Triple sec likeur: cocktailrecepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Bezoekers van bars en nachtclubs zijn bekend met de naam Triple sec, omdat het wordt aangetroffen als ingrediënt in veel van de meest populaire alcoholische cocktails. Wat voor soort alcoholische drank is het, wat zijn de kenmerken en waar past het het beste bij, daarover hieronder meer.

Drie keer droge sinaasappels

Triple Sec is een klassieke, zoete alcoholische drank met sinaasappelsmaak die in sterkte kan variëren van 15 tot 35 graden.

De geschiedenis van deze drank gaat terug tot de tweede eeuw en het exacte recept wordt strikt vertrouwelijk bewaard. Eén ding is zeker: de basis voor de bereiding van likeur is gedroogde sinaasappelschil, die minstens een dag op alcohol wordt getrokken.

De productietechnologie van deze geurige drank omvat noodzakelijkerwijs drievoudige distillatie of distillatie. Dit is wat de naam aan de drank gaf - "triple sec" kan worden vertaald als "driemaal droog".

Een triple sec cocktail zal elk vakantiefeestje of een ontspannende pauze opfleuren, maar je kunt dit drankje in zijn pure vorm drinken.

Hoe moet een echte drank eruit zien?

De auteurs van deze alcoholische drank bijna gelijktijdigtwee bekende merken alcoholische producten hebben zich aangekondigd: het Franse merk "Combier" en "Curaçao". Naast hen produceren andere bekende merken ook triple sec-likeur, waarbij ze hun eigen noten toevoegen aan het klassieke recept.

Daarom kunnen, afhankelijk van het merk dat u verkiest, de kenmerken van de drank verschillen. De minimale sterkte aangeboden door fabrikanten is 15 graden, het maximum is 40.

De kleur van de drank varieert van bijna transparant, licht karamel tot rijk donkeroranje. De dichtheid van de drank varieert ook afhankelijk van het merk.

Populaire cocktails met sinaasappelsmaak

Triple Sec-likeur geeft aangename zoete en aromatische tonen aan elke cocktail, zowel een shot (een klein volume in één teug gedronken) als een long (een cocktail met een groot volume die een tijdje gedronken wordt). Je kunt improviseren met sterke drank en eventuele sappen, champagne, martini's en andere favoriete drankjes. Maar je kunt beproefde recepten gebruiken die hun fans over de hele wereld hebben gevonden.

Een van de meest bekende "snelle" cocktails is "Kamikaze". Om het te bereiden, moet je gelijke delen citroensap, triple sec-likeur en wodka mengen. Voor een standaarddosis van een cocktail is 30 ml van elk drankje voldoende. Meng alle ingrediënten in een shaker met ijs en serveer met een schijfje citroen.

Uitstekende opname - "Radiator". Zijn recept is ook eenvoudig:

• giet 15 ml triple sec en witte rum in een shaker met ijs;
• voeg 25 ml zoet toevermout, bijvoorbeeld "Martini";
• mix ingrediënten grondig en giet in een klein glas;
• garneer met een schijfje sinaasappel.

Je kunt aan bijna elke cocktail triple sec likeur toevoegen. De prijs van zo'n drankje mag niet te hoog zijn, en de smaak en het aroma van de drank zullen het verfijning en nobelheid geven.

Lang plezier

Deze geurige likeur wordt heel vaak toegevoegd aan grote glazen met cocktails. Misschien wel de meest bekende dergelijke lange cocktail is de Devon. Om het te bereiden, heb je 90-100 ml natuurlijke cider, 20 ml gin en 1-2 theelepels triple sec nodig. Giet de ingrediënten in een cocktailglas gevuld met ijs, licht roerend voor het drinken.

Een zeer interessante cocktail genaamd "Summer Storm" wordt als volgt bereid:

• je hebt gelijke hoeveelheden (geschatte dosis 15 ml) triple sec, Amaretto, Kahlua, sambuca en walnotenlikeur nodig;
• voeg in een mengglas 120 ml zwarte thee van gemiddelde sterkte toe aan de likeurmix;
• mix en giet in een hoog glas met ijs.

Je kunt ook gewoon een beetje likeur toevoegen aan je favoriete sap, vermout of champagne en genieten van een aangename zoete smaak en een uniek aroma.

Plezier met mate

Cocktails, vooral met likeuren, zijn erg verleidelijk, maar verraderlijk. Ze zijn heel gemakkelijk en smakelijk om te drinken, zonder een "zwaar" gevoel achter te latenhoofd of dronkenschap.

Het is best moeilijk om te stoppen op een feest of club, het lijkt erop dat een paar cocktails geen kwaad kunnen. Maar dit is niet helemaal waar: de combinatie van verschillende soorten alcoholische dranken, die in de regel in elke cocktail aanwezig zijn, leidt tot een toename van het effect van alcohol op een persoon. Het blijkt dat bij het drinken van een cocktail de lever en nieren van een persoon aanzienlijk zwaarder worden belast dan bij het drinken van een alcoholische drank met één component.

En vruchtensappen, verse sappen en bruisend water, die ook een integraal onderdeel zijn van cocktails, irriteren het slijmvlies van maag en darmen.

Maar de negatieve factoren die cocktails hebben op de menselijke gezondheid verschijnen alleen als ze worden misbruikt. Als je op een feestje één of twee heerlijke cocktails drinkt, geniet je alleen maar van de prettige smaak en het vrolijke gezelschap.

Experimenteer met smaken, maar onthoud altijd gezonde matiging!