Zwarte Ceylonthee: nuttige eigenschappen

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Het is moeilijk om precies te zeggen wanneer iemand voor het eerst dit geweldige drankje heeft geproefd - zwarte Ceylon-thee. Het is minstens enkele millennia geleden dat mensen dit product begonnen te gebruiken. In Rusland warmt deze drank goed op na strenge vorst. In Engeland is het een essentieel kenmerk van vergaderingen en thuisbijeenkomsten. In Centraal-Azië wordt met behulp van thee de ondraaglijke hitte van de woestijnen overwonnen. Het kan zowel warm als koud gedronken worden, met toevoeging van ijs.

Geschiedenis van Ceylon-thee

Tegenwoordig blijven China en India de leiders in de teelt en verwerking van theebladeren. De derde positie wordt stevig ingenomen door Sri Lanka. De zwarte Ceylon-thee die hier wordt verbouwd, heeft lang wereldwijd respect gewonnen.

Tot 1870 was Ceylon beroemd om zijn koffie. Maar een onontgonnen ziekte heeft de meeste koffieplantages op het eiland getroffen. De Britten, wiens kolonie in die tijd het eiland was, heroriënteerden de landbouw naar de teelt van thee. Het bergachtige terrein en klimaat creëerden hiervoor alle noodzakelijke voorwaarden. Echte zwarte Ceylon-thee wordt verbouwd in de provincies Uva, Dimbula,Nuwara Eliya. Deze gebieden bevinden zich op een hoogte van minimaal 2000 meter. Zuivere berglucht is een ideale conditie voor de groei van elite theesoorten. De rest van het eiland is ook betrokken bij de teelt van dergelijke planten. Maar dergelijke thee wordt als tweederangs beschouwd en wordt gebruikt als additief voor duurdere producten.

De meest bekende soorten op de wereldmarkt zijn Ceylon zwarte theesoorten zoals Pekoe, Dust en Silver Tips.

Soorten thee

Zwarte Ceylon-thee is een geurige drank met een donkerrode kleur. Bij gebruik wordt duidelijk een aangename samentrekking gevoeld. Dit product verfrist en verfrist perfect. Ceylon zwarte thee is onderverdeeld in soorten, afhankelijk van het gebied en de groeiomstandigheden.

De meest waardevolle variëteiten worden gezaaid in de hooglanden van het eiland Sri Lanka. De hoogte waarop deze thee wordt verbouwd begint vanaf 2000 meter. Nuwara Eliya heeft een van de grootste verwerkingsfabrieken voor dergelijke gewassen. Elite-variëteiten geven de drank een gouden zachte kleur. Het product zelf heeft de fijnste smaak en lage viscositeit.

Uva, Dimbula en Uda bevinden zich op hoogten van 800 tot 1500 meter boven zeeniveau. De theeculturen van deze regio's zijn geschikt voor het maken van medium en sterke dranken, die elk hun eigen unieke smaak hebben.

Kandy-thee, geteeld op het plateau, zal het beste voldoen aan de wens van fijnproevers die van een rijke smaak houden. Dit drankje gaat goed samen met melk.

Zwarte Ceylon theeborgtocht

De naam 'lange blad'-drank was te danken aan kooplieden uit Rusland. De Chinese uitdrukking "Bai Hoa" betekent eigenlijk de aanwezigheid en het aantal kleine trilhaartjes op het oppervlak van het theeblad. Ze worden tips genoemd. De smaak en het aroma van de drank zijn direct gerelateerd aan deze eigenschap. Het is een vergissing om elke losse thee als langbladig te beschouwen. Deze drank is gemakkelijk te herkennen aan de aanwezigheid van kleine theeblaadjes.

Ceylon zwarte thee met lange bladeren bevat een grote hoeveelheid vitamines - fosfor, kalium, magnesium en calcium. Dit alles is constant in grote hoeveelheden nodig voor het menselijk lichaam. Bij het brouwen moet een kleur worden verkregen die bijna zwart is. De aanwezigheid van theebladeren met een lichte tint duidt op een slechte verwerking van het product of een vervalsing. De kwaliteit kan ook worden beoordeeld aan de hand van de manier waarop de theebladeren worden gerold. Een sterke strakke krul geeft het origineel aan. Bladeren mogen niet afbrokkelen en traag zijn. Langbladige Ceylon-thee is verdeeld in kleinbladig en grootbladig.

Ceylon losse thee

Dit product gebruikt hele bladeren van de top van de theeboom. En de grootste exemplaren worden geselecteerd. Meestal komen jonge knoppen bladeren tegen. Hele bladeren worden in kleine balletjes gedraaid. Als ze worden gebrouwen, bloeien ze. Ongerepte bladeren behouden het beste de kwaliteiten en eigenschappen van de drank.

