Salade met ananas en kaas: recepten, recensies
Salade met ananas en kaas: recepten, recensies
Anonim

Ananas- en kaassalades zijn een perfect voorbeeld van een aperitief dat schijnbaar ongerijmde voedingsmiddelen perfect combineert. Naast de hoofdingrediënten van dergelijke salades kunnen kip, garnalen, krabsticks en zelfs een beetje knoflook aan het gerecht worden toegevoegd.

Dergelijke snacks zijn eenvoudig en snel bereid, maar ze zijn smakelijk, smakelijk en hartig van smaak. Verschillende salade-opties met ananas, kaas, knoflook en andere ingrediënten zijn te vinden in het artikel. Laten we ze leren kennen.

Ananas, kaas en eiersalade

Om het aperitief met ananas en kaas te laten schitteren met felle kleuren, kun je er een kleine hoeveelheid verschillende componenten aan toevoegen. Je kunt de salade in lagen versieren, zodat deze er eleganter en feestelijker uitziet. Bovendien blijft een gelaagde salade met ei, ananas en kaas in dit geval langer sappig en loopt het minder uit dan een gewoon voorgerecht.

De volgende componenten zijn handig om te koken:

  • ananas - 300 g;
  • kaas - 120 g;
  • ei - 3stuk;
  • worst - 250 g;
  • Koreaanse wortel - 180g;
  • ui - 1 st.;
  • chips - 100g

Praktisch onderdeel

Om een salade met ananas, kaas, ei en worst te bereiden, moet je beginnen met het bereiden van de ingrediënten. Eieren moeten worden gekookt en geraspt met een rasp. Giet overtollig sap af van ananas uit blik. De helft van de tropische fruitringen moet in het midden van de slakom worden gelegd waarin het gerecht wordt bereid. De andere helft moet voorlopig opzij worden gezet.

Salade met ananas en kaas
Salade met ananas en kaas

Chips moeten worden geplet en in de resterende ruimte op de schaal rond de ananasringen worden gelegd. Maal de knoflook en combineer met mayonaise. Bestrijk de verkruimelde frites vervolgens met de voorbereide knoflookdressing.

De volgende laag is een wortel in Koreaanse stijl. Als het erg pittig lijkt, kan het worden vervangen door gewone wortelen, voorgekookt en geraspt. Bereide eieren moeten op de wortelen worden gelegd en worden ingesmeerd met knoflooksaus. Worst moet in kleine blokjes worden gesneden en in de volgende laag worden geplaatst.

Om een salade met ananas en kaas te bereiden, kun je gekookte of rookworst gebruiken. Het geselecteerde product moet ook worden ingesmeerd met dressing en bedekt met voorgeraspte kaas. De bovenkant van een originele en lekkere snack kan worden versierd met restjes ananas. Het gekookte gerecht moet voor het opdienen in de koelkast worden geplaatst, zodat het een beetje doorweekt is.

Snackvariant met maislagen

Salade in laagjes met ananas, kaas en maisGeschikt voor elk vakantie-evenement. Het gerecht blijkt origineel van uiterlijk, maar ook erg lekker en smakelijk. De hoofdbestanddelen zijn prachtig met elkaar gecombineerd, daarnaast kunnen producten als ham, eieren en bladgroente als mooie aanvulling dienen.

Om dit gerecht te bereiden heb je nodig:

  • ananas - 1 b.;
  • kaas - 150 g;
  • mais – 1 b.;
  • ham - 250 g;
  • eieren - 4 stuks;
  • slablaadjes - 4 stuks;
  • groen - takje.

Hoe te koken

Het proces van het bereiden van een bladerdeegsalade met ananas, kaas en maïs moet beginnen met de bereiding van de beschikbare ingrediënten. Sla en groenten moeten worden gewassen en gehakt - dit is de eerste laag van het voorgerecht.

Ingeblikte maïs moet worden geopend en de overtollige vloeistof moet worden uitgegoten. Het resulterende product moet op slabladeren en sla worden gelegd, vooraf ingesmeerd met mayonaise.

ham in reepjes gesneden
ham in reepjes gesneden

Ham moet in reepjes worden gesneden. Het zal dienen als de volgende laag voorgerecht. Ananas moet in kleine blokjes worden gesneden en op de ham worden gelegd. Bedek deze laag met een maasje mayonaise. Kook eieren, koel af en maal met een rasp. Het geplette ingrediënt wordt in de volgende laag gelegd.

drie kaas op een rasp
drie kaas op een rasp

De bovenkant van de salade met ananas, kaas en maïs moet op een grove rasp worden bestrooid met geraspte kaas. Voor het eten wordt geadviseerd om het resulterende gerecht, vaak het bereiden van deze salade, in de koelkast te zettenkamer zodat het doorweekt.

Ananas, kaas en knoflooksalade

Het volgens dit recept bereide gerecht is erg lekker en origineel. Zo'n salade wordt op twee manieren geserveerd: meteen opgemaakt in een gewone slakom of aanvankelijk gevormd met een culinaire ring, en dan pas mooi zonder geserveerd.

