Hoe gember thuis te schillen?

2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 13:07

Gember is een veelzijdig product dat tegenwoordig niet alleen wordt gebruikt om verkoudheid te behandelen, maar ook om verschillende gerechten te bereiden. Het was de tweede die diende om het probleem te ontwikkelen dat mensen niet weten hoe ze gember moeten schillen. En deze onwetendheid leidt ertoe dat het product de meeste essentiële oliën en vitamines mist.

Wat is handig?

Voordat je leert hoe je gember thuis kunt schoonmaken, moet je begrijpen welke stoffen en voordelen het voor ons lichaam oplevert. Deze plant komt vrij algemeen voor op alle continenten, met name wordt hij voornamelijk gedolven in Amerika, Afrika en Azië.

Gember is niet alleen een caloriearm product, maar bevat ook veel essentiële oliën, heilzame vetzuren, vitamines en sporenelementen. Om deze reden is gember in de eerste plaats nuttig voor onze maag en immuniteit. Bij het afvallen heeft deze plant vaak prioriteit, omdat het bij correct gebruik helpt om vet te verbranden.

Het uitzonderlijke voordeel van gember is voor vrouwenlichaam, omdat de stoffen die erin zitten helpen de pijnlijke pijn tijdens de menstruatie te doven. Thee met deze plant is ook in staat om toxicose bij zwangere vrouwen te onderdrukken en heeft een positief effect op de foetus.

Vandaag de dag kunnen we een grote verscheidenheid aan gerechten met gember waarnemen, evenals effectieve medicijnen. Omdat iedereen weet hoe hij de gemberwortel moet schoonmaken, kan hij zelfstandig een helende thee maken, die ruwweg "een remedie voor alle kwalen" zal zijn.

Welke wortel zou het kunnen zijn?

Gember kan verschillen in uiterlijk en textuur. Er zijn bijvoorbeeld wortels met veel pulp direct aan de oppervlakte, en er zijn er die een grote laag harde schaal bovenop hebben.

Dit verschil hangt af van of je wortel jong of oud is. Als je een jonge hebt gekocht, is het antwoord op de vraag hoe je gember goed kunt pellen eenvoudig. Schil het als een aardappel. Het is belangrijk om te begrijpen dat een jonge plant geen effectief medicijn of uitstekende smaakmaker is, in de regel zit zo'n wortel in jam en salades. Het kan ook gewoon gemarineerd worden.

Memo

Sommige mensen hakken de plant onmiddellijk in stukken en sturen hem naar kokend water, terwijl anderen de schil afsnijden. Maar wat is juist? Hoe gember te schillen?

Begrijp allereerst welke wortel voor je staat. Zoals hierboven vermeld, kan een jonge worden geschild als een aardappel, en hij kan ook helemaal niet worden geschild, omdat de schil ergdun. Het volstaat om de wortel goed te spoelen voordat u gaat brouwen. Maar onthoud dat je dit beter niet kunt doen met oude gember, omdat het waarschijnlijk al die schadelijke stoffen en chemicaliën opneemt die tijdens het transport zijn verwerkt.

Dat wil zeggen, voordat je de gember schilt, overweeg een paar punten:

1. Je riskeert een ernstige ziekte of vergiftiging als je de gember niet schilt, omdat zelfs een warmtebehandeling niet alle schadelijke stoffen die zich in de schil hebben opgehoopt, kan "verdrijven".
2. Luister niet naar het advies dat je de ongeschilde wortel het beste kunt eten, want je gezondheid hangt ervan af.

Natuurlijk hoef je je niet te haasten. Als je gemberwortel hebt gekocht en deze pas over een week gaat koken, laat dan de schil op zijn plaats, anders zal het product snel verslechteren. Zo'n plant zal absoluut geen enkel voordeel kunnen opleveren. Schil de schil voordat je de gember klaarmaakt.

Vergeet niet om alleen het verse product te kopen, het is niet nodig om dubieuze gemberthee te nemen, evenals een gehakte plant in een vacuüm. Het heeft geen zin om dergelijke uitgaven te doen, omdat de plant in deze vorm absoluut niets nuttigs bevat.

Hoe schil je gember voor thee?

Dus, helemaal aan het begin moet je de wortel voorbereiden voor latere reiniging. Begin met het spoelen van de plant onder water. Als de plant schoon is, laat je hem drogen.

De volgende stap is om alle onregelmatigheden en windingen af te snijdenop de wortel. Bewapen jezelf met een scherp mes, want gember is behoorlijk hard.

Vervolgens kun je een van de methoden kiezen die je leuk vindt:

1. Neem een lepel en gemberwortel. Houd het apparaat in de ene hand en de plant in de andere. Gebruik kracht terwijl u de schil afschraapt. Je moet aan de gember krabben, dan zal de schil er geleidelijk afschilferen.
2. Als je een nieuwe metalen spons hebt, gebruik die dan. Vul gewoon een bak met water en dompel de gember erin, en begin dan de schil eraf te halen met een spons. Probeer de plant niet te beschadigen, want dan verdwijnen een deel van de vitamines.
3. Een nieuwe tandenborstel kan ook van pas komen, waarmee je ook de schil van de wortel eraf ha alt. Net als bij de vorige optie, plaats de gember in koud water of net onder stromend water en begin dan intensief de schil af te pellen. Natuurlijk is deze optie voor bijzonder geduldige mensen, maar geloof me, het resultaat is het waard, want je product zal nog steeds gevuld zijn met vitamines en essentiële oliën.

Het is zonder twijfel erg moeilijk om de eerste keer te bepalen welke methode je het beste vindt. Daarom, als u wordt geconfronteerd met het probleem van het schillen van gember, is het beter om alle aangegeven opties te proberen.

Opslag

We hebben het schoonmaken van gember ontdekt, nu is het belangrijk om te leren hoe je het opslaat en vervolgens gebruikt. De beste manier om een ongebruikte plant te bewaren is in de vriezer of op een donkere, koele plaats (zoals de onderste plank van een koelkast). Vorst houdt alle stoffen in de plant vast, dus over de voordelen hiervan hoef je je geen zorgen te makengember.

Afslanken

Als je van plan bent om extra kilo's kwijt te raken met gemberwortel, dan is het niet alleen belangrijk om het op de juiste manier te bewaren, maar ook om het te gebruiken. U kunt bijvoorbeeld gemalen wortel toevoegen aan uw ochtendkoffie. Bovendien is het niet voldoende om de plant alleen te snijden, het moet er uit zien als een poeder.

Ook een tijdloze methode om af te vallen is gemberthee. Je hoeft de plant alleen maar in plakjes te snijden en naar een thermoskan met heet water te sturen. Je kunt wat suiker of honing toevoegen, evenals citroen. Het mengsel wordt gedurende ongeveer 30 minuten toegediend. Dan kun je elke keer voor het eten thee drinken (minimaal 15 minuten). Als de geur of nasmaak onaangenaam voor je is, kun je de drank ook diversifiëren met rozenbottels of kruidnagel.