2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Niet veel huisvrouwen zijn, samen met frambozen, aalbessen, kruisbessen en groenten, gewend om gerechten met feijoa voor de winter te bereiden, hoewel deze geweldige vrucht al lang niet meer exotisch is.
Het heeft zijn wortels in subtropische landen (Paraguay, Uruguay), maar vanwege zijn extreme winterhardheid verspreidde het zich snel eerst naar de mediterrane landen, vervolgens naar de Kaukasus en Azerbeidzjan. Het zijn nu praktische gastvrouwen die feijoa-compote voor de winter koken, en aanvankelijk werd het alleen voor decoratieve doeleinden gebruikt. Feit is dat feijoa een groenblijvende struikachtige plant is met een mooie spreidende kroon van grijsachtig-zilverachtige bladeren met grote rood-witte bloemen en langwerpige groene vruchten. Het is niet verwonderlijk dat dezestruiken worden nog steeds gebruikt in Japan, Australië en Algerije. Maar in de post-Sovjetlanden hebben eetbare gerechten van deze prachtige plant meer de voorkeur: salades, jam, gelei en mousses, muffins, puddingen en natuurlijk onvergelijkbare feijoa-compote. Je kunt het recept hieronder lezen, daar heb je zeker geen last van.
Recepten
Om de eenvoudigste feijoa-compote te bereiden, heb je 0,5 kg fruit nodig, bovendien rijp, zoet en zacht, 2,5 liter water, 2,5 el. suiker en een kwart theelepel citroenzuur. Het is niet nodig om de vruchten in stukjes te snijden en op zoek te gaan naar een zaaddoos, het is voldoende om ze aan beide uiteinden af te snijden om een "vat" -vorm te krijgen, ze onder stromend water te wassen. Om de feijoa-compote, waarvan we het recept momenteel bestuderen, zoet te laten worden met zacht fruit, gaan we verder met de volgende stap. Zet eerst een pan water op het vuur en blancheer hierin de feijoa 3-5 minuten. Vervolgens halen we de bessen eruit en leggen ze onmiddellijk in gesteriliseerde potten, gieten suiker in de resterende vloeistof en brengen aan de kook. Dan hoef je alleen nog maar fruit in potten met siroop te gieten en op te rollen.
Dus, feijoa-compote, waarvan je het recept kunt verbeteren met je innovaties en ideeën, is klaar om te eten. En als je fruit in een blender ma alt, zul je genieten van het vruchtvlees.
Er is een andere versie van hem, ongewoon zachtaardig en zelfs enigszins aristocratisch. Volgens haar wordt feijoa-compote gekookt, waarvan het recept de toevoeging van granaatappelpitjes engedroogde rozenbloemen die praktisch in elk theehuis te vinden zijn. Meestal worden ze gebruikt als aromatische toevoeging aan thee, maar in compote zijn ze erg nuttig voor ons. Ze geven tenslotte een delicate delicate smaak en onvergelijkbare verfijning aan dit eenvoudige gerecht.
Opmerking
Feijoa-vruchten zijn ook buitengewoon nuttig: ze bevatten zoveel vitamine C en jodium dat ze alleen kunnen worden vergeleken met zeevruchten. Ze bevatten echter ook weinig calorieën. En hun schil bevat actieve biologische stoffen die het immuunsysteem helpen versterken, en essentiële oliën. Het is echter beter om geschild fruit in compote te doen, omdat de zure smaak van de schil misschien niet naar uw zin is.
Aanbevolen:
Gebakken rode vis in een pan: een recept voor koken met room, handige tips
Rode vis is een lekker en gezond product dat op verschillende manieren bereid kan worden. Het wordt vaak gezouten, gemarineerd met specerijen en kruiden, gestoomd, gebakken en gebakken. Rode vis gebakken in een pan is echter niet altijd sappig en smakelijk. Waarschijnlijk had elke huisvrouw een probleem toen de vis tijdens het frituren uit elkaar viel, aan de pan bleef plakken, droog en taai werd
Gekookt reuzel met kruiden in een zak - een recept in een slowcooker met een foto
Reuzel is een bijzonder product. Het heeft een ongewone en originele smaak. Experts raden aan om dit product elke dag in kleine hoeveelheden te gebruiken. Het is op dit moment natuurlijk niet moeilijk om reuzel te kopen. Het volstaat om de vleesafdeling op de markt te bezoeken. Maar de beste optie is om het product thuis te koken. Laten we stilstaan bij de kenmerken van zijn keuze, nuttige eigenschappen en hoe gekookt reuzel met kruiden in een zak te koken. Trakteer uzelf en uw dierbaren
Hoe is feijoa nuttig en voor welke ziekten? Feijoa fruit: nuttige eigenschappen, contra-indicaties, foto's en recepten. Feijoa-jam: nuttige eigenschappen
Toen een paar jaar geleden bessen vergelijkbaar met kruisbessen in de winkelschappen verschenen, aarzelden mensen lang om ze te kopen. Maar nadat ze het hadden uitgevonden en het een keer hadden geprobeerd, begonnen ze ze als een gewone vrucht te beschouwen, waarvan de naam feijoa is. Na verloop van tijd werd bekend dat feijoa nuttig is
Borst met aardappelen in een slowcooker: een recept met een foto en een kookmodus naar keuze
Slowcookerborst met aardappelen is een heerlijk alledaags gerecht dat kan worden gemaakt met kip- of kalkoenvlees. Je kunt op verschillende manieren koken: met zure room, room, groenten, champignons, bonen, kaas. We bieden verschillende eenvoudige recepten voor borst met aardappelen voor een slowcooker
Welke vruchten kun je eten met een maagzweer: een lijst met toegestane, een positief effect op de maag en een menu bij benadering voor een maagzweer
Welke vruchten kun je eten bij een maagzweer? Welke zijn volledig gecontra-indiceerd? Alles wat we intern consumeren, verzadigt ons met energie. Dit geldt vooral voor groenten, fruit en bessen in het zomerseizoen. In de zomer en de herfst moeten we de hele winter worden gevoed met vitamines. Maar hoe zit het met iemand die zweren heeft en sommige voedingsmiddelen, zoals druiven, acute pijn veroorzaken?
