Dennenappeljam: recept, voordelen en nadelen

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Hoe maak je jam van dennenappels? Waarom is het goed? Antwoorden op deze en andere vragen vind je in het artikel. Iedereen weet dat het inademen van de geur van dennennaalden tijdens een wandeling door een dennenbos niet alleen prettig, maar ook nuttig is. De hoest kalmeert, het is gemakkelijker om te ademen, de verkoudheid verdwijnt. Helaas merken we alleen dit effect. In het lichaam zijn er namelijk veel herstelprocessen onder invloed van etherische oliën, fytonciden en andere stoffen. Maak jam van dennenappels om van het bedwelmende aroma van de winter te genieten en een goede gezondheid te behouden.

De voordelen en nadelen van jam

In de volksgeneeskunde wordt een dessert van dennenappels beschouwd als een krachtig koortswerend, koud en desinfecterend middel. Als je het volledige scala aan nuttige eigenschappen van jam ontdekt, wil je het zeker maken. Maar we mogen de aanwezigheid van contra-indicaties hier niet vergeten.

Helende eigenschappen

Nuttige eigenschappen van jam van dennenappels hebben geen anti-koud effectbeperkt. In feite is de actie veel breder en beïnvloedt bijna alle lichaamssystemen. Het is bekend dat deze jam ook bekend staat om zijn eigenschappen:

• Behandelt de maag. Groene kegels hebben een gunstig effect op het slijmvlies van de darmen en maag, verlichten de toestand van zweren en gastritis.
• Versterkt het immuunsysteem. Fytonciden, die deel uitmaken van de etherische olie, bestrijden virussen goed. Daarom wordt het lichaam beter bestand tegen verkoudheid en infecties.
• Kalmeert het zenuwstelsel. Elimineert depressieve aandoeningen, verhoogt de algehele toon van het menselijk lichaam en verbetert de stemming.
• Verlost van bloedarmoede. Als je af en toe deze ongebruikelijke jam eet, zal je hemoglobine toenemen.
• Reinigt het lichaam. De chemische samenstelling bevat antioxidanten die schadelijke stoffen binden en uit het lichaam verwijderen. Ook voorkomt deze jam het verschijnen van oedeem.
• Bestrijdt aandoeningen van de luchtwegen. Verzacht snel een hoest en verlicht een loopneus. Verlicht bronchitis en tuberculose.
• Verwijdert parasieten. Wormen en Giardia sterven onder invloed van etherische oliën.
• Stimuleert de hersenactiviteit. Verhoogt de efficiëntie, vergemakkelijkt het onthouden van gegevens. Dankzij coniferenjam kunt u ook na een beroerte de spraak herstellen.
• Versterkt de bloedvaten en het hart. Met behulp van tannine en B-vitamines worden bloedvaten versterkt en verbetert de activiteit van de hartspier. Ook geneest deze jam hypertensie.
• Behandelt mondaandoeningen. Ontsmettingsmiddelenen regenererende eigenschappen van jam beïnvloeden de snelle genezing van mondzweren, waardoor bloedend tandvlees wordt verminderd.

Voor de preventie van kwalen mag je slechts één theelepel dessert per dag eten. Is het mogelijk om dennenappels van jam te eten? Natuurlijk, want na het koken worden ze zoet en zacht. Eén gekonfijte kegel per dag is genoeg.

Contra-indicaties

Dennenappeljam kan in sommige gevallen schadelijk zijn. Dit mag niet vergeten worden. Zorg ervoor dat u geen contra-indicaties heeft voor het eten van dit dessert:

• acute hepatitis;
• leeftijd ouder dan 60;
• zwangerschap;
• onder de drie;
• chronische leverziekte;
• gevoelig voor allergieën;
• diabetes mellitus;
• aandoeningen van de nieren;
• borstvoedingsperiode.

Hoe te verzamelen?

Dus we hebben de voordelen en nadelen van dennenappeljam al overwogen. Meestal worden ze eind mei geoogst. Kegels hebben op dit moment een duidelijk naaldaroma en zijn klein van formaat. In mei zijn ze sappig, zacht en plakkerig door de hars die eruit springt.

Het is belangrijk om geen dennenappels langs de sporen te verzamelen. Al het vuil, stof en schadelijke stoffen uit auto-uitlaten zetten zich immers af op de tere, plakkerige huid van een jonge kegel.

Traditioneel recept

Er zijn veel recepten voor jam van dennenappels. Laten we er een van bekijken. Sorteer thuis de verzamelde dennenappels, gooi insecten, afval enSpoel met water. Vervolgens moeten ze worden overgebracht naar een geëmailleerde bak en met koud gefilterd water worden gegoten zodat het de hobbels 2-3 cm bedekt. De hobbels moeten een nacht staan. Kook vervolgens jam van deze infusie en gebruik deze in plaats van water.

