels worden vermalen. Schil de kop van de ui van de schil en hak hem vervolgens fijn. De appel moet ook worden geschild en op een grove rasp geraspt.

De ingeblikte vis moet worden ingewreven met een vork, nadat alle botten zijn verwijderd.

De salade vormgeven

Wanneer alle componenten zijn voorbereid, kunt ubegin met het vormen van de Bangladesh-salade. Dit vereist een mooie en diepe container. Je moet de componenten van de schaal erin in lagen leggen, met inachtneming van de volgorde:

1. Geplette dooiers.
2. ½ blikken vis in blik.
3. Rijst gekookt, ingesmeerd met mayonaise. Dit doe je met een vork. Houd er rekening mee dat rijst moet worden ingesmeerd met saus, niet gegoten.
4. Appel, voorgesneden met een rasp.
5. De rest van de ingeblikte vis vermengd met gehakte uien.
6. Roomboter, voorgekoeld en grof geraspt.

Ten slotte moet de salade uit Bangladesh worden overgoten met saus. Het wordt aanbevolen om vanuit het midden te beginnen en geleidelijk naar de randen van de container te gaan. Leg het eiwit dat in dunne plakjes is gesneden voorzichtig op de saus.

Laatste etappe

Als de Bangladesh salade klaar is, moet je hem versieren. Zet je fantasie aan. Je kunt veenbessen en muntblaadjes gebruiken. Olijven zullen ook werken.

Na alle manipulaties moet de salade enkele uren in de koelkast staan. Hierdoor kunnen de ingrediënten de saus beter opnemen. Veel mensen verwarren dit gerecht met Mimosa-salade. Ze hebben echter een aanzienlijk verschil. Het zit precies in de saus.