Is het mogelijk om glaswerk in de oven te doen: basisregels, tips, voor- en nadelen

Inhoudsopgave:

Is het mogelijk om glaswerk in de oven te doen: basisregels, tips, voor- en nadelen
Is het mogelijk om glaswerk in de oven te doen: basisregels, tips, voor- en nadelen
Anonim

Om voedsel op te warmen of gewoon te koken, gebruiken veel huisvrouwen glazen bakjes. Sommigen daarentegen begrijpen niet hoe dit type gerecht kan worden gebruikt, omdat het gemakkelijk kan barsten door hoge temperaturen. Maar is het echt zo? Kan ik glaswerk in de oven doen?

Dit type kookgerei gebruiken

Antwoord op de vraag
Antwoord op de vraag

In feite zijn veel angsten ongegrond. Dit komt door het feit dat de meeste moderne soorten glaswerk zijn gemaakt van een zeer duurzaam materiaal dat gemakkelijk bestand is tegen zelfs verhoogde temperaturen, terwijl het stevig blijft.

Bovendien is het meer dan één huisvrouw opgevallen dat voedsel dat in glazen bakjes wordt gekookt een heel andere smaak heeft. Het is ook veel sappiger.

Waarschijnlijk barstte dit soort gerechten vroeger erg snel, omdat het glas van slechte kwaliteit of onvoldoende wasweerstand. Dit was te wijten aan het feit dat de container is gemaakt om het gerecht gewoon in de magnetron te verwarmen en niet om het voor een langere periode in de oven te zetten.

Nu wordt al het glaswerk dat bij de magnetron wordt geleverd volgens een ander systeem gemaakt. Om deze reden kan en moet het worden gebruikt bij het koken. Daarom is het antwoord op de vraag of glaswerk in de oven kan: je moet naar de kwaliteit ervan kijken.

Voordelen

Voordelen van glazen containers
Voordelen van glazen containers
  1. Duurzaam glasmateriaal is gemakkelijk bestand tegen zelfs 300°C.
  2. Transparantie stelt u in staat altijd te zien welk voedsel wordt gekookt.
  3. Gerechten kunnen zelfs in de glazen container zelf op tafel worden gezet, en dit zal hun uiterlijk niet bederven.
  4. Thermoregulatie wordt opgemerkt door veel huisvrouwen. Eten kan lang warm blijven.
  5. Dankzij de coating kunnen dergelijke containers in enkele minuten worden gereinigd, het is niet nodig om veel tijd te besteden aan het schoonmaken van verbrande onderdelen.
  6. Voedsel heeft een zeer delicate smaak, omdat het zijn eigenschappen niet verliest.
  7. Zelfs langdurig gebruik van dergelijke gerechten heeft geen invloed op hun uiterlijk.

Het is belangrijk om altijd de kwaliteit te controleren bij het kiezen, omdat niet alle glazen containers kunnen bogen op hittebestendigheid. De bijbehorende inscriptie moet op de verpakking worden vermeld.

Ondanks het aantal voordelen van het gebruik van dergelijke containers, twijfelen huisvrouwen er niet aan of glaswerk in de oven kan.

Flaws

Nadelen van glaswerk
Nadelen van glaswerk
  1. Ondanks de kwaliteit van het materiaal voor het maken van gerechten, blijven ze nog steeds erg kwetsbaar. Daarom moet u tijdens gebruik heel voorzichtig zijn dat u de container niet per ongeluk op de grond laat vallen. Zelfs een kleine afstand kan worden gemarkeerd door schade aan de glazen container.
  2. Voordat je de vraag beantwoordt of het mogelijk is om glaswerk in de oven te plaatsen, moet je begrijpen dat dit type erg "wispelturig" is. Daarom kunnen sterke temperatuurschommelingen de integriteit aantasten. De gastvrouw draagt bijvoorbeeld een vers bereid gerecht naar het balkon, waar de temperatuur min bereikt. De hete pot zal onmiddellijk barsten.

Kan ik glaswerk in de oven doen: gebruikswijzen

Bij het koken kan iedereen duurzame glazen containers gebruiken, maar er zijn een aantal regels waarmee u rekening moet houden om schade aan het materiaal te voorkomen.

Voordat u het gerecht in de oven zet, moet u ervoor zorgen dat het niet tot het einde is voorverwarmd. Hoge temperaturen kunnen onmiddellijk barsten veroorzaken.

Kan ik glaswerk in een gasoven doen en het dan meteen in koud water wassen? Je kunt het plaatsen, maar voor het wassen is het noodzakelijk om de container af te laten koelen. Het is ook belangrijk om er rekening mee te houden dat water fungeert als een sterke "koeler" voor dit soort gerechten. Daarom mogen er, zelfs op de tafel waar de borden staan, geen waterdruppels zijn.

Wanneer de container in de oven wordt geplaatst, moet deze een speciaal rooster hebben, dat een obstakel zal zijn voor hoge temperaturen.

Gebruik bij het afwassenzachte sponzen, geen harde, omdat ze krassen veroorzaken.

Aanbevolen: