Hoe maak je een mooie taart met lelies? Masterclass over het maken van lelies van mastiek

Inhoudsopgave:

Hoe maak je een mooie taart met lelies? Masterclass over het maken van lelies van mastiek
Hoe maak je een mooie taart met lelies? Masterclass over het maken van lelies van mastiek
Anonim

Heb jij een idee om een lelietaart te maken? Dan ben je hier precies aan het juiste adres! Lelie is een mysterieuze, verbluffende en unieke bloem. Leliebloemen hebben ongelooflijke kleuren, dus het zal een geweldige decoratie zijn voor elke taart. En de bekende mastiek kan helpen om de taart te verfraaien met lelies. Er zijn verschillende opties voor de vorming van bloemen uit mastiek, maar er wordt voorgesteld om de eenvoudigste te demonteren. Degene waarmee we eenvoudige, maar zeer mooie lelies kunnen maken. Een cake met bloemen die hem van alle kanten zal versieren, zal zeker veel aandacht van uw gasten trekken.

rode lelies
rode lelies

Hoe maak je een lelie zonder een stencil te gebruiken?

Hiervoor hebben we de volgende ingrediënten nodig:

  • witte mastiek,
  • deegroller,
  • banketmes,
  • suikergoed superlijm,
  • kleurstof voor levensmiddelen,
  • houten stok,
  • tassel.

De eerste stap bij het maken van een leliecake

Neem een laag sneeuwwitte mastiek en rol deze dun uit. Gebruik een banketbakkersmes, voorzichtigwijs de bloembladen van de opkomende bloem aan. Als u bang bent dat uw hand kan trillen en ongelijkmatig uitsnijden, markeer dan vooraf het monster op het karton. Met deze eenvoudige truc krijgen we een uitstekende mastiekleliecake, waarvan de bloemen er perfect uitzien.

blauwe lelies
blauwe lelies

Nadat je een bloemblad van een lelie op karton hebt getekend, knip je de rest van de benodigde hoeveelheid uit het mastiek. Eén bloem heeft 4-5 bloembladen nodig. Met behulp van een stok kunnen de uiteinden van de bloembladen een golvende vorm krijgen. Nadat je al het benodigde aantal bloemblaadjes hebt uitgesneden, moet je ze op een deegroller leggen zodat ze drogen.

Fijne details op de bloembladen kunnen worden getekend met de punt van de draad. Maar dit is optioneel. Lelieblaadjes zien er, eenmaal droog, heel echt uit.

Tweede kookstap

Nadat de banketbakkerswaren op de deegroller zijn opgedroogd, kunnen ze op tafel worden gelegd en nog een beetje drogen. Dit is nodig zodat ze later niet per ongeluk kunnen afbrokkelen. Als je besluit om dergelijke decoraties voor je taart te maken, onthoud dan dat de mastiekblaadjes minstens tien minuten moeten drogen.

Zodra de bloembladen drogen, is het mogelijk om er een koninklijke bloem van te maken. Nu nemen we de banketbakkersdraad en verspreiden we de basis van het bloemblad met lijm. We bevestigen het bloemblad aan onze draad. Het is dus nodig om alle resterende elementen met elkaar te verbinden. Om duidelijk te maken hoeveel bloemblaadjes je aan elkaar moet lijmen, kun je:gebruik een foto van een echte lelie. Door op deze manier vier of vijf bloembladen met elkaar te verbinden, krijg je een mooie afgewerkte lelie.

paarse lelies
paarse lelies

Van dezelfde draad kun je meeldraden maken, plaats ze in het midden van de bloemen. Kant-en-klare bloemen kunnen naar eigen smaak worden geverfd met voedselkleuring.

Om in tal van masterclasses zo'n luxe bloem te vormen, is het aan te raden om kant-en-klare mallen te gebruiken. Daar hoef je alleen maar een niet-vaste mastiekmassa te plaatsen, wacht tot het hard wordt.

Het is gemakkelijk om een lelietaart te maken!

Aanbevolen: