Salade met kip, ei en kaas: kookfuncties en recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

In ons artikel zullen we het hebben over de perfecte combinatie van kip met groenten en fruit. Dit is een veelzijdig product, waardoor je veel salades kunt bereiden, er elke dag van kunt genieten en gasten kunt verwennen. Laten we beginnen met het bekijken van recepten en nuttige tips geven.

Hoe ziet de klassieke koppeling eruit?

Laten we een salade van kip, ei en kaas maken. Je kunt een aperitief maken met alleen deze ingrediënten, of je kunt bijvoorbeeld aardappelen of maïs uit blik toevoegen. Laten we stoppen bij de keuze van het wortelgewas. We hebben dus nodig:

• Kipfilet - een stuk.
• Honderd gram kaas.
• Vier eieren.
• Twee aardappelen.
• Mayonaise of een andere saus.

Je kunt een salade met kip, kaas en eieren mooi in lagen op een groot bord leggen of gasten serveren in kommen of een transparante kom. Overweeg de kookstappen:

1. Kook vlees, aardappelen en eieren. We maken de producten schoon, malen ze.
2. Rasp grove kaas, kan in blokjes worden gemaakt.
3. Meng alle ingrediënten en breng op smaak met mayonaise, voeg toezout naar smaak.

Als we de salade in lagen leggen, moet elke salade in saus worden geweekt, alleen met een dunne zeef zodat de smaak van de ingrediënten niet verloren gaat. En denk nu eens na over het recept voor nog een salade van kip, eieren en kaas.

Lekker

Dit is echt een onvergelijkbare salade, heel elegant. Voor een pittige smaak vervangen we gekookt vlees door gerookt. Neem:

• Gerookt kippenvlees - één filet.
• Honderd gram kaas.
• Vier eieren.
• Twee aardappelen.
• Twee middelgrote wortelen.
• Komkommer.
• Groene en dressingsaus.

Het kookproces is eenvoudig. Alle groenten moeten grondig worden gewassen en gekookt. Volgende:

1. Snijd alles in blokjes of reepjes.
2. Scheur de filet met je handen in kleine veertjes.
3. En leg de salade in lagen op volgorde: komkommer, aardappelen, wortelen, eieren en kip erop. Vergeet mayonaise niet en laat het gerecht brouwen.

Zoals je kunt zien, is het recept heel eenvoudig, voor het opdienen versieren we met kaas en kruiden, die trouwens naar binnen kunnen worden gedaan. De gelaagde salade met kip, kaas en eieren is gemakkelijk te bereiden en het voorgerecht is onvergelijkbaar.

Enkele tips

Kipsalades zijn gezond en voedzaam tegelijk. Groenten, fruit, paddenstoelen, noten, Koreaanse wortelen en zelfs bessen worden gecombineerd met het hoofdingrediënt. Dergelijke gerechten als "Caesar", "Zonnebloem", met ananas zijn erg populair en beroemd. Dus, voordat je gaat koken, moet je:

1. Kies een recept grondig en beslis of het koud of warm wordt.
2. Bedenk welke kip je wilt gebruiken: gerookte, gekookte of gegrilde filet.
3. Kies harde kazen.

Stel dat je gekookte kip hebt gekozen.

Hoe kook je het goed?

Om het gerecht sappig en smakelijk te maken, gebruik je het vlees van een jonge vogel, je kunt fileren, dan hoef je niet te knoeien met snijden, maar iemand kookt de hele kip. Dus onze acties:

1. Spoel de kip goed af. Verwijder de schil en zet in een pan met koud water aan de kook.
2. Als je van plan bent de bouillon later voor soep te gebruiken, kun je de schil laten zitten, de ui toevoegen voor transparantie, laurier en andere kruiden, zout.
3. Als de salade wordt aangekleed met een hartige dressing, doe dan niets in het water. We zetten een groot vuur aan, brengen aan de kook en verminderen de vlam. Getimed voor vijftig minuten.
4. Zorg ervoor dat je het witte schuim verwijdert. Dek vervolgens af met een deksel. De borst wordt ongeveer een half uur gekookt.

Koel de kip na het koken af en snijd hem op de manier die je nodig hebt, en de geurige bouillon kan worden gebruikt om soep of borsjt te maken. Laten we nu een saladerecept geven met champignons, kip, eieren en kaas.

Klassiek

Om een gelaagde salade voor tien porties te maken, hebben we nodig:

• Kipfilet - twee stukken.
• Eén lamp.
• Honderd gram kaas.
• Twee teentjes knoflook.
• Vijf eieren.
• Zout en specerijen.
• Zonnebloemolie om groenten in te bakken.
• Een paar kerstomaatjes.
• Driehonderd gram paddenstoelen (champignons).
• Bulgaarse peper of twee kleine geassorteerde kleuren.
• Groene en mayonaise.

Begin met het bereiden van het voorgerecht. Kook eerst de kip en de eieren. We snijden de ingrediënten in blokjes, en drie kaas op een grove rasp, uien in dunne ringen. Bak het met champignons.

