2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Worst is een van de meest voorkomende producten op de moderne tafel en in de koelkast. De eerste fabrieken die de delicatesse produceerden, verschenen in Rusland in de 17e eeuw, maar de oude Grieken wisten van de smaak van worst. Nu is worst gehakt van verschillende variëteiten, dat wordt onderworpen aan hitte en enzymatische behandeling, kan worden gerookt, gezouten en noodzakelijkerwijs wordt verpakt in een langwerpige omhulling. Natuurlijk, vóór de schaal waren de schoongemaakte en gewassen wanden van de ingewanden van vee. Tegenwoordig worden worstomhulsels gemaakt van kunstmatige materialen, terwijl natuurlijke als een voortreffelijke luxe worden beschouwd.
Klin worstjes
Vandaag de dag produceert de Klinsky-fabriek voor worstproductie meer dan 300 soorten vleesproducten. Onder hen bevinden zich niet alleen verschillende soorten worst, knakworsten en worsten, maar ook hoofd-, lever- en bloedworst, kindervleesproducten en halffabrikaten. Elke dag produceert de fabriek ongeveer 100 ton van de meest verse en hoogste kwaliteit worstproducten, evenals meer dan 4 ton halffabrikaten. We moeten hulde brengen, Klin-worsten worden in heel Rusland gewaardeerd. Mis niet het feit dat het grootste deel van de productie wordt geëxporteerd naar buurlanden.
Gekookte producten worden vertegenwoordigd door de populaire "kalfsvlees", "melk", "Russische" worsten, evenals worsten en worsten in kunstmatige en natuurlijke verpakkingen.
Chukchum-delicatesse is te koop - dit is hertenvlees gemarineerd in een mengsel van kruiden (jeneverbes, peper, zout). Stukken worden dagelijks omgedraaid voor uniforme zouten, vervolgens gerookt en gedroogd.
Worstkwaliteit
Alle producten die in de fabriek in Klin worden vervaardigd, voldoen aan de kwaliteitsnormen. Voor de vervaardiging van worsten worden alleen vers vlees en natuurlijke toevoegingen gebruikt. Ook andere producten voldoen aan alle eisen, dus veel ouders kiezen producten uit de kinderlijn om hun kinderen te voeden.
Meerdere onderscheidingen, onderscheidingen en kwaliteitscertificaten bevestigen alleen het hoogste niveau van vleesproductenproductie in de Klinsky-fabriek.
Worst Klinskaya "Doctor"
Onze ouders en grootouders zijn altijd verheugd om te zien dat veel moderne worsten lijken op de smaak van de kindertijd. Helaas zijn er maar heel weinig van dergelijke producten, maar het is bijna onmogelijk om de GOST-smaak van doktersworst te vinden. De medewerkers van de vleesverwerkingsfabriek "Klinsky" slaagden erin om de smaak van Olivier-salade en de vakantie, die werd gecreëerd door de populaire doktersworst, opnieuw te creëren en terug te brengen in het dagelijks leven.
Samenstelling van "Doctoraal"
Worst bevat een combinatie van rundvlees en varkensvlees, evenalsmagere melkpoeder, eiermelange, zout en kruiden. Het grote voordeel is dat er geen kleurstoffen en conserveringsmiddelen aan de producten worden toegevoegd, de worst goed gaar is en geen zetmeel en carrageen bevat. Tijdens onderzoek werd vastgesteld dat het gewicht van producten altijd overeenkomt met het gewicht dat op de verpakking staat aangegeven.
Rauwgerookte producten van de Klinsky-fabriek
Voor dagelijks gebruik geven veel mensen de voorkeur aan gekookte worstsoorten, maar rauwe gerookte producten zijn perfect voor een feestelijke tafel. In de fabriek worden meer dan 50 artikelen geproduceerd. Sommige zijn vacuümverpakt, in plakjes of assorti, maar je kunt ook een hele stok van je favoriete lekkernij kopen.
Klinskaya rookworst heeft verschillende variëteiten: "Pork", "Milan", "Primavera", "Moskou", "Braunschweig". "Pork" is dus een uitsluitend traditionele eencomponentworst, waarin knoflook en witte peper een specifieke smaak aan het vlees geven. Het ziet er geweldig uit op een informele en feestelijke tafel. Maar liefhebbers van extravagante smaken moeten letten op het product genaamd Braunschweig-worst, dat bestaat uit rundvlees met de toevoeging van de meest malse varkensbuik, evenals een prachtige combinatie van kardemom, peper en cognac.
Klinsky rookworst is over de hele wereld bekend. Worst "Moskou" heeft bijvoorbeeld de voorkeur van veel Litouwers, Polen en zelfsFranse mensen. Deze variëteit wordt geproduceerd volgens GOST, het recept is al vele jaren niet veranderd. Aan het product wordt rundergehakt en varkensvet toegevoegd, evenals nootmuskaat, peper, cognac en enkele andere kruiden.
Beoordelingen
Veel mensen kopen elke dag producten van de "Klin"-fabriek. Iedereen is tevreden. Sommigen klagen dat kleine winkels niet een breed assortiment van dergelijke producten kopen en daarom naar grote supermarkten moeten gaan om Klin-worsten te kopen. Ook klantbeoordelingen van gekookte producten zijn positief, omdat de prijs-kwaliteitverhouding helemaal bij de consument past.
Aanbevolen:
Baby worstjes: huisgemaakt recept. Zelfgemaakte worstjes
Hoe een kind eet, bepa alt hoe gezond hij zal zijn, zowel nu als als volwassene. Helaas houden kinderen van wat in ieder geval niet nuttig voor hen is. Waaronder diverse worsten. Echter, na het lezen van de samenstelling van dezelfde worsten op de verpakking, gaan de moederharen overeind staan: komma's zijn meestal bekend in de lijst. Natuurlijke producten erin zitten blijkbaar helemaal niet. Worsten zijn echter gemakkelijk te bereiden en worden zonder grillen door kinderen gegeten
"Greenfield" (thee): assortiment. Thee "Greenfield" in zakjes: assortiment
Thee "Greenfield" is de naam van een van de meest voorkomende theesoorten die in de schappen van onze winkels te vinden is. "Greenfield" - thee, waarvan het assortiment zeer breed is, de prijs redelijk is en de smaak uitstekend
Gebak: assortiment. Assortiment brood en bakkerijproducten
Er zijn toch zeker geen mensen die niet van gebakken goederen houden. Hun assortiment is groot en gevarieerd. Elke winkel heeft een afdeling waar je gemakkelijk brood kunt kopen, maar ook broodjes, pitabroodjes, cakes en andere meelproducten
Rublevsky-worst (MPZ "Rublevsky"), worstjes, worstjes en vleeswaren: beoordelingen
Ondanks de ongebruikelijke financiële situatie die zich recentelijk heeft ontwikkeld, verwennen Russen zich van tijd tot tijd met heerlijke vleesdelicatessen, waaronder worst. Consumenten staan soms voor lastige keuzes. Hoe om te gaan met een enorm assortiment? Hier is een gedetailleerde analyse onontbeerlijk. Laten we eens kijken naar vleesdelicatessen van MPZ "Rublevsky"
"Starodvorskie-worstjes": geschiedenis, assortiment, klantrecensies
In de regio Vladimir bestaan al lang speciale recepten voor het bereiden van zelfgemaakte worst. Deze dorpstradities werden voortgezet door "Starodvorskie-worsten", die in Vladimir worden geproduceerd op basis van geavanceerde technologieën. Voor de vervaardiging ervan worden gekoeld vlees, verse eieren, natuurlijke kruiden en specerijen, melk en gezuiverd water gebruikt
