Salade met kip, ananas en kaas: recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Salades zijn een van de meest populaire voorgerechten ter wereld, ze kunnen zowel als aparte gerechten als als toevoeging aan bijgerechten worden gegeten. Het is onmogelijk om je een feestelijke tafel voor te stellen, die niet verschillende soorten vergelijkbare gerechten zou hebben. Hier zijn alleen de beste saladerecepten met kip, ananas en kaas verzameld.

Heerlijke Provençaalse salade

Heel lekkere salade met een vrij klassieke combinatie van alle ingrediënten. Dankzij dit gerecht zal je hele familie of gasten het zeker lekker vinden. Om een salade met kip, ananas, kaas en ei te bereiden, heb je de volgende producten nodig:

• ongeveer 15 kwarteleitjes,
• kipfilet - 2 stuks,
• IJsbergsla, Dor-blauwe kaas - 100 g,
• avocado - 1 stuk,
• ananas uit blik - 100 g,
• cherrytomaten.

De salade bevat een vrij eenvoudige dressing, die bestaat uit olijfolie, marjolein, basilicum en citroensap.

Kipsalade met ananas en kaas: stap voor stap instructies

zichzelfhet kookproces is heel eenvoudig, je hoeft alleen de instructies te volgen:

1. Het koken van het gerecht moet beginnen met het bereiden en braden van de kipfilet. Het vlees moet gemarineerd zijn in zout, peper en basilicum, indien gewenst kun je een beetje sojasaus toevoegen, dit geeft de filet wat pit.

2. Nu moet het vlees aan beide kanten goudbruin worden gebakken, de kip moet worden gebakken met hele filets, in welk geval het sappig en smakelijk zal zijn. Wanneer de nodige korst is gevormd, brengt u het product over naar een bakplaat en plaatst u het in de oven, verwarmd tot 190 graden. Rooster het vlees tot het volledig gaar is, haal het eruit en wacht tot het is afgekoeld.

3. Scheur de ijsbergsla in kleine stukjes en doe ze in een grote kom. Nu moet je de avocado schillen en in middelgrote blokjes snijden. Snijd de tomaten in twee delen, snijd de blauwe kaas in middelgrote blokjes. Ananas uit blik moet ongeveer even groot zijn als de rest van het voedsel.

4. Kook kwarteleitjes tot ze gaar zijn, ze moeten drie minuten koken. Daarna schillen en halveren. Gooi alle bereide producten in een slakom.

5. Meng in een aparte kom olijfolie, basilicum, marjolein en citroensap. Als je van sojasaus houdt, kun je een paar lepels van dit product toevoegen aan je saladedressing.

6. Snijd de afgekoelde kipfilet in blokjes van ~ 1 cm dik.

7. Leg de kip bij de rest van de producten, overgiet allesbereide dressing, schik op geportioneerde borden en dan kun je dit gerecht op tafel serveren. Het wordt aanbevolen om te decoreren met groen.

Deze salade kan ook met mayonaise geserveerd worden, dan wordt hij voedzamer en sappiger, maar minder gezond.

Kip, Ananas, Kaas en Ei Lagen Salade

Deze salade is erg lekker en voedzaam, bevat vrij veel ingrediënten en wordt in laagjes bereid. Het kookproces is vrij eenvoudig en snel, een uitstekende oplossing voor een feestelijke tafel wanneer er niet veel tijd is om bij het fornuis te staan.

Om een salade voor 6-8 personen te bereiden, neem je:

• 350g gerookte kip,
• 100g ananas uit blik,
• 50 g gewone harde kaas,
• vier eieren,
• een paar pruimen.

Mayonaise wordt gebruikt als dressing, en als je pruimen een ongewone smaak wilt geven, kun je ze marineren in rode wijn.

Hoe te koken

Het kookproces is vrij eenvoudig, de chef-kok hoeft geen voedsel te koken, alles wordt in een bepaalde vorm gesneden en gekruid met mayonaise. Volg de stapsgewijze instructies om het koken zo gemakkelijk mogelijk te maken:

1. De eerste stap als je van plan bent pruimen te verwerken, is ze in een kleine kom te doen en over rode wijn te gieten.
2. Nu moet je de gekookte eieren leggen. Kook ze 8 minuten en plaats ze dan onder koud water.
3. Gerookte kip moet in kleine blokjes gesneden worden, ananas mediumblokjes en rasp harde kaas.
4. Pruimen kunnen al uit wijn worden gehaald, in dunne reepjes worden gesneden en gepelde eieren in dezelfde kubus als gerookte kip.
5. Nu kun je beginnen met het samenstellen van de salade. Het is noodzakelijk om gerookte kip in één laag op de bodem te leggen, er pruimen op te leggen en mayonaise erop te gieten en het over het oppervlak te egaliseren. Nu moet je ananas en eieren leggen, alles wordt in één laag gelegd en opnieuw besmeurd met mayonaise. Bovenop de salade moet royaal worden bestrooid met geraspte harde kaas.

