Dieet voor chronische glomerulonefritis: toegestaan en verboden voedsel en voorbeeldmenu

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Is het nodig om een dieet te volgen voor chronische glomerulonefritis? Bij glomerulonefritis is het vooral belangrijk om goed te eten. Uit het dieet is het noodzakelijk om die voedingsmiddelen uit te sluiten die de werking van de nieren belasten en een slecht effect hebben op metabolische processen. Om het algehele welzijn te verbeteren, is het belangrijk om alle aanbevelingen van de arts zorgvuldig op te volgen. Overweeg om te beginnen de kenmerken van voeding in geval van ziekte.

Kenmerken van voedsel

Welk dieet schrijft de arts voor bij chronische glomerulonefritis? Als de patiënt met een dergelijke ziekte wordt gediagnosticeerd, schrijft de arts dieet nummer 7 voor. In de chronische vorm van de ziekte - tabel 7-b. Dankzij een speciaal dieet met vastendagen kan het welzijn van de patiënt worden verbeterd. Niet toegestaan:

• vette bouillon;
• gerookte producten;
• gebak.

De nadruk moet liggen op zuivelproducten, rozenbottelbouillon, groenten, fruit en vitamines. Dankzij deze voeding zullen niet alleen de beschermende functies van het lichaam toenemen, maar zal ook de algehele gezondheid van de patiënt verbeteren. Wanneer de patiënt uit het ziekenhuis wordt ontslagen, schrijft de specialist een iets ander dieet voor. Het dieet moet voedingsmiddelen bevatten die voldoende eiwitten bevatten. Je moet de consumptie van vet voedsel beperken, omdat ze de werking van de nieren verstoren en hun irritatie veroorzaken. Zoet voedsel kan worden gegeten, maar in minimale hoeveelheden.

Bij de acute vorm van de ziekte is het belangrijk om de nierfunctie te normaliseren. Dankzij het dieet voor chronische glomerulonefritis:

• ontlaadt het eiwitmetabolisme;
• diurese neemt toe;
• bloedsomloop verbetert;
• bloeddruk verlagen.

Het dieet moet voldoende vitamines en nuttige sporenelementen bevatten.

De belangrijkste principes van het dieet

Er zijn verschillende principes waarop voeding is gebaseerd. Bij acute glomerulonefritis is het noodzakelijk om niet meer dan 2500 calorieën per dag te consumeren - 19 g eiwit, 81 g vet, 55 gram koolhydraten. Voedsel moet worden gekookt zonder toevoeging van zout. Het is het beste om voedsel in de oven te koken of te bakken. Je moet vaak en in kleine porties eten.

Dieet voor chronische glomerulonefritis is gebaseerd op het volgende:

1. Bij de chronische vorm van de ziekte wordt aanbevolen om niet meer dan 3000 calorieën per dag te consumeren - 49 g eiwit, 91 g vet, 7 g zout.
2. Eet tot 6 kleine ma altijden per dag.
3. De patiënt moet de hele dag door drinkenvers fruit en gewoon sap. Gezonde dranken zullen het welzijn van de patiënt positief beïnvloeden en zullen de werking van de nieren niet aantasten.
4. Je moet een beperkte hoeveelheid eiwitten eten. Voor 1 kg van het gewicht van de patiënt - 1 g eiwit.
5. Het wordt aanbevolen om meer voedingsmiddelen te eten die kalium bevatten. Dit onderdeel helpt overtollig vocht uit het lichaam te verwijderen. Dankzij de gepofte aardappel kan het algehele welzijn van de patiënt worden verbeterd.

Je moet weten dat bij chronische glomerulonefritis altijd een dieet wordt voorgeschreven, maar goede voeding is niet voldoende om de ziekte te overwinnen. De therapie van glomerulonefritis moet complex zijn. Zelfmedicatie wordt niet aanbevolen, omdat het thuis onmogelijk is om de vorm van de ziekte te bepalen. Dankzij medicijnen en fysiotherapie kunt u de onaangename symptomen van de ziekte elimineren en het welzijn van de patiënt verbeteren.

Goede voeding verbetert het proces van urineren en vermindert zwelling. Bij zo'n dieet treden geen allergische reacties op.

Wat zijn de voor- en nadelen van het dieet

Bij chronische glomerulonefritis wordt een dieet voorgeschreven. Een gedetailleerd menu kan worden gecontroleerd met een arts. Een van de belangrijkste voordelen van het dieet zijn:

• voedsel belast de nierfunctie niet;
• verwijdert schadelijke stoffen uit het lichaam;
• verlicht tekenen van hypertensie;
• verlicht zwelling.

