Herfstthee is de beste remedie tegen blues

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Hoe verschilt herfstthee van zomer-, winter- of lentethee? Kijk eens uit het raam. Het antwoord wijst zich vanzelf. Koud weer roept verdriet en herinneringen op aan een warme, zonnige zomer. In de herfst begint het seizoen van verkoudheid en blues. De beste remedie voor deze kwalen is een goede hete thee met kruiden, gedroogde bessen en honing. Als je kijkt hoe herfstthee eruitziet in een kopje (de foto staat voor je), dan wordt je hart meteen leuker. Het geneest niet alleen met zijn warme amberkleur, maar ook met zijn heerlijke aroma. En pragmatici, verstoken van verbeeldingskracht en geen belang hechten aan uiterlijk, drinken herfstkruidenthee vanwege hun helende eigenschappen. En ze hebben gelijk. Goed gezette herfstthee is niet alleen mooi en geurig, maar ook nog eens buitengewoon gezond.

Dit artikel gaat over het brouwen van herfstthee. De recepten bevatten zwarte thee en verschillende kruidensupplementen.

Brouwaanbevelingen

Het is het beste om thee te zetten in een thermoskan of een speciale theepot met een zuiger. Dat heet een Franse pers. In deze theepot worden theebladeren en andere toevoegingen vastgehouden door een filter dat op een zuiger is gemonteerd. Alvorens kruiden te schenken, moeten zowel een thermoskan als een Franse pers naar binnen worden overgotenkokend water om het op te warmen. Doe dan de ingrediënten, giet kokend water en laat 20 minuten trekken. In een thermoskan en een goede Franse pers koelt het gedurende deze tijd niet af, maar krijgt het een onvergelijkbaar aroma en een mooie kleur.

Het gras wordt met kokend water gegoten en onmiddellijk goed afgesloten.

Honing of suiker wordt naar persoonlijke smaak aan elk kopje afzonderlijk toegevoegd.

Gember

Brouw zwarte thee met een snelheid van 1 theelepel theeblaadjes per kop kokend water. Rasp 30 g gember. Giet kokend water over de citroen om de was van de schil te verwijderen. Na deze procedure begint het onmiddellijk een sterk aroma uit te stralen. Snijd de citroen in cirkels - een of twee cirkels per glas. Citroen, gember, thee en een paar muntblaadjes (een paar per glas) moeten in een thermoskan worden gedaan, suiker toevoegen (een eetlepel per glas), kokend water gieten en 20 minuten laten staan.

Deze heerlijke herfstthee kan de hele dag door onbeperkt gedronken worden. Brouw dan vers.

Aardbei

Voor deze thee heb je gedroogde aardbeien, korenbloembloemen, muntblaadjes en zwarte thee nodig. Voor elk glas drank wordt een theelepel thee, korenbloem, munt en aardbeien genomen. Alle ingrediënten worden in een voorbereide Franse pers geplaatst, overgoten met kokend water. Infusie wordt uitgevoerd op een warme plaats. In 20 minuten komen alle nuttige stoffen van droge planten in het water en vormen een uniek boeket van aroma's. Herfstthee moet heet worden gedronken door een of twee eetlepels honing aan een kopje toe te voegen.

Rozenbottel

Vitamine C gevonden inrozenbottel, gaat gemakkelijk over in een oplossing van thee. Het breekt niet af, zelfs niet als het wordt gekookt. Om ervoor te zorgen dat de bessen alle nuttige stoffen aan onze helende herfstthee kunnen geven, moet deze enkele minuten in een waterbad worden gekookt.

Giet twee eetlepels rozenbottels met een glas kokend water en laat het 15 minuten in een waterbad staan, giet het dan in een Franse pers, voeg 1 theelepel theeblaadjes toe en laat het 5 minuten staan. Thee is klaar. Met zoete rozenbottels kun je het drinken met heel weinig honing of suiker.

September en oktober zijn de tijd waarin rozenbottels rijpen. Voor herfstthee hoeft deze niet te worden gedroogd. Verse bessen zijn veel gezonder en brouwen veel sneller - 5 minuten en de thee is klaar.

Duindoorn

In de herfst rijpt een andere bes - duindoorn. Over de voordelen hoeft niet te worden gesproken. Iedereen weet dat duindoorn een echte opslagplaats is van vitamines en mineralen.

Maak gewone zwarte thee. Doe verse duindoorn in een grote kom en pureer met een lepel, voeg een lepel suiker toe aan de bessen. Breng de bessenpuree over naar een Franse pers en bedek met kokend water. Schenk na een paar minuten in kopjes en voeg de benodigde hoeveelheid vooraf bereide zwarte thee en honing toe.

Deze herfstthee is een goede preventie van verkoudheid en helpt je ook sneller te herstellen als het virus zich al in het lichaam heeft genesteld.

Viburnum

Rode trossen viburnum trekken niet alleen de aandacht van vogels. Kenners van geneeskrachtige planten beweren dat viburnum beter is dan alle herfstbessen bij het genezen van luchtwegaandoeningen, dat wil zeggen verkoudheid.

Weinig mensen houden van de smaak van viburnumbessen. Ze zijn bitter, bovendien hebben ze een penetrante geur. Na vorst wordt de bitterheid zachter. Om hun smaak te verbeteren, is het niet nodig om op de winter te wachten. Het is voldoende om de bessen in de koelkast te bevriezen en vervolgens te ontdooien.

Herfstthee met viburnum moet worden gegeven aan kinderen en volwassenen die zich bezighouden met mentaal werk, evenals aan degenen die veel tijd besteden aan autorijden. Kalina verbetert het geheugen en bevordert de concentratie. En wat hebben kinderen het meest nodig in de herfst? Word niet ziek als alle klasgenoten om je heen niezen en hoesten, en bestudeer je lessen ook goed. Kalina is een onovertroffen assistente voor alle moeders die schoolkinderen onder hun hoede hebben.

Het probleem is dat het een groot probleem is om een kind te overtuigen om viburnumthee te drinken. Je kunt de specifieke smaak neutraliseren door muntblaadjes aan de drank toe te voegen.

Viburnum-thee wordt in het kopje gebrouwen. Stukjes van 10 bessen moeten worden gepureerd met suiker, giet kokend water, doe twee muntblaadjes, wacht 3 minuten en zeef. Voeg de gebruikelijke theeblaadjes, kokend water en honing toe. Het moet iets meer worden ingenomen dan voor gewone thee.

Een lekker theekransje en een goed humeur!