2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Je kunt eieren vullen met verschillende vullingen. In ieder geval blijkt zo'n aperitief zeer bevredigend en voedzaam te zijn. Met een mooi design kan dit gerecht gemakkelijk op de feesttafel geserveerd worden. Overweeg een paar recepten in meer detail.
Gevulde eieren: recepten met foto's
1. Voorgerecht met mosterd en uien
Vereiste ingrediënten:
- mosterd - 1 kleine lepel;
- grote kippeneieren - 6 stuks;
- gejodeerd zout - 1/5 van een kleine lepel;
- mayonaise - 2-3 grote lepels;
- middelgrote bollen - 2 stuks;
- plantaardige olie - 2-4 kleine lepels;
- gedroogde basilicum - een paar snufjes;
- hete rode peper - 1 snuifje;
- verse peterselie en dille - ¼ bosje elk;
- groene sla, cherrytomaatjes, enz. – om snacks te versieren.
Hoofd ingrediënt verwerkingsproces
Wil je weten hoe je eieren moet vullen voor de feesttafel? Eerst moet je een kip- of kwartelproduct kopen. We besloten om de eerste optie te gebruiken. Het is dus nodigneem 6 kippeneieren (min of meer) met felgele dooiers, doe ze in water, kook, zout en kook tot ze afgekoeld zijn. In de regel duurt het 7-10 minuten. Vervolgens moet het afgewerkte ingrediënt worden afgekoeld. Het is beter om dit met ijswater te doen, anders zal de schaal samen met het eiwit vertrekken. Daarna moeten de gekoelde eieren worden gepeld, in de lengte doormidden gedeeld en voorzichtig de harde dooiers verwijderen.
Het proces van het maken van de vulling
Eieren vullen met mosterd en uien is heel eenvoudig. Om dit te doen, schil de groente van de schil, hak hem fijn en bak in plantaardige olie tot er een korst verschijnt. Vervolgens moet de gouden ui worden gecombineerd met mosterd, gedroogde basilicum, vers gehakte dille en peterselie, gejodeerd zout, mayonaise, hete rode peper en de verwijderde eidooier. Als resultaat van het mengen van de ingrediënten, zou je een dikke pap moeten krijgen met een uitgesproken aroma van kruiden en producten.
Het gerecht vormgeven
Als de eieren en de vulling klaar zijn, moet je beginnen met vullen. Doe hiervoor 1 volle lepel geurig mosterdmengsel in de eiwituitsparing en leg het aperitief op een plat bord gegarneerd met sla. Naar analogie moet je alle resterende eieren vullen.
2. Eieren gevuld met ingeblikt voedsel
Hoe we het hoofdproduct voor vulling kunnen bereiden, hebben we al overwogen. Daarom wordt hieronder alleen het recept voor de geurige vulling weergegeven.
Vereiste ingrediënten:
- mayonaise - 1-2 kleine lepels;
- roze zalm of makreel uit blik - 1 pot;
- gedroogde basilicum - een paar snufjes;
- hete rode peper - 1 snuifje;
- klein teentje knoflook - 1 st. (naar eigen goeddunken);
- verse peterselie en dille - ¼ bosje elk;
- groene sla, cherrytomaatjes, enz. – om snacks te versieren.
Het proces van het maken van de vulling
Eieren kunnen gevuld worden met vis uit blik. Hiervoor gebruiken we roze zalm. Leg het op een bord, kneed stevig met een vork samen met de bouillon en voeg dan hete peper, mayonaise, hardgekookte dooiers, gehakte dille en peterselie, gedroogde basilicum en geraspte knoflookteen (optioneel) toe. Vul de eekhoorns met het resulterende geurige mengsel en leg ze dan op een schaal samen met de groenten.
Aanbevolen:
Snackcake van wafelcakes met ingeblikt voedsel: recepten, selectie van ingrediënten
Snackcake met ingeblikte wafelcakes is heel gemakkelijk te bereiden. In een mum van tijd maak je een originele snack die geschikt is voor zowel een feestelijke als een alledaagse tafel. De recepten die in het artikel zijn verzameld, laten duidelijk zien hoe verschillend de smaak van deze lichte traktatie kan zijn
Wat is de naam van niet-gesteriliseerde ingeblikte vis? Hun verschillen met eenvoudig ingeblikt voedsel
De toonbanken van moderne supermarkten staan vol met verschillende lekkernijen. Velen van ons eten graag verschillende gerechten op basis van vis. Maar als er absoluut geen tijd is om te koken, kun je ingeblikte producten kopen. En vroeg of laat rijst de vraag hoe niet-gesteriliseerde ingeblikte vis wordt genoemd. Het gaat over hen die we in ons artikel zullen vertellen
Salade met rijst en ingeblikt voedsel: ongebruikelijke recepten
Diverse originele saladerecepten met rijst en conserven. Ingrediënten en stap voor stap koken
Mimosa-salade: recept met aardappelen, kaas en ingeblikt voedsel
Mimosa-salade heeft al lang de harten van Russische fijnproevers veroverd. In afgewerkte vorm overwint dit gerecht niet alleen met zijn smaak, maar ook met helderheid. Laten we verder kijken naar de belangrijkste kenmerken van de bereiding van Mimosa-salade met aardappelen en kaas, evenals het klassieke recept voor zo'n gerecht, dat elke gastvrouw kan gebruiken
Jellied pie met aardappelen en ingeblikt voedsel: een stapsgewijs recept
Waarmee kook je een geleitaart? Aardappelen en conserven zijn een geweldige combinatie om een geurig en smakelijk gerecht te maken. Dit artikel bevat eenvoudige recepten die zelfs beginnende koks kunnen herhalen, evenals tips en trucs