De nadelen van het dieet zijn als volgt:

• er zijn voedselbeperkingen;
• moet constant calorieën tellen;
• strikt menu.

Ondanks dezetekortkomingen, moet u er rekening mee houden dat gezondheid een belangrijke rol speelt, dus u moet alle aanbevelingen van de arts zorgvuldig opvolgen. Het dieet voor chronische nierglomerulonefritis heeft geen contra-indicaties, maar is alleen geïndiceerd als de patiënt een specifieke ziekte heeft. Alleen een arts mag een dieet voorschrijven dat afhankelijk is van de ernst van de ziekte, de individuele en fysiologische kenmerken van het lichaam.

Nuttig menu

Het is het beste om het advies van een arts in te winnen zodat een specialist een dieet kan voorschrijven, aangezien thuisbehandeling schadelijk kan zijn.

Voorbeeldmenu voor de week:

1. Op maandag kun je als ontbijt havermout met honing koken. Vul het menu aan met brood en groene thee. Na een paar uur een snack met kwark en fruit. Kook om 12.00 uur borsjt zonder vlees, kook aardappelen of vis. Het wordt aanbevolen om fruitcompote te drinken. Snack - bessen. We eten met gekookt vlees en groenten.
2. dinsdag. Als ontbijt eten we boekweit met een gekookt eitje en drinken we een kruidendrankje. Snack - gedroogd fruit. Voor de lunch - courgettesoep, mager gekookt vlees en groene thee. Tussendoortje - fruit. Diner - groenteschotel, brood, kefir.
3. woensdag. Als ontbijt eten we pompoenpap met een lepel jam. U kunt kruideninfusie drinken. Voor het tweede ontbijt - een paar marshmallows en groene thee. Lunch - boekweitsoep, gekookte kip en groentesalade, compote. Snack - kwark en fruit. Diner - groentesalade met kip en ananas. Je moet een drankje drinken vanwitlof.
4. Op donderdag is het menu voor chronische glomerulonefritis als volgt: als ontbijt eten we rijstepap, gekookt ei, compote. Het tweede ontbijt is groene thee met marmelade. Lunch - gierstsoep, gekookt konijn, brood. Snack - bessen, diner - kwark, fruit en compote.
5. vrijdag. Als ontbijt eten we gekookte kip, bietensalade, slappe thee. Tweede ontbijt - ijs en natuurlijk sap. Lunch - boekweitsoep, gekookt kalkoenvlees, brood. Snack - kefir. Diner - gebakken vis, groentesalade en compote.
6. zaterdag. Voor het ontbijt bereiden we een groenteschotel, brood, kefir. Het tweede ontbijt is vetarm ijs, een appel. Lunch - boekweitsoep, gebakken vis, ongezouten brood. Snack - gedroogd fruit. Diner - pilaf met pruimen en gedroogde abrikozen, rozenbottelbouillon.
7. zondag. Ontbijt - gekookt gekookt kalfsvlees, groentesalade en brood, slappe thee. Het tweede ontbijt is een glas compote met koekjes. Lunch - melkrijstsoep, aardappelpuree en gekookte vis. Snack - fruitsalade. Diner - groentesalade, brood en yoghurt.

Aanbevolen en verboden ingrediënten

Welke voedingsmiddelen kunnen in het dieet worden opgenomen tijdens een dieet voor chronische nierglomerulonefritis, en welke niet?

1. Je kunt zoutvrij brood eten. Het wordt niet aanbevolen om op meel en snoep te leunen.
2. Groentesoep, mager vlees en vis. Konijnenvlees, kalkoen, kalfsvlees, varkensvlees, rundvlees kunnen in het dieet worden opgenomen.
3. Zeevruchten niet aanbevolen.
4. Een half ei per dag is toegestaan.
5. Zure room,room, melk - tot 55 g.
6. Rijstpap, pasta die geen eiwitten bevat. Andere granen mogen niet worden geconsumeerd.
7. Kool, radijs, peulvruchten, knoflook, champignons en spinazie moeten van het dieet worden uitgesloten.
8. Bewaren niet aanbevolen.
9. Vruchten en bessen. Het is noodzakelijk om er compote van te bakken of te koken.
10. Het is beter om snoep te vervangen door honing en gedroogd fruit.
11. Je kunt de smaak van het gerecht verbeteren met zure room, vanille, citroenzuur, tomatenpuree en gekookte uien.
12. Plantaardige olie, boter, gebakken koemelk worden aanbevolen, andere vetten zijn verboden.
13. Je moet een fruitdrankje, bessensap, rozenbottelafkooksel, kruidenthee drinken. Verboden - koolzuurhoudende dranken, sterke thee, cafeïnehoudende vloeistoffen.

Als je tijdens een exacerbatie van chronische glomerulonefritis geen dieet volgt, kunnen er ernstige gezondheidsproblemen ontstaan. Onder dergelijke omstandigheden vindt de behandeling plaats in een ziekenhuis onder strikt toezicht van een specialist. Vet voedsel, gerookt, ingeblikt, pittig moet van het dieet worden uitgesloten. Het is verboden om alcoholische dranken te drinken, zelfs in minimale doses.

Een kleine hoeveelheid van een verboden voedsel dat wordt gegeten, kan de algehele gezondheid van de patiënt nadelig beïnvloeden en de nierfunctie schaden.

Aanbevelingen van artsen

Het wordt niet aanbevolen om op kippenvlees te leunen als er een eiwitbeperking is. Dieet voor chronische glomerulonefritishet functioneren van de nieren vergemakkelijken en de algemene toestand van de patiënt verbeteren. Dankzij het advies van specialisten kunt u het algemene welzijn van de patiënt verbeteren en het immuunsysteem versterken. Belangrijke aanbevelingen zijn onder meer:

1. Het is het beste om voedsel te koken met een dubbele boiler of oven. Het wordt niet aanbevolen om de ingrediënten te bakken, omdat vet voedsel schadelijk is voor de gezondheid.
2. Het is noodzakelijk om te leunen op voedingsmiddelen die voldoende vitamine C bevatten, dit zal de beschermende functie van het lichaam vergroten en het helpen een behoorlijke weerstand tegen de ziekte te bieden.
3. Het is belangrijk om de hoeveelheid vrijgekomen vloeistof te beheersen.
4. Artsen bevelen regelmatige tests aan om de hoeveelheid eiwit in de urine te controleren.
5. Als de ziekte bij een kind wordt gediagnosticeerd, is het de baby verboden om gerookt, ingeblikt en gezouten voedsel, frisdrank te eten. Het is beter om snoep te vervangen door gedroogd fruit en bessen.

Het is belangrijk om regelmatig naar de dokter te gaan om de ontwikkeling van chronische glomerulonefritis te voorkomen. Dieet en behandeling is een onderwerp dat besproken moet worden met de behandelend specialist. Het wordt aanbevolen dat u uw arts raadpleegt voordat u begint met de behandeling met de juiste voeding. U moet weten dat een dieet niet zal helpen de ziekte te genezen. Dergelijke voeding belast eenvoudigweg het functioneren van de nieren niet en verbetert de immuniteit. Hoe lang je aan het dieet houden? Afhankelijk van de ernst van de ziekte, de vorm van glomerulonefritis, de individuele en fysiologische kenmerken van het lichaam van de patiënt, zal de arts de duur van de therapie bepalen. Experts raden een consistent dieet aanmet een chronische vorm van de ziekte. Veel artsen beweren dat stabiele remissie kan worden bereikt met een dieet voor chronische glomerulonefritis met ernstige asthenie. Als u alle aanbevelingen van de behandelend specialist opvolgt, kunt u het algehele welzijn van de patiënt aanzienlijk verbeteren.

Dieet voor ziekte bij baby's

Wat zijn de belangrijkste eigenschappen van het dieet voor chronische glomerulonefritis bij baby's? Het gemakkelijkste dieet voor glomerulonefritis wordt door kinderen getolereerd, omdat ze niet zo gehecht zijn aan specifiek voedsel. In sommige gevallen slaan baby's zelfs graag ma altijden over. Het dieet moet een kleine hoeveelheid eiwitten, zoute ingrediënten en vloeistoffen bevatten. Het is noodzakelijk om alle voedingsmiddelen uit te sluiten die allergieën kunnen veroorzaken.

Het wordt aanbevolen om de baby rozijnen, gedroogde abrikozen, bananen en aardappelen te geven, aangezien dergelijke producten voldoende kalium bevatten. Voeding bij chronische glomerulonefritis moet in balans zijn. Als bij de patiënt nierinsufficiëntie wordt vastgesteld, is het noodzakelijk om de eiwitinname te beperken. Niet aanbevolen:

• aardbeien;
• aardbei;
• zeevruchten;
• vette wrongel.

De duur van het dieet wordt strikt bepaald door de behandelend arts, gemiddeld is het 25 dagen. Bij de chronische vorm van de ziekte is het noodzakelijk om de consumptie van voedingsmiddelen die eiwitten bevatten te beperken. Je kunt eten:

• eieren;
• kefir;
• groenten;
• fruit;
• granen;
• tarwebrood;
• gekookt vlees.

