2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Omega-6-vetzuren zijn meervoudig onverzadigd. Een kenmerk van hun structuur zijn dubbele koolstofbindingen. Zij is het die de basiskwaliteiten van zuren bepa alt, zo gewaardeerd door de mens.
Wat te verwachten?
Omega-6 zuur heeft een nogal divers biologisch effect op het menselijk lichaam. Dit fenomeen houdt verband met de omzetting van de stof in N-6 eicosanoïden, die op hun beurt reageren met receptoren. Analyses onthullen de aanwezigheid van deze verbindingen in verschillende weefsels en organen.
Van arachidonzuur wordt aangenomen dat het het sterkste effect heeft op mensen. Eenmaal in het lichaam, onder invloed van actieve stoffen, breekt het af en produceert het leukotriënen, prostaglandinen. Ze zijn op hun beurt onmisbaar voor ontstekingen, omdat ze de rol van bemiddelaars spelen. De voordelen en nadelen van Omega-3, 6, 9 zijn al lang bekend bij de wetenschap. Deze effecten zijn deels gebaseerd op de interactie tussen vetzuren. Omega-6 concurreert bijvoorbeeld met Omega-3. Mobilisatie, depositie, omzetting van werkzame stoffen zijn hiervan afhankelijk. En natuurlijk hebben deze verbindingen een vrij sterk effect op N-3, N-6-precursoren.
In totaal zijn ongeveer 10 variëteiten geclassificeerd als Omega-6vetzuren. De meest bestudeerde in de wetenschap zijn linolzuur, arachidonisch. De voordelen van deze omega-6-vetzuren zijn al lang in de geneeskunde bewezen, maar alleen bij een redelijke concentratie in het lichaam.
Gevaar: er is altijd
Relatief recente medische onderzoeken hebben aangetoond dat de voordelen van Omega-6 voor vrouwen en mannen alleen worden waargenomen wanneer de concentratie van componenten in het lichaam binnen het normale bereik ligt. Zodra de grenswaarde wordt overschreden, worden de verbindingen veel schadelijker dan heilzaam. Dit komt tot uiting in de verhoogde kans op een aantal ernstige ziekten.
De laatste jaren zijn veel diëten zo opgebouwd dat voeding rijk is aan Omega-6, maar weinig Omega-3 bevat. Dankzij deze aanpak is het probleem van een overvloed aan Omega-6 in de voeding behoorlijk relevant geworden. Het is noodzakelijk om te eten, waarbij de verhouding tussen deze twee groepen vetzuren 1: 1, maar niet meer dan 4: 1 behouden blijft. In de praktijk komen veel voedingsproducten in onze tijd, wanneer ze hun gebruiksaanwijzing volgen, Omega-6 het lichaam binnen in een hoeveelheid die 20-30 keer hoger is dan het volume van Omega-3. Dit veroorzaakt een stofwisselingsstoornis en veroorzaakt verschillende ziekten.
Belangrijkste risico's
Het gebruik van Omega-6 in zulke hoge doses kan leiden tot:
- artritis;
- artrose;
- atherosclerose;
- astmatische ziekten;
- vasculaire problemen;
- klonters;
- ontsteking;
- immuniteitsonderdrukking;
- proliferatietumoren.
Optimalisatie van de situatie kan worden bereikt door het balanceren van de volumes Omega-3, 6 en 9. Dit wordt gedaan door speciale componenten toe te voegen aan het hoofdmenu. Je kunt overstappen op sportvoeding.
Omega-6: waar te verkrijgen?
Recensies over Omega-6 verschillen in veel opzichten, zowel vanwege het feit dat mensen het dieet niet goed in balans houden, als vanwege de bronnen van dit vetzuur. In sommige gevallen komen verbindingen het lichaam binnen met verschillende voedingsmiddelen die negatieve reacties veroorzaken. Belangrijkste bronnen van omega-6-vetzuren:
- oliën gewonnen uit planten;
- noten;
- vlees van verschillende vogels.
Voordeel: duidelijk wanneer correct toegepast
Geschillen over de gevaren en voordelen van Omega-6 en 9 zullen niet verdwijnen, waarschijnlijk nog vele jaren. Maar er zijn maar weinig wetenschappers die de positieve effecten van de juiste inname van meervoudig onverzadigde vetzuren willen riskeren en ontkennen. Omega-6 omvat met name gamma-linoleenzuur, waarvan met zekerheid bekend is dat het effect op mensen als volgt is:
- huid behoudt elasticiteit;
- PMS gaat weg;
- nagels zijn lang sterk.
