2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Onlangs verscheen er een product als krill in de winkelschappen. Wat het is? Vandaag zullen we hierover praten en je ook vertellen wat er van dit product kan worden bereid.
Wat is krill
Krill wordt meestal kleine (tot 6,5 cm) schaaldieren genoemd. In supermarkten kun je hun vlees vers, ingeblikt of bevroren kopen. Het wordt als een zelfstandig product geconsumeerd en als ingrediënt toegevoegd aan verschillende gerechten (salades, sandwiches, soepen, allerlei soorten snacks).
Krill is bewezen een van de meest milieuvriendelijke voedingsmiddelen te zijn. Wat het is, weet je al. Maar wat zijn de voordelen van dit product? Allereerst is het kalium, natrium, calcium, ijzer en jodium. Het is vermeldenswaard dat deze schaaldieren tijdens hun levensactiviteit geen schadelijke stoffen op zich verzamelen, ondanks het feit dat ze zich voeden met aas. Ze zijn een bron van eiwitten, koolhydraten, aminozuren en veel vitamines.
Het is niet ongebruikelijk dat voedingsdeskundigen hun patiënten krillvlees voorschrijven tijdens de behandeling. En dit is niet verwonderlijk. Ondanks het lage caloriegeh alte is het tenslotte voedzaam, je kunt er snel genoeg van krijgen.
Krill is vooral geschikt voor mensen die last hebben vandiabetes, tuberculose, zwaarlijvigheid en enkele andere ziekten.
Wat kan er gekookt worden met krill
Er is een groot aantal recepten waarvan het hoofdingrediënt zeekrill is. Van dit product kunt u voorgerechten (soepen, allerlei soorten stoofschotels en zelfs borsjt), nagerechten (salades, vis en groente en vismixen), snacks (taartjes, sandwiches) bereiden.
Krill… Wat is het? Velen vervangen het door de gewone krabkrab. Echt. Deze producten lijken immers erg op elkaar qua smaak. Daarom kan krill worden toegevoegd aan die gerechten waarin krab aanwezig is. Bovendien kan de laatste zelfs worden vervangen door krill.
Krillsalade
Het meest voorkomende gerecht waarin krill het hoofdingrediënt is, is een feestelijke salade. Vandaag zullen we kijken hoe je het kunt koken.
Deze krillsalade heeft geen fancy ingrediënten en duurt niet lang om te bereiden. Bovendien kan iedereen, zelfs een kind, dit gerecht maken.
De volgende producten zijn dus nodig voor de bereiding:
- 200-250g krillvlees;
- een paar gekookte eieren;
- ingemaakte of verse komkommers (2-3 stuks);
- 1 klein blikje maïs in blik;
- groenten;
- citroensap;
- mayonaise;
- zout naar smaak.
Krill-vlees uit blik moet in kleine stukjes worden gesneden. Pel de eieren en verkruimel ze met een mes. Neem komkommers en rasp ze, knijp ze uit (indien je gepekeld of gepekeld gebruikt)komkommers). Groenen moeten ook fijngehakt worden.
Deze salade moet in lagen worden gevormd. Leg het krillvlees op de bodem van de slakom en leg dan de eieren, maïs, komkommers en groenten. Smeer elke laag zonder mankeren in grote hoeveelheden met mayonaise. Gebruik als kruiden naar smaak zout en peper. Je kunt ook een beetje citroensap op elke laag sprenkelen.
Kaasmandjes met krillvlees
We hebben al gezegd dat krill perfect is voor het maken van allerlei soorten snacks. Het meest populaire type zijn kaasmanden met krillvlees, die als volgt worden bereid.
Neem harde kaas (50-70 gram), rasp deze en meng met 1 theelepel bloem. Doe daarna 1 grote lepel in een voorverwarmde pan. Als de kaas een beetje gesmolten is, verwijder je de resulterende pannenkoek met een spatel en wikkel je hem om de bodem van het glas.
Als de kaas is afgekoeld, draai je het glas om en haal je de pannenkoek eruit. Als gevolg hiervan zou u een mand moeten krijgen. Kook de manden op deze manier tot de kaas op is.
Gebruik gehakt krillvlees als vulling. Vul de manden en serveer.
Eet smakelijk!
Vandaag hebben we jullie verteld over zo'n product als krill (wat het is en wat er van gemaakt kan worden). We hopen dat onze recepten variatie zullen toevoegen aan uw feestelijke en alledaagse tafel.
Aanbevolen:
Kaneel voor HB: nuttige eigenschappen, in welke verhoudingen het mogelijk is en het effect op het maag-darmkanaal van het kind
Hoe kaneel te gebruiken tijdens het geven van borstvoeding. De chemische samenstelling van deze specerij. Waarom is het goed voor de gezondheid. Het effect van kaneel op de maag van een kind met GV. Hoe deze specerij te gebruiken voor gewichtsverlies. Bereiding van melk met kaneel om de lactatie te verbeteren
Shmurdyak - wat is het? De betekenis van het woord, de geschiedenis van het voorkomen ervan
Shmurdyak - wat is het? De uitdrukking "shmurdyak" is vaak te horen in de omgangstaal. Het meest interessante is dat de betekenis van dit woord in verschillende segmenten van de bevolking enigszins van elkaar verschilt. In dit artikel proberen we erachter te komen waar dit jargon vandaan komt en wat het betekent
Ballaststof: wat is het? Wat is de rol van ballaststoffen in het lichaam? Het geh alte aan ballaststoffen in voedsel
Niet zo lang geleden werd de term 'ballastsubstantie' in de wetenschap geïntroduceerd. Deze woorden duidden op die componenten van voedsel die niet door het menselijk lichaam konden worden opgenomen. Lange tijd adviseerden wetenschappers zelfs om dergelijk voedsel te vermijden, omdat het toch geen zin had. Maar dankzij veel onderzoek is de wetenschappelijke wereld zich ervan bewust geworden dat de ballaststof niet alleen geen schade toebrengt, maar ook voordelen biedt, waardoor veel problemen worden opgelost
E211 conserveermiddel - wat is het? Wat is de schade van E211 voor het lichaam? Effecten op het lichaam van natriumbenzoaat
Bij het kopen van voedsel in supermarkten, let ieder van ons op het feit dat de meeste producten veel stoffen bevatten die beginnen met de letter "E". Dit zijn additieven waar de voedingsindustrie nu niet zonder kan. Een van de meest voorkomende is E211 - een conserveermiddel. Om de houdbaarheid van producten te verlengen, voegen alle fabrikanten het toe
Is het mogelijk om boekweit te eten tijdens het geven van borstvoeding in de eerste maanden van het voeden? De voordelen van boekweit in het dieet van een zogende moeder
Een vrouw die borstvoeding geeft, verandert haar dieet volledig na de bevalling. In de eerste maanden van borstvoeding moet een jonge moeder heel voorzichtig zijn met voeding. Tijdens deze periode is het lichaam van de baby inderdaad zwak en begint het zich net aan te passen aan de externe omgeving. Granen worden beschouwd als de basis van een gezond voedingspatroon. Is het mogelijk om boekweit te eten tijdens het geven van borstvoeding? Deze vraag is van belang voor veel jonge moeders