Voor het koken heb je de volgende componenten nodig:

  • kaas - 250 g;
  • eieren - 3 stuks;
  • ananas - 120 g;
  • knoflook - 3 teentjes;
  • citroen - 1 stuk;
  • greens - bos.

Koken

Het proces van het bereiden van een heerlijke salade met ananas, kaas en knoflook moet beginnen met het koken van eieren. Vervolgens moeten ze worden afgekoeld, geschild en in kleine vierkantjes gesneden. Maal de kaas met een rasp.

Was de greens en hak ze fijn. Knoflook moet worden geschild en fijngehakt met een pers of mes. Voor een salade raden ervaren koks aan om een vers tropisch product te gebruiken. Het moet worden schoongemaakt en in vierkanten worden gesneden.

salade met ananas en kaas
salade met ananas en kaas

Meng alle ingrediënten in een slakom en breng op smaak met een kant-en-klaar dressing, waaronder mayonaise, peterselie, een beetje knoflook en citroensap. Indien gewenst kan de bovenkant versierd worden met groen.

Voorgerechtvariant met kip en walnoten

Kipsalade met ananas, kaas en noten is best lekker, voedzaam en smakelijk. Volgens de gastvrouwen voegen knoflook en walnoten toe aan het gerecht, en kipfilet met ananas voor verfijning. Snackgeweldig voor een feestelijke lunch of diner in hechte familiekring.

Voor het koken heb je de volgende componenten nodig:

  • filet - 350 g;
  • ananas - 300g;
  • kaas - 100 g;
  • eieren - 2 stuks;
  • knoflook - 3 tanden;
  • walnoot - 45 g.

Kookinstructies

Het koken van het gerecht moet beginnen met de bereiding van de filet. Om dit te doen, moet de kip in heet water worden neergelaten en gaar worden gekookt. Om het geuriger te maken, kun je een beetje lavrushka in het water gooien. Na een bepaalde tijd moet de filet worden afgekoeld en in kleine vierkantjes worden gesneden.

hoe snijd je een ananas?
hoe snijd je een ananas?

Pot ananas moet worden geopend en het overtollige sap moet worden verwijderd. Snijd het tropisch fruit in blokjes. Maal de kaas met een rasp. Was de noten, droog ze op keukenpapier en hak ze fijn. Eieren koken, pellen en hakken. Knoflook moet worden geschild en geplet met een pers of mes. Combineer de resulterende massa met mayonaise - dit wordt de saladedressing.

De schoteldecoratie moet in de volgende volgorde worden gestart:

  • eerste laag is een halve gesneden kipfilet;
  • Tweede laag - half geplette ananas in blik;
  • derde laag - gehakte eieren gemengd met kaas;
  • de volgende laag is het tweede deel van de kipfilet;
  • bedek de salade met de tweede helft van ananas en kaas.
walnoten
walnoten

Elke laag sla moet er doorheenbereide knoflookdressing. Je kunt het decoreren met wat walnoten. Voor het serveren moet het gerecht een half uur in de koelkast worden geplaatst, zodat het beter doorweekt is.

Kip-knoflooksalade

Volgens de huisvrouwen kost het bereiden van zo'n aperitief niet veel tijd. De harmonieuze combinatie van kip, kaas en ananas zorgt voor een geweldige smaak, terwijl een kleine hoeveelheid knoflook een vleugje pit aan het gerecht geeft.

De volgende items zullen van pas komen:

  • filet - 250 g;
  • ananas - 200 g;
  • kaas - 90 g;
  • knoflook - 2 tand.

Kooktips

Om te beginnen met het koken van snacks, moet je alle ingrediënten voorbereiden. Om dit te doen, moet de kipfilet worden gekookt en vervolgens in kleine vierkanten of in de vorm van rietjes worden gesneden.

Overtollig sap moet uit een pot ananas in blik worden gegoten en ananas moet ook in vierkanten worden gesneden. Maal de kaas met een rasp. Knoflook moet op een gemakkelijke manier worden gehakt en vervolgens worden gemengd met mayonaise, waardoor een knoflook-mayonaisedressing wordt gevormd.

Salade met kaas, ananas en kip
Salade met kaas, ananas en kip

Alle bereide ingrediënten moeten worden overgebracht naar een geschikte slakom, zout, peper naar smaak toevoegen en op smaak brengen met knoflookdressing. Daarna moeten de producten grondig worden gemengd.

Beoordelingen van gastvrouwen

Alle bereide salades volgens de voorgestelde recepten zijn voortreffelijk en verrukkelijk. Ze zijn meestal gevuld met gewone of zelfgemaakte mayonaise meteen beetje knoflook toevoegen. Volgens talrijke opmerkingen werd een aperitief dat een paar uur in de koelkast werd gezet (zodat het een beetje geweekt werd) voor het opdienen nog lekkerder en rijker.

Aanbevolen: