Irishman whisky: beoordeling, soorten, prijs

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Irishman whisky is een product van een jong Iers merk dat geen eeuwenoude geschiedenis heeft. Tegelijkertijd heeft dergelijke alcohol al veel positieve recensies ontvangen van proevers en kenners van elite-alcohol. Wat leverde Irishman whisky lovende recensies op? Wie is de fabrikant van dit merk dranken? Wat zijn de kenmerken van de vervaardiging van dergelijke alcohol? Dit alles zal worden besproken in onze korte recensie.

Over de fabrikant

Dit whiskymerk wordt geproduceerd door een jong Iers bedrijf, Hot Irishman, opgericht in 1999. Het idee om een onderneming op te richten voor de productie van eersteklas alcohol is van het echtpaar Bernard en Rosemary Walsh. Ooit werden ze geïnspireerd door een reis naar Frankrijk. Man en vrouw vestigden zich enige tijd op een landgoed gelegen in een bergachtig gebied. Hier ontvingen ze vaak gasten die ze trakteerden op een verwarmende cocktail bestaande uit Ierse whisky, suikersiroop en koffie.

Koken talrijkporties van de drank uitgeput Rosemary. Daarom besloot de gastvrouw een recept te ontwikkelen waarmee op grote schaal een soortgelijke drank zou kunnen worden geproduceerd. Al snel richtte het echtpaar een klein bedrijf op, Hot Irishman Limited. Aanvankelijk hield het familiebedrijf zich bezig met de productie van een uitsluitend alcoholische cocktail op basis van bovenstaande ingrediënten. Het product werd op de markt gebracht onder de naam Irish Cream. Later besloten Bernard en Rosemary om te proberen hun eigen whisky te maken.

In 2006 begon de familie Walsh gebruik te maken van de diensten van Ierse distilleerderijen, die het groeiende bedrijf de grondstoffen voorzagen die nodig waren om eersteklas alcohol te maken. Al snel werd Irishman 70 Superior whisky geboren. Achter hem begonnen andere merkproducten op de markt te komen, die aan de hoogste kwaliteitsnormen voldeden. Vanaf dat moment begon de snelle ontwikkeling van een klein familiebedrijf naar succes en wereldwijde erkenning.

Tegenwoordig is er veel vraag naar Ierse whisky onder liefhebbers van elite-alcohol in tientallen landen over de hele wereld. Echtgenoten Walsh heeft een vrij grootschalige productiefaciliteit in de Ierse stad Wateford. Het hoofdkantoor van het bedrijf bevindt zich echter, net als voorheen, in het herenhuis van de familie, dat midden in de gerstvelden in het kleine dorpje Carlow staat.

Ierse whiskyvariëteiten

Momenteel levert de fabrikant de volgende merken alcohol op de markt:

1. Irishman Single M alt Whisky is het paradepaardje van het merk. Thuiseen kenmerk is de rijping van alcohol gedurende ten minste 10 jaar. Het alcoholmonster heeft de meest uiteenlopende prestigieuze onderscheidingen ontvangen.
2. Irishman Founder's Reserve is een andere zeer gewilde single m alt van de producent. Deze spirit rijpt 8 jaar in eikenhouten vaten. Het product onderscheidt zich door de smaak van traditionele bourbon en sherrytonen in het aroma.
3. Irishman Rare Cask Strength is een traditionele Ierse whisky met hoge sterkte. Elke fles van het product is een limited edition en wordt op de markt gebracht onder een eigen serienummer.
4. Irishman 12 Years Old Single M alt is een whisky die in 2013 werd geïntroduceerd bij fijnproevers. De hoogwaardige drank wordt 12 jaar gerijpt. Een sta altje alcohol is de winnaar in de Best in Class en Gold Winner nominaties op het internationale forum International Spirits Challenge.
5. Irishman 17 Years Old Single M alt is een uitstekende drank met een lange rijping. Het is een sterke drank die door het bedrijf in beperkte hoeveelheden wordt geproduceerd, gebaseerd op de vraag van verzamelaars en echte bewonderaars van elite-alcohol.

Productiefuncties

Irishman whisky wordt geproduceerd op basis van een exclusief recept, dat door de meesterblenders van het bedrijf geheim wordt gehouden. Het is alleen bekend dat de samenstelling ongeveer 70% mout- en 30% graanalcoholen bevat. Lange blootstelling van alcohol in sherry- en bourbonvaten draagt ertoe bij dat de afgewerkte whisky een bijzonder zacht karakter en een rijk aroma krijgt. Alvorens in glazen containers te gieten, wordt alcohol onderworpen aan drievoudige distillatie.

Tijdens het maken van whisky gebruikt het bedrijf grondstoffen die uitsluitend zijn verkregen van lokale Ierse leveranciers. De onderneming voerde in alle productiestadia strikte controle op de kwaliteit van alcohol in. De overeenstemming van het eindproduct met de gestelde eisen wordt bepaald door een heel team van ervaren blenders. Aandacht voor kleine details stelt het bedrijf in staat om de aandacht van het consumentenpubliek een bijna perfect product te bieden.

The Irishman whisky: prijs

Wat kost een standaardfles alcohol van dit merk met een inhoud van 0,7 liter? Op de binnenlandse markt wordt alcohol van het Ierse merk tegen de volgende prijzen gedistribueerd:

• Irishman Founder's Reserve – kost ongeveer 3.000 roebel;
• Irishman Single M alt – vanaf 4.000 roebel;
• Irishman 12 Years Old Single M alt - ongeveer 6.000 roebel;
• Irishman 17 Years Old Single M alt – vanaf 8.000 roebel;
• Irishman Rare Cask Strength - prijs begint bij 12.000 roebel.

Proefnotities

De meeste voorbeelden van Irishman-whisky hebben een complex karakter, gedomineerd door tonen van kruiden, die op harmonieuze wijze heldere tinten van amandelen en fruit combineren. De smaak is hier vrij mild, ondanks het hoge alcoholgeh alte.

Om de onuitsprekelijke kwaliteiten van Irishman whisky te waarderen, is het beter om het onverdund (puur) met ijs te drinken. goed ideeis het gebruik van het product als alcoholische basis voor de bereiding van cocktails.