Zuur is goed voor de bestrijding van ziekten:
- diabetes;
- sclerose;
- huidziekten;
- artritis.
Dus, de voordelen en nadelen van Omega-6 voor vrouwen zijn vooral merkbaar. De eerste - bij correct verbruik, de tweede - bij verkeerd verbruik. Maar zie je, als zovelen last hebben van maandelijkse manifestaties van PMS, kies dan een dieet met de juistede verhouding van zuren is een niet al te hoge prijs om te betalen voor het handhaven van de rust van zowel jezelf als die van je naasten.
De voordelen en nadelen van producten
De voordelen en nadelen van Omega-6 hangen rechtstreeks af van hoe zuren het lichaam binnenkomen. Hierboven is al aangegeven dat plantaardige oliën de belangrijkste bron van verbindingen zijn. Dit betekent niet dat je meer olie moet eten om het lichaam te verzadigen met omega-6. In werkelijkheid nemen de bewoners in ons land al te grote hoeveelheden van dergelijke producten op, evenals vet, reuzel.
Het is goed om bronnen van meervoudig onverzadigde vetzuren met mate te consumeren. Zeg, een week - niet meer dan drie stukken vet. En het gaat niet alleen om zuren - in dit product zijn er andere verbindingen die nuttig zijn voor mensen, maar die bijna nergens te vinden zijn. Maar de hoge kwaliteit van de olie is het belangrijkste criterium om voldoende Omega-6 in de voeding te krijgen. Simpel gezegd, zelfs grote hoeveelheden van een product van lage kwaliteit zullen niet helpen, maar voedsel op hoog niveau zal een bron worden van alle benodigde componenten. De voorkeur moet worden gegeven aan koudgeperste opties. Kook niet met ongeraffineerde oliën.
Veel of weinig?
De voordelen en nadelen van Omega-6 hangen rechtstreeks af van de hoeveelheid componenten in voedsel. Zodra de norm wordt overschreden, is er een sterk negatief effect op de immuniteit, druk en de conditie van hart en bloedvaten in het algemeen. In sommige gevallen veroorzaakt een overmaat aan vetzuren oncologische processen. Dit is het duidelijkst als we naar de statistieken kijken. Amerikaanse geneeskunde, waar de inwoners van het land misbruik maken van fastfood, vette vleesgerechten en fastfood. Al deze voedingsmiddelen bevatten veel Omega-6, wat leidt tot een overvloed aan stoffen in het menselijk lichaam.
Maar een tekort leidt ook tot slechte gevolgen: haar v alt uit, nagels exfoliëren, de lever kan zijn functies niet aan. Bovendien hebben mensen last van eczeem en wordt bij kinderen vaak dwerggroei vastgesteld.
Effect van vetzuren
De voordelen en nadelen van Omega-6 zijn direct gerelateerd aan de kenmerken van de impact op cellulair niveau. Bij inname van meervoudig onverzadigde vetzuren via de voeding wordt het bloed dikker, stroperiger en vertraagt de stofwisseling. Dienovereenkomstig leidt een overmaat aan componenten in het bloed tot:
- overgewicht;
- ziekten van het hart en de bloedvaten;
- astmatische aandoeningen;
- ontsteking.
Maar als de voeding zo wordt aangepast dat de concentratie in de juiste verhouding Omega-3 en 9 zit en ook dat er in het algemeen voldoende stoffen zijn, dan wordt de bloedstolling als een positieve factor beoordeeld. Het verlaagt ook het cholesterolgeh alte. Vetzuren zijn essentiële elementen van celmembranen.
Wetenschappers hebben ontdekt dat Omega-3 in vrij hoge concentraties aanwezig is in levende wezens die een actieve levensstijl leiden. Dit zijn vogels, sommige zoogdieren. Maar als het dier relatief weinig beweegt, dan heeft Omega-6 de overhand. Dus de hoogste concentratiegevonden in olifanten, zeehonden en beren.
