Cocktailrecepten met likeuren

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Gemengde dranken die uit meerdere ingrediënten bestaan, worden cocktails genoemd. Ze zijn niet-alcoholisch of bevatten alcohol. In dit artikel gaan we dieper in op de meest populaire likeurcocktailrecepten.

Verscheidenheid aan alcoholische cocktails

Dergelijke dranken kunnen in drie hoofdgroepen worden verdeeld:

• Aperitief. De samenstelling van de cocktail bevat sterke dranken zoals whisky, gin of rum. Consumeer het drankje vlak voor een ma altijd om de eetlust te vergroten.
• Digestif. Dergelijke cocktails hebben een zoetige of zure smaak. Ze worden direct bij of na de ma altijd gedronken.
• Long drankje. Deze categorie omvat verfrissende cocktails met ijs. In de regel worden ze geserveerd in grote glazen.

Maar er zijn een aantal drankjes die niet tot een van deze groepen behoren. Voor de bereiding van alcoholische cocktails worden vaker rum, whisky, gin, wodka en tequila gebruikt. Maar drankjes op basis van bier en wijn zijn niet zo gebruikelijk.

De laatste tijd zijn sterke drankcocktails erg populair geworden. Ze waren vooral geliefd bij de vertegenwoordigershet zwakkere geslacht. U kunt uzelf niet alleen in de bar trakteren op dit heerlijke drankje. Likeurcocktailrecepten zijn zo gemakkelijk thuis te maken.

Lambada

Het bijzondere van deze cocktail is de uitgesproken smaak van kokos. Voor de voorbereiding heb je nodig:

• 60ml kokosmelk;
• 20ml gin;
• 50ml Blauw Curaçao;
• 3-4 ijsblokjes.

Alle ingrediënten moeten grondig worden gemengd in een blender, waarna de afgewerkte drank in een glas wordt gegoten en wordt gegarneerd met een kers. Hierdoor krijg je een niet te sterke en tegelijkertijd verkoelende drank.

Paradijs

Cocktail met Apricot Brandy likeur wordt geserveerd als aperitief. Er zijn maar drie ingrediënten nodig om het te maken:

• 35ml gin;
• 15ml sinaasappelsap;
• 20 ml abrikozenlikeur.

Meng alle ingrediënten in een shaker en voeg daar 2-3 ijsblokjes toe. De drank wordt gefilterd en in een voorgekoeld martini-glas gegoten. Garneer met een schijfje sinaasappel of een blaadje munt.

Bulldog

Deze Amaretto-likeurcocktail heeft een heldere smaak van amandelen en kruiden. Het bestaat uit de volgende componenten:

• 10ml chocoladesiroop;
• 35ml sterke drank;
• 120 ml magere verse melk;
• 1 bolletje softijs.

Siroop, likeur en melk moeten in een blender worden geklopt. Dan de ontvangengiet het mengsel in een glas en leg er een bolletje ijs bovenop, dat kan worden versierd met geraspte chocolade.

Blauwe Hawaï

Om deze exotische cocktail te maken heb je nodig:

• 20ml Bacardi-rum;
• 60ml ananassap;
• 30ml citroensap;
• 20ml Baileys of Malibu;
• 20ml Blauw Curaçao;
• 2-3 ijsblokjes.

Meng in een shaker citroen- en ananassap, ijs, rum en twee soorten likeur. De inhoud wordt vervolgens in een longdrinkglas gezeefd. Het drankje wordt op tafel geserveerd, gegarneerd met een schijfje sinaasappel of ananas. Je kunt voor deze doeleinden ook een kers gebruiken.

Hiroshima

Dit is niet alleen heerlijk, maar ook een spectaculaire cocktail. Om het te bereiden, heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 20 ml absint;
• 20 ml lichte sambuca;
• 10 ml Baileys likeur;
• 5 ml grenadine.

De cocktail is meerlagig. Sambuca wordt onderaan de stapel gegoten. De volgende laag is Baileys-likeur. Dan, voorzichtig, zodat de ingrediënten niet mengen, wordt absint gegoten, waarover grenadine wordt toegevoegd. Er verschijnt een uniek effect aan de onderkant van het glas, dat erg lijkt op de paddenstoel die verschijnt tijdens een nucleaire explosie.

Raffaello

Dit drankje zal het vrouwelijke publiek aanspreken, omdat het erg doet denken aan het gelijknamige snoepje. Cocktail bevat:

• 15ml Malibu likeur;
• 15ml Baileys;
• 15ml vanillesiroop;
• 5g geraspte kokosnoot (ter decoratie);
• 200g ijsblokjes.

Doe alle ingrediënten in de blender behalve de kokosvlokken. Klop goed tot een homogene massa is verkregen. Schenk in een gekoeld glas en bestrooi met kokosvlokken. Hemels genot zal worden verstrekt.

Seks op het strand

Sex on the Beach is een van de meest populaire wodka- en likeurcocktails ter wereld. Om het te bereiden, bereidt u de volgende ingrediënten voor:

• 40ml goede kwaliteit wodka;
• 20ml perziklikeur;
• 40 ml sinaasappel- en cranberrysap;
• sinaasappelschijfjes of kers om het drankje te versieren.

De shaker wordt gevuld met ijs, daarna worden alle andere ingrediënten toegevoegd: wodka, likeur en sappen. Schud de shaker goed zodat de componenten van de cocktail goed gemengd zijn. De resulterende drank wordt in een hoog longdrinkglas gegoten en gegarneerd met een kers of een sinaasappelschijfje.

Alexander

Dit is een van de beste gin- en likeurcocktails. Het bestaat uit:

• 30ml gin;
• 30 ml koffielikeur;
• 30 ml room, 33% vet;
• 2g gemalen nootmuskaat;
• 200g ijsblokjes.

Voorbereiden is vrij eenvoudig. Alle ingrediënten behalve nootmuskaat worden gemengd in een shaker. De afgewerkte drank wordt in een martini-glas gegoten en besprenkeld met gemalen noten.

Dit is slechts een klein deel van de cocktails die bereid worden op basis van likeuren. Als je graag met smaken experimenteert, moet je proberen een van de bovenstaande recepten zelf te maken, vooral omdat het proces vrij eenvoudig is.