Voor 1 liter infusie moet je 1 kg suiker nemen en koken als een simpele "vijf minuten". Dat wil zeggen, kook gedurende 5 minuten, verwijder dan en laat afkoelen. Herhaal het koken de volgende dag, dus herhaal dit drie keer (verwijder het resulterende schuim).

Cone-jam zal een amberkleur hebben, een geweldige geur en smaak hebben. Als het gekookt is, moet het worden afgekoeld en vervolgens in potten worden gegoten.

Hoe gebruik je dennenappeljam? Neem het 1 eetl. ik. per dag en één bult in de vorm van een immunostimulant en als profylactisch middel. Het zal je beschermen tegen ziektes in de winter en de herfst, en zal je ook helpen het begin van de ziekte te overwinnen.

Nog een kookoptie

In dit geval heb je deze ingrediënten nodig:

• dennenappels (1 kg);
• 1 kg suikerzand;
• water (10 glazen van elk 200 ml).

Jam gemaakt volgens dit recept is helend. Het is geweldig voor polyartritis. Voeg het toe aan thee voor 1 theelepel. en gebruik totdat de pijn stopt.

Dus, week de kegels een dag in koud water. Meng suiker en infusie en kook de siroop. Plaats vervolgens de kegels in de hete siroop en kook, onder voortdurend roeren, tot de jam amberkleurig wordt (een paar uur).

In uitvoeringkoken, zal zich zwarte schaal vormen. Ze moet worden verwijderd. Als je een dikke jam hebt, voeg dan meer water toe en kook.

Interessant recept

Weet je niet hoe je jam moet maken van dennenappels? We presenteren u het volgende interessante recept. Was 1 kg dennenappels en kook in drie liter water gedurende 4 uur op laag vuur. Haal vervolgens de container van het vuur en laat de toekomstige delicatesse 12 uur trekken. Verwijder nu de kegels met een schuimspaan en krijg roze gelei. Gooi de kegels weg en maak jam van de gelei (1 liter gelei wordt gebruikt voor 1 kg suiker).

Kook tot ze gaar zijn. Het afgewerkte dessert heeft de kleur en smaak van donkere honing en geeft een beetje dennenhars af. Deze jam is nuttig bij longtuberculose, keelpijn, hoesten, griep, vooral bij baby's.

Als je je kind 's avonds thee met zo'n jam geeft, zal er' s ochtends een positief resultaat verschijnen.

Hoestjam

Recepten voor jam van dennenappels verrassen door hun eenvoud. Dus om een genezend dessert te maken met behulp van de volgende technologie, moet je 100-120 dennenappels wassen en drogen. Vul ze vervolgens met water (2 l) en kook 50 minuten op laag vuur. Zeef dan, voeg suiker (1 kg) toe en kook een paar uur al roerend.

De jam moet waterig zijn. Zorg ervoor dat het niet te gaar of dikker wordt. Koel, giet de traktatie in potten en sluit af met gewone deksels.

Neem voor hoest, bronchiale aandoeningen. Kinderen kunnen jam aan een glas thee geven 1 theelepel. drie keer binnendag, volwassenen - 1 eetl. lepel. Het is nuttig voor lage hemoglobine, longtuberculose.

Van jonge knoppen

Een pot (0,5 l) dennenappels, vul met koud water, kook gedurende 20 minuten zodat ze niet zacht koken, maar zacht worden. Verwijder met een schuimspaan, breng over naar de voorbereide siroop (1 kg suiker, een paar glazen water) en kook nog eens 25 minuten.

Dit dessert is erg mooi en heerlijk.

Een ander recept

Voordat je jam van dennenappels gaat koken, moet iedereen de voordelen en nadelen ervan bestuderen. We presenteren u nog een recept voor deze geweldige delicatesse. Vul dus een pot van drie liter met dennenappels. Bestrooi ze met suiker (3 kg). Sluit het deksel en plaats het op een zonnige vensterbank.

Na een paar dagen verschijnt er siroop in de pot (je moet hem elke dag schudden). Verplaats de groene kegels na 4 dagen naar een kom, giet de siroop erin, voeg 1,5 liter water toe en kook gedurende vijf minuten. Koel vervolgens af tot kamertemperatuur en kook nog vijf minuten.

Als de knoppen zacht zijn, is de jam klaar. Als ze nog steeds hard zijn, herha alt u de procedure opnieuw. Kegels mogen niet koken! Jam wordt verkregen met een ongewone geur en smaak. Word niet ziek, blijf gezond!