Advies over het koken van champignons

Doe de champignons in een droge pan, doe niets totdat al het water is verdampt. Roer af en toe. En alleen dan kun je zonnebloemolie erin gieten.

Volgende:

1. Drie knoflook en voeg toe aan de mayonaise waarmee we de laagjes op smaak brengen.
2. Smeer eerst de kip, dan gaan de uien en champignons weg. Breng op smaak met mayonaise. We verdelen peper, kaas, eieren erover en gieten opnieuw over de dressing. Versier in de laatste fase met groenten en tomaten.

Salade met champignons, kip, eieren en kaas blijkt geurig en feestelijk, voedzaam. In plaats van verse champignons kun je ingemaakte champignons gebruiken.

Eenvoudig

Eenvoudig te bereiden. Nodig voor salade: kip (100 gram), ei (twee stuks), kaas (50 gram). En ook een tomaat (een stuk, je kunt meerdere kerstomaatjes gebruiken), een teentje knoflook en greens met mayonaise (naar smaak).

Het kookproces is elementair, kook de kip, hak dan alles fijn, hak de knoflook en kaas fijn, doe in een slakom en breng op smaak. Serveer aan tafel.

Nog een makkelijk recept

Laten we gelaagde salade makenmet kip, kaas en eieren. We hebben dus nodig:

• Kipfilet.
• Kaas - 50 gram.
• Twee eieren.
• Twee aardappelen.
• Een halve pot olijven moet ontpit worden.
• Specerijen, kruiden, dressing.

Maal na het koken alle ingrediënten en leg ze op een bord:

1. Aardappels.
2. Kippenvlees.
3. Eieren en kaas bovenop.

We drenken elke laag bijvoorbeeld met mayonaise en versieren de hoed met olijven. Overweeg vervolgens recepten voor salades met pruimen.

Wat is het nut van deze geweldige gedroogde vrucht?

Het bevat veel vitamines, organische zuren, sporenelementen, vezels. Overweeg de nuttige eigenschappen ervan:

• Vult iemands energie aan.
• Gebruikt als preventie en behandeling van bloedarmoede en beriberi bij zwangere vrouwen.
• Bestrijding van bacteriën, vooral nuttig voor ontsteking van het tandvlees, elimineert cariës.
• Verbetert het gezichtsvermogen.
• Helpt bij de behandeling van het maagdarmkanaal, urolithiasis.

En het helpt ook om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen. Terug naar het recept voor salade met kip, pruimen, eieren en kaas.

Tederheid

Eerst moet je pruimen kiezen, beter niet zoet, maar zuur en ontpit. Zacht fruit kan direct worden toegevoegd en hard fruit moet 20 minuten van tevoren in heet water worden geweekt. Laten we dus de Tenderness-salade bereiden.

Productset:

• Twee kipfilets.
• Honderd gram kaas.
• Hetzelfdepruimen en walnoten.
• Drie eieren.
• Eén appel.
• Saus voor dressing en kruiden.

Dus we zijn de producten aan het voorbereiden. Kook vlees en eieren. Week de pruimen vijf minuten. Scheid het eiwit van de dooier. Snijd vervolgens de ingrediënten, drie kaas op een grove rasp en een appel. Zodat het niet donker wordt, doen we het direct op het gerecht, en niet van tevoren. Maal walnoten met een deegroller, of vermaal ze met een mes.

Leg vervolgens alle producten in lagen op:

1. Een stuk vlees.
2. Kaas.
3. Breng op smaak met de gekozen saus (zure room of yoghurt). Je kunt elke dressing maken die je wilt.
4. Doe er eiwit en drie appels bovenop.
5. Pruimen en saus.
6. Walnoot, tweede helft van kip en mayonaise.

Versier de salade met dooiers en kruiden. Het blijkt lenteachtig fris, mals en erg smakelijk te zijn.

Pruimen en komkommer recept

Dus laten we een salade bereiden met kip, pruimen, eieren, kaas en komkommer.

We hebben nodig:

• Een kipfilet of twee filets.
• Een handvol pruimen.
• Walnoten 50 gram.
• Drie eieren.
• Twee verse komkommers.
• En dressingsaus.

Bereid de producten, snijd ze, leg ze in lagen op de schaal. Scheid de eiwitten van de dooiers.

1. Kip met mayonaise staat voorop.
2. Vervolgens in dunne plakjes gesneden pruimen.
3. Bestrooi met gehakte walnoten.
4. Doe de eekhoorns en bedek ze met saus.
5. Komkommers en opnieuw weken met mayonaise.

Van bovenaf alles bedekken met zonnig geraspte malse dooiers. Dus maakten we een salade met kip, noten, kaas, ei en pruimen.

Met verse komkommers

Je kunt deze salade maken met kip, ei, komkommer en kaas in laagjes. Ingrediënten:

• Twee komkommers.
• Kipfilet.
• Eén ei.
• Vijftig gram kaas.
• Mosterd, azijn, groene uien.
• Een teentje knoflook.
• Rode peper in een pod.
• Wat zout en suiker.

