Watermelon Fresh: Heerlijk en fris drankje

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Fresh - vers geperst sap van fruit of groenten. Het moet onmiddellijk worden geconsumeerd: de houdbaarheid is niet meer dan een half uur. Dat is tenslotte de reden waarom de drank "vers" werd genoemd - van het Engelse woord "vers"! Het is heel gemakkelijk om thuis te bereiden, als je maar een sapcentrifuge of blender bij de hand hebt. In het slechtste geval kun je de folkmethode gebruiken: een rasp en gaas, een zeef. Een verfrissende en dorstlessende drank wordt in de regel gemaakt zonder toevoegingen - suiker, zout, kruiden - en vereist geen warmtebehandeling (geen sapcentrifuge nodig, daarom is het vers).

Van watermeloen

Geweldige zomer- en herfstoptie - verse watermeloen. Natuurlijk is het het hele jaar door gemakkelijk in elke keuken te bereiden, maar in een tijd waarin gestreepte zoete bessen op elke hoek worden verkocht en letterlijk een cent kosten, is het een speciale traktatie die niet al te veel op het gezinsbudget drukt. In dit artikel zullen we bekijken hoe je watermeloen snel vers kunt koken. Recepten, in feite zijn er veel. Laten we het uitzoekenmeer details!

Enkele tips om te eten

• Het is het beste om dit soort sappen 20-30 minuten voor de ma altijd te drinken.
• Verbruiksmaatstaf - 100 gram (maximaal 200). U mag bijvoorbeeld geen liters verse watermeloen drinken, tenzij u een aangepast dieet volgt en niets anders eet.
• Sappen mogen niet worden gedronken na het eten, veel ervan verdunnen maagzuur, veroorzaken fermentatie en vertragen daardoor de verteringstijd.
• Suiker mag niet worden toegevoegd aan verse watermeloen: de natuur heeft het al zoet genoeg gemaakt. Soms wordt er voor de smaak een lepel honing aan toegevoegd. En nu over de recepten.

Watermeloen vers. Blender Recept

Het is noodzakelijk om een middelgrote, volledig rijpe, maar niet overrijpe watermeloen (4-5 kg) te nemen. Hoe te kiezen - u weet het waarschijnlijk. Maar voor het geval: het moet sonoor zijn met een lichte slag op het lichaam, de stengelstaart is droog, de kleur van de bes is intens, zonder saladetinten (dit geeft aan dat het nog niet rijp is). De geselecteerde bes moet onder de kraan worden gewassen, omdat er stof en zelfs vuil op het oppervlak kan zijn. Ik zou niet willen dat het in ons bereide drankje komt. Snijd vervolgens de bovenkant van de watermeloen af en haal het rode zoete vruchtvlees eruit. We kiezen botten. We gooien het gereinigde lichaam niet weg, het zal nog steeds nuttig voor ons zijn. Snijd het vruchtvlees in blokjes en stuur het in porties naar een blender. Wij bereiden vers. En giet het dan terug in het skelet van de watermeloen. Geperst citroen of limoen kan worden toegevoegd aan dik vers sap. Mix en dek af met een dekselde toppen van de watermeloen. Nogmaals, er moet worden opgemerkt dat de drank binnen een half uur moet worden geconsumeerd, anders verliest het een deel van zijn helende eigenschappen. Alvorens in glazen te