Omega-6: voordelen en nadelen gecombineerd met andere factoren
Er is op gewezen dat het effect van meervoudig onverzadigde vetzuren voornamelijk afhangt van hoeveel van de componenten het lichaam binnenkomen. De afgelopen jaren leeft de mensheid met gewoonten die bijdragen aan een overvloed aan Omega-6. Het voor de hand liggende bewijs is de ziektekaart die inherent is aan onze cultuur. Meestal worden artsen geconfronteerd met hartaanvallen, beroertes, overgewicht en artritis.
Tegelijkertijd kan niet worden beweerd dat Omega-6 de enige bron van deze problemen is. Dit is een extra factor die het resultaat laat zien in combinatie met een aantal andere. Ons voedsel is dus een bron van grote hoeveelheden verzadigde vetten, waarvan de schade voor de mens al lang wetenschappelijk is bewezen. Melk, vlees zijn rijk aan dergelijke componenten. Bovendien consumeren mensen enorme hoeveelheden zout. Een teveel aan "witte dood" heeft een extreem deprimerend effect op de bloedvaten, het hart - een belasting, de druk neemt toe. Bovendien houdt zout water vast in het lichaam en veroorzaakt het de ophoping van extra kilo's. Samen verhogen al deze factoren alleen maar de negatieve impact van een teveel aan Omega-6.
Maar de voordelen zijn onmiskenbaar
Natuurlijk kan de bovenstaande informatie intimiderend zijn. Maar het moet duidelijk zijn dat negatieve reacties alleen mogelijk zijn als het evenwicht wordt verstoord. Als het je lukt om de juiste voeding te kiezen en het lichaam van de juiste hoeveelheid vetzuren te voorzien zonder een overvloed en een overtreding ten gunste van Omega-3, 6 of 9, dan is er geen twijfel: gezondheid zal voor lange tijd normaal zijn.
Inhoudin het menu Omega-6 in de juiste concentratie is een van de meest effectieve methoden om met extreem schadelijke en gevaarlijke cholesterol om te gaan, die het verschijnen van plaques op de bloedvaten veroorzaakt. Als u een voorgeschiedenis heeft van bot- of gewrichtsaandoeningen, zal een goed samengesteld dieet dat rijk is aan omega-6 helpen om de mogelijkheid van ontsteking te elimineren.
Klinische studies hebben aangetoond dat Omega-6 bij chronische sclerose een sterk positief effect heeft op de patiënt. Dit geldt zowel voor het begin van de ziekte als voor het progressieve stadium. Niet minder betrouwbaar bekend is het positieve effect bij diabetes mellitus. Deze ziekte gaat gepaard met een schending van de verbindingen van zenuwvezels, die worden hersteld door middel van gamma-linoleenzuur.
Omega-6: mentale en mentale ontwikkeling onder controle
Als het je lukt om een dieet rijk aan Omega-6 in de juiste mate te maken, heeft dit een positief effect op de toestand van de hersenen. Het orgaan functioneert actiever, efficiënter en de neuronen worden beschermd tegen schadelijke invloeden. Geen wonder dat Omega-6 wordt beschouwd als een effectieve therapiemethode voor hypertensie, depressie en ontstekingsprocessen in verschillende lichaamssystemen.
Trouwens, de voordelen van vetzuren zijn bewezen in impotentie, onvermogen om kinderen te krijgen en endometriose. Bovendien hebben ze een positief effect op patiënten met prostatitis.
Wat betreft depressie verdient deze situatie speciale aandacht. Als het menselijk lichaam niet de juiste hoeveelheid Omega-6 krijgt, heeft dit snel invloed oparbeidsvermogen, mensen worden moe, krijgen te maken met chronische vermoeidheid, depressie ontwikkelt zich snel. Dit is vooral moeilijk te verdragen tegen de achtergrond van geheugenstoornissen en andere gezondheidsproblemen. Maar de normalisatie van het dieet leidt ertoe dat de stemming weer normaal wordt. Wat betreft vrouwen die de neiging hebben om aan PMS te lijden, hier is het effect van Omega-6 op de stemming van maand tot maand merkbaar - hormonale veranderingen hebben niet zoveel invloed op de psyche, nervositeit en prikkelbaarheid verdwijnen. Dit maakt het leven niet alleen voor de vrouw zelf gemakkelijker en aangenamer, maar ook voor haar familie, vrienden en collega's.