Je zou moeten weten overdat het lichaam van het kind te kwetsbaar is voor veranderingen, daarom wordt het niet aanbevolen om zelf een menu te bedenken en de baby te voeden, aangezien onjuiste voeding de ontwikkeling van de ziekte alleen maar kan schaden en uitlokken.

Heerlijk recept voor bloemkoolsoep

Velen zijn bekend met de voedingsgewoonten bij acute en chronische glomerulonefritis, maar niet iedereen weet welke bruikbare recepten er bestaan. Om zo'n heerlijk gerecht te bereiden, moet je bloemkool (200 g), verschillende courgettes, melk (60 g), groentebouillon (500 ml), boter (50 g), bloem (1,5 eetlepels) bereiden. Gekookte eieren kunnen worden gebruikt om het gerecht te versieren. Giet eerst kokend water over de kool. Was de courgette grondig, maak schoon en snij in kleine stukjes. Groenten moeten in een bak worden gedaan en samen met olie en water op laag vuur worden gezet. Combineer boter en bloem en meng goed. Giet in de pan en bak de ingrediënten 2 minuten. Giet vervolgens in een container met groenten. Meng alle producten en kook gedurende 15 minuten.

Kipquenelles

Om een heerlijk gerecht te bereiden, moet je kipfilet (200 g), brood (140 g), melk (60 g), boter (30 g) en een ei bereiden. Maal het vlees in een blender met geweekt brood. Voeg olie en ei toe aan de hoofdingrediënten. Roer alles goed door elkaar, vorm er quenelles van en kook in een dubbele ketel gedurende 15 minuten. Het vlees moet mager zijn, dus kip is het beste om te koken.

Heerlijke vinaigrette

Vanwelke producten voor chronische glomerulonefritis om een salade te bereiden? Om een salade te bereiden, moet je aardappelen (2 st.), Wortelen (1 st.), Bieten (1 st.), Bloemkool en sla naar smaak, plantaardige olie (50 g), kruiden (bosje) bereiden. Spoel alle groenten grondig af, kook ze en snijd ze in kleine stukjes. Dille hakken en combineren met olie. Meng goed en giet bij de hoofdmassa. Meng opnieuw. Een heerlijk en gezond gerecht is klaar. Deze salade helpt het immuunsysteem te versterken en de algehele gezondheid van de patiënt te verbeteren.

Opmerking voor patiënten

Afhankelijk van de vorm van de ziekte, schrijft de arts een specifiek menu voor. Zelfmedicatie thuis wordt niet aanbevolen. Alleen een arts kan de vorm van de ziekte bepalen en een gezond dieet voorschrijven. Als u alle adviezen van een specialist opvolgt, kunt u uw algehele gezondheid verbeteren en de nierfunctie normaliseren.

Goede voeding helpt de beschermende functie van het lichaam te versterken. Zelfs de kleinste afwijking van het door de arts voorgeschreven dieet kan de ontwikkeling van ernstige complicaties schaden en veroorzaken. Met speciale zorg is het noodzakelijk om het voedingsproces te benaderen voor mensen met ziekten van het maagdarmkanaal. Voedsel voor chronische glomerulonefritis mag niet vet zijn, omdat dergelijke gerechten de werking van de nieren bemoeilijken. Verschillende voedselkleuren, smaken en schadelijke additieven hebben een negatieve invloed op de algehele gezondheid van een persoon.

Waar is groene thee goed voor?

Dankzij de alkaloïden, mineralen en polyfenolen die aanwezig zijn in groene thee, verbetert de algehele gezondheid van de patiënt. Met behulp van cafeïne, die aanwezig is in de samenstelling van thee, kun je zwakte en vermoeidheid kwijtraken. Zo'n stof activeert lichamelijke activiteit. Zink verbetert de immuniteit en voorkomt haaruitval. Het wordt niet aanbevolen om meer dan 4 kopjes van de drank per dag te drinken. Polyfenolen hebben een positief effect op het functioneren van het hele organisme en voorkomen de ontwikkeling van cardiovasculaire en oncologische ziekten. Je moet weten dat een geneeskrachtig drankje de bloeddruk kan verlagen, dus het wordt niet aanbevolen om het te drinken voor mensen met een lage bloeddruk.

Bij chronische glomerulonefritis wordt een dieet voorgeschreven waarbij je groene thee kunt drinken. Het wordt aanbevolen om een beetje honing toe te voegen in plaats van suiker. In dit geval is het niet alleen lekkerder, maar ook gezonder. Dankzij dit drankje kunt u de immuniteit verhogen. U moet weten dat het bijenproduct vaak de ontwikkeling van een allergische reactie veroorzaakt, dus het wordt niet aanbevolen om het te eten voor mensen die vatbaar zijn voor allergieën.