Hoe maak je een milkshake in een blender: makkelijke recepten en handige tips

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Milkshake is een van de gemakkelijkste en snelste desserts. Voordat u echter een milkshake in een blender maakt, is het de moeite waard om enkele eenvoudige tips te bekijken. De belangrijkste staan hieronder vermeld.

Hoe maak je een milkshake in een blender: handige tips

Tip 1

De klassieke delicatesse bevat altijd melk en ijs. De basis kan ook dienen als yoghurt, kefir en room. Daarnaast kunnen fruit, fruitsap, chocolade, siroop, koffie, gember, munt of zelfs alcoholische dranken aan de cocktail worden toegevoegd. Maar toch, voor één cocktail mag je niet meer dan 4-5 ingrediënten gebruiken. Liefhebbers van caloriearme desserts moeten een drankje maken van magere melk, vruchtensap of ongezoet fruit (kiwi, aardbeien). Het is onwenselijk om hiervoor sinaasappels, zure appels, grapefruits of mandarijnen te gebruiken.

Tip 2

Shakemelk moet voldoende gekoeld zijn. Het beste van alles, als de temperatuur hoger is dan +6 °. Zo eenmelk schuimt gemakkelijk. Tegelijkertijd is een cocktail gemaakt van te koude melk smakeloos.

Tip 3

Als je ijs of fruit toevoegt aan het genoemde dessert, is het beter om het door een zeef te zeven. Zo ontdoe je je van zaden, stukjes fruit en ijs. Als je thuis ijs maakt, moet het gebaseerd zijn op bezonken water.

Tip 4

Het koken van milkshakes in een blender gebeurt op hoge snelheid tot er een dik schuim ontstaat. In plaats van een blender kun je ook een mixer gebruiken.

Tip 5

Nadat het koken is voltooid, wordt de milkshake in hoge glazen gegoten. Tegelijkertijd kan een aantrekkelijk uiterlijk niet worden verwaarloosd. Om een milkshake te versieren kun je een suikerrandje, fruit en bessen gebruiken. Om een suikerrand te maken, moet u de rand van het glas eerst bevochtigen met sinaasappel- of citroensap. Daarna moet de cocktailcontainer in poedersuiker worden gedompeld. Het glas is tot aan de rand gevuld met een cocktail.

Hoe maak je een milkshake in een blender: recepten

Er zijn talloze recepten voor deze lekkernij. Het is niet nodig om het recept precies te volgen. Integendeel, deze desserts zijn juist gemaakt voor culinaire experimenten.

Banaanmilkshake in blender

• 1 liter melk;
• 2 bananen;
• 2 eieren (kip of kwartel);
• vanilline;
• suiker;
• honing;
• noten.

Snijd de bananen en plaats zein een blender. Vervolgens veranderen we ze met behulp van het apparaat in een homogene massa. Voeg vervolgens eieren toe en klop opnieuw. Giet melk in deze massa. Klop het resulterende mengsel gedurende 1 minuut. Voeg op het einde honing, suiker, gehakte noten en vanille toe (naar smaak). Dankzij honing wordt de cocktail mals en geeft vanilline het dessert een aangename afdronk.

Melkchocoladeshake

• 250 ml melk;
• 60g vanille-ijs;
• 50g melkchocolade.

Voordat je een milkshake in een blender bereidt, moet je 120 ml melk opwarmen in een kleine steelpan. Vervolgens wordt er chocolade, in stukjes gebroken, aan toegevoegd. De massa moet worden geroerd totdat de chocolade volledig is gesmolten. Haal het mengsel van het vuur en laat het afkoelen. Klop de resterende melk met het ijs in een blender. Aan het einde combineren we de twee beschreven mengsels.