Nu is de salade klaar om te eten, indien gewenst kun je hem versieren met verschillende kruiden, in dat geval zal het gerecht een meer presentabel uiterlijk hebben. Aangezien deze salade in laagjes wordt bereid, is het aan te raden om hem een beetje van tevoren te koken, zodat de mayonaise goed doordrenkt is met elk product.

Salade "Origineel"

Deze kipsalade in Koreaanse stijl met ananas, noten, kaas en wortelen is het perfecte gerecht voor een stevige lunch. Het bevat ook een geurige omelet die een contrast creëert tussen pittige wortelen en zoete ananas.

Vereiste ingrediënten

Lijst met producten die nuttig zijn voor het bereiden van deze salade:

• rauwe kipfilet - 200 g (deze moet worden gemarineerd in een kleine hoeveelheid plantaardige olie en basilicum);
• 2 eieren;
• wortels - 200 g of 200 g bereide wortelen in Koreaanse stijl;
• verse ananas - 100g;
• walnoten - een paar stukjes (ze hebben een beetje nodig, dit product mag alleen)strooi salade);
• feta kaas - 100 g;
• het hoofdproduct in deze salade is Peking-kool, je moet er 300 g van nemen;
• Mayonaise is het lekkerst als dressing, maar olijfolie kan ook.

Kookproces

Aangezien rauwe kipfilet in deze lijst met ingrediënten werd vermeld, begint het proces van het bereiden van de salade ermee. Eerst moet je het vlees in kleine stukjes snijden, marineren in plantaardige of olijfolie met de toevoeging van basilicum. Als je van kruiden houdt, kun je kerrie en tijm toevoegen.

Vlees moet worden gebakken tot het volledig gaar is in een pan met een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Terwijl het kookt, kun je een omelet maken door rauwe eieren met melk, zout en peper in een kom te mengen. Als je geen melk in huis hebt, kun je een omelet maken met mayonaise of gewoon water. Bak het aan beide kanten en zet opzij om af te koelen.

Laten we ondertussen beginnen met het koken van wortelen in het Koreaans. Om dit te doen, moeten wortels worden geschild, gewassen en geraspt op een speciale rasp. Voeg een beetje azijn, zout, suiker en kruiden toe voor wortelen in Koreaanse stijl, dergelijke sets worden verkocht in elke supermarkt op de kruidenafdeling. Je moet hier ook een kleine hoeveelheid plantaardige olie gieten.

De volgende stap is het snijden van alle producten. Snijd de kaas in kleine blokjes, snijd de ananas in dezelfde blokjes. Snijd de afgekoelde omelet in reepjes, hak de walnoten een beetje enbak ze goudbruin in een pan.

Beijing-kool moet goed worden gewassen en in vellen worden gescheurd. Elk blad moet in de lengte doormidden worden gesneden en de groente in dunne reepjes snijden. Dit is belangrijk genoeg, anders proef je alleen maar krokante kool en verdwijnen alle andere ingrediënten naar de achtergrond.

Nu moeten alle hierboven bereide ingrediënten in een diepe kom worden gedaan, op smaak brengen met mayonaise en goed mengen. Zoals eerder gemeld, kun je olijfolie gebruiken in plaats van mayonaise, maar in dit geval wordt de salade licht en niet zo voedzaam, dus het is aan jou om te beslissen welk gerecht je nodig hebt.

Je kunt ook een simpele dressing maken met olijfolie, balsamicoazijn, marjolein en oregano. Al deze ingrediënten hoeven alleen maar te worden gemengd en over de salade te worden gegoten, de dressing blijkt ongelooflijk lekker en vrij origineel en vooral modern te zijn.

Conclusie

Alle recepten voor salades met kip, kaas en ananas zijn kant-en-klaar erg lekker, ze zullen niet alleen je gezin plezieren, maar ook alle gasten voor wie je ze kookt. Onthoud het basisprincipe van koken: bijna alle ingrediënten kunnen worden vervangen, dus als je een product in een salade niet lekker vindt, kun je het gemakkelijk veranderen in een soortgelijk product.