Voor het tanken gebruiken we zonnebloemolie. Voor pikantheid kun je sesamzaadjes toevoegen.

Dus laten we beginnen met het koken van een salade met kip, komkommer, eieren en kaas:

1. Kook het vlees en scheur het met je handen in kleine stukjes.
2. Kluts het ei en bak de pannenkoek in een pan, koel af, snijd in reepjes.
3. Snijd de komkommers in cirkels en dan weer doormidden.
4. Snijd de ui in kleine of dunne halve ringen. Kan worden gemarineerd in azijn.

Vervolgens maken we tanken:

• Snijd de knoflook.
• Meng het met mosterd, plantaardige olie.
• Voeg wat tafelazijn toe, een paar druppels.
• Meng grondig.

Vervolgens combineren we alle ingrediënten (behalve het ei) en brengen op smaak met de bereide saus. Zet een uur in de koelkast en decoreer met een ei en rode peperkorrels.

Het volgende recept heeft veel goede recensies omdat het iedereen doet denken aan ieders favoriete volkssalade "Olivier".

Lik je vingers af

Denk aan een saladerecept met kip, ei, kaas en komkommer, in ons geval met gepekeld. We zullen in lagen leggen.

Dus, de ingrediënten zijn:

• Kipfilet.
• Drie eieren.
• Dezelfde hoeveelheid ingelegde komkommers. Als je augurken gebruikt, dan tien stuks.
• Kaas - 150 gram.
• Een blik groene erwten.
• Een teentje knoflook.
• Zout, mayonaise.

Kook, maal alle producten, leg ze in lagen op een grote schaal of maak een salade in porties met behulp van een culinaire ring. Maar vergeet niet om het met olie te bedekken, zodat u de piramide niet vernietigt wanneer u het verwijdert. Meng gehakte knoflook vooraf met mayonaise. Voeg daarbij zout naar smaak toe, dus:

1. Kipfilet.
2. Saus.
3. Groene erwten.
4. Ingemaakte komkommer.
5. Saus.
6. Eieren.

Bestrooi royaal met kaas erop. Salade klaar. Laten we vervolgens ieders favoriete snack met ananas bereiden.

Ananasparadijs

Voor een salade met kip, ananas, eieren en kaas kun je zowel fruit uit blik als vers gebruiken, zoals je wilt. Wat we nodig hebben:

• Kip - een halve kilo.
• Ananas - 400 gram (blik).
• Maïs - kan.
• Vier eieren.
• Kaas - 150 gram.
• Mayonaise en kruiden.

Kook de kip, hierboven hebben we beschreven hoe je het goed doet, en hardgekookte eieren, na het koken ontdekken we zeven minuten. Maar eerst moeten ze gewassen worden. Voor eenvoudige reiniging, aftappenkokend water, je moet het onderdompelen in koud water.

Kip-, ananas-, kaas- en eiersalade is in lagen opgemaakt, hoewel je alles kunt mixen als je dat wilt. Zet op een grote platte schaal, in een transparante kom, of gebruik een afneembare vorm voor het bakken van taarten en cakes zonder bodem, die vervolgens wordt verwijderd.

Een salade koken. Houd gewoon wat maïs en ananas apart voor de garnering, dus:

1. De eerste laag is kip.
2. Mayonaise.
3. Giet het sap van de maïs af en leg het erop. We passen een dun mayonaisenet toe.
4. Ananas, in blokjes gesneden.
5. Besprenkel met saus.
6. Ga vervolgens naar de eieren geraspt op een grove rasp, bedek met een dunne laag mayonaise.

Dat is alles. Bestrooi de bovenkant rijkelijk met kaas. Je kunt wat saus toevoegen. En versier met de overgebleven ananas en mais. Er is nog een geweldig recept.

Ananas Kip

Producten voor meerdere porties:

• Neem de kipfilet.
• Vijf eieren.
• Ananas, indien ingeblikt, dan een pot of een verse.
• Kaas - honderd gram.
• Maïs - twee blikjes.
• Champignons - een blikje ingeblikte of verse vijfhonderd gram.
• Twee teentjes knoflook.
• Zout en specerijen (zwarte peper) optioneel.
• En natuurlijk dressingsaus.

Voorbereiden is ook heel eenvoudig. Maal het vlees met je handen, kaas en eieren kunnen worden gehakt of geraspt. Doe hetzelfde met de overige ingrediënten en meng in een grote kom. Leg voor het serveren op een mooi bord of serveer in portiesop verse sla.

Dus in ons artikel hebben we gekeken naar recepten voor het maken van salades met kip, kaas en eieren. Op uw verzoek kunt u een beetje afwijken van het recept, experimenteren, andere ingrediënten toevoegen, het belangrijkste is dat uw familie, vrienden en familieleden het culinaire meesterwerk zullen waarderen.