Haar en huid: onmiddellijke voordelen
Visueel is het effect van Omega-6 op het menselijk lichaam het meest merkbaar in de conditie van haar, nagels en huid. Bovendien weerspiegelt het zowel het gebrek aan meervoudig onverzadigde vetzuren als hun overmaat. De componenten zijn nodig om de huid te regenereren en het haar te laten groeien, de nagelplaat om sterk en gezond te zijn. Omega-6 is nuttig bij de regeneratie van een grote verscheidenheid aan weefsels.
Als iemand aan eczeem lijdt, helpt regelmatige inname van normale hoeveelheden Omega-6 om de meeste symptomen van de ziekte te elimineren. Ontsteking verdwijnt, huidirritatie wordt verlicht.
Haar krijgt een gezonde, mooie glans. Breekbaarheid verdwijnt, de uiteinden stoppen met splijten. Over de gehele lengte van het haar passen de schubben goed tegen de romp. Dit heeft een positief effect op het haar als geheel: haaruitval is normaal, dichtheid blijft met de leeftijd.
Gezonde verhouding - wat is het?
Om iemand een goed gevoel te geven, heb je zoiets nodigeen dieet dat het lichaam voorziet van omega-3, 6 en 9 in de juiste verhouding. Er moet aan worden herinnerd dat de absolute hoeveelheid vetzuren die het bloed binnenkomt veel minder belangrijk is dan de relatieve.
Wat betreft Omega-3 en Omega-6, zeggen artsen dat deze componenten het menselijk lichaam in ongeveer gelijke doses moeten binnenkomen. Bij normale voeding wordt deze verhouding in het menselijk brein gehandhaafd. Binnen het normale bereik zal de concentratie van Omega-6 tot vier keer hoger zijn dan die van Omega-3, maar niet meer.
De reden is dat het niet de Omega-3 en 6 zijn die het lichaam daadwerkelijk aantasten, maar deze twee soorten vetzuren samen. Ze interageren met elkaar, en het zijn precies zulke reacties die alle menselijke systemen en organen ten goede komen. Omega-3 en Omega-6 beïnvloeden het lichaam individueel bijna op de tegenovergestelde manier. Zodra beide binnen zijn, begint een balancerende interactie. Al uit deze uitleg wordt duidelijk waarom de optimale balans één op één is.
Aanbevolen:
Ryazhenka: voordelen en nadelen voor het menselijk lichaam
Ryazhenka is een gefermenteerd melkproduct dat populair is in Rusland en erg gezond is. Het wordt verkregen uit gebakken melk door natuurlijke fermentatie. Goed gekookte ryazhenka moet beige zijn. Het wordt op deze manier verkregen dankzij de productiemethode. Ze kreeg haar naam echter niet vanwege haar smaak
Cranberrysap: voordelen en nadelen voor het menselijk lichaam, samenstelling en recepten
De heilzame eigenschappen van deze bes waren al bekend in de tijd van het oude Rusland. Dus in de 16e eeuw werden afkooksels en infusies van veenbessen gebruikt als ontstekingsremmend middel. Bessensap werd ook gebruikt om wonden en snijwonden te smeren. Momenteel zijn de meeste wetenschappers en artsen het erover eens dat cranberry de werking van de meest voorkomende antibiotica verbetert
Avocado: voordelen en nadelen voor het menselijk lichaam
Avocado is een exotische vrucht. De vruchten komen uit het buitenland, waardoor ze het hele jaar in de schappen liggen. Meestal groeit avocado in de vorm van een peer of een ovaal, hij kan 18 cm lang en 1,7 kg wegen. Het product heeft een harde donkergroene schil, waaronder alle waardevolle eigenschappen verborgen zijn. De voordelen en nadelen van avocado's voor het menselijk lichaam worden beschreven in het artikel
Kokosnoot: voordelen en nadelen voor het menselijk lichaam
We kennen lokale groenten en fruit door en door, maar wat belooft exotisch eten ons? Het artikel beschrijft in detail de voordelen van kokosnoot, het effect op het lichaam, de samenstelling en mogelijke schade
Broccoli: voordelen en nadelen voor het menselijk lichaam
Iedereen heeft vast wel eens gehoord van de voordelen van broccoli. De samenstelling van deze groene kool bevat veel vitamines en sporenelementen die nodig zijn voor de menselijke gezondheid en de normale werking ervan