Zwarte Ceylon thee met grote bladeren verschilt van anderen in een langerebrouwtijd. Het heeft de grootste astringentie en uitgesproken nasmaak. In termen van stoffen die het lichaam versterken, loopt losse thee ver voor op zijn tegenhangers.

Drank gemaakt van grote bladeren is iets duurder dan andere soorten.

Ceylon witte thee

Ceylon-thee verrukken ons met een enorme variëteit. Wit, zwart, turkoois, groen, met en zonder toevoegingen - elke variëteit heeft zijn kenners.

Het elixer van onsterfelijkheid wordt witte thee genoemd. Deze soort wordt op slechts twee plaatsen op de planeet gekweekt - in China en Sri Lanka. Dit product heeft een korte houdbaarheid, het is moeilijk om het lang op te slaan en te vervoeren. De collectie wordt slechts twee keer per jaar gemaakt, namelijk in september en april. Doe het uitsluitend in de ochtend. U kunt dus de aanwezigheid van de grootste hoeveelheid nuttige stoffen krijgen. Deze moeilijkheden worden ruimschoots gecompenseerd door de efficiëntie waarmee de drank het menselijk lichaam beïnvloedt. Voor medische doeleinden wordt witte thee gebruikt voor ziekten van het cardiovasculaire systeem, oncologie en kiespijn. Het is antiviraal, geneest wonden en voorkomt tumoren. Een dergelijk product zal zijn eigenschappen niet kunnen onthullen als het in heet water wordt gebrouwen.

Witte thee staat bekend om de volgende variëteiten: "Green Snow", "White Peony" en "Silver Needles".

Turkoois thee

Sulphur Dragon Tea is de naam die in Azië aan dit product wordt gegeven. Turquoise drank verschilt van andere variëteiten in de complexiteit en bewerkelijkheid van de collectie. De bladeren zijn speciaal verdord, gecalcineerd met hete lucht totde vereiste fermentatie te bereiken. Volgens zijn kenmerken bevindt turquoise thee zich tussen groen en zwart.

Het belangrijkste effect dat het heeft, is het verbeteren van de stofwisseling en het verbranden van vet. Turkoois drankje is een van de beste remedies voor gewichtsverlies.

Zwarte Ceylon-thee: gezondheidsvoordelen

Nuttige eigenschappen van dit product worden bepaald door de ongebruikelijke samenstelling. Basisvitaminen: A, B, C, K en P. Deze stoffen dragen bij aan de verbetering van het cardiovasculaire systeem. Van de sporenelementen kunnen fosfor, kalium en fluor worden opgemerkt.

Waar is zwarte Ceylon-thee nog meer goed voor? De eigenschappen van deze drank zijn eindeloos. Je kunt er een lange lijst van maken. Zwarte thee bevat een grote hoeveelheid aminozuren die essentieel zijn voor het menselijk lichaam. De bladeren bevatten een aanzienlijke hoeveelheid essentiële oliën. Zwarte thee is een derde van de tannines. De adstringentie hangt af van het geh alte aan tannine en kahetines.

Thee-eigenschappen

• De drank die we overwegen is een caloriearm product. Deze eigenschap wordt in veel soorten diëten gebruikt.
• Zwarte Ceylon-thee voorkomt het binnendringen van virussen en infecties in het lichaam. Hierdoor kan het worden gebruikt als een profylactisch middel tegen verkoudheid.
• Veelgebruik van de drank in het dieet voorkomt de ontwikkeling van een aandoening als atherosclerose.
• Zwarte Ceylonthee heeft een positief effect op het menselijk zenuwstelsel. De drank heeft een kalmerend effect, verlicht depressie en neurose,versterkt de slaap en elimineert angst. Maar tegelijkertijd kan thee in een grote dosis een heel tegenovergestelde reactie veroorzaken.

• Verwijdert gifstoffen en reinigt het lichaam van schadelijke stoffen - dit is misschien wel een van de belangrijkste heilzame eigenschappen van zwarte thee. Dankzij de drank kun je overtollig gewicht kwijtraken en de werking van het maag-darmkanaal verbeteren.
• Zwarte thee verwijdert zand uit de nieren.
• Helpt de activiteit van de hersenen te verhogen.
• Voorkomt bloedstolsels.
• Het drinken van thee, zelfs in kleine hoeveelheden, verlicht vermoeidheid, stimuleert en versterkt het lichaam.
• Het vermogen om cellen te vernieuwen verhoogt de immuniteit.
• Regelmatige consumptie van zwarte thee voorkomt celveroudering en is de sleutel tot een lang leven.
• Zwarte thee dient om de menselijke seksuele functie te verbeteren.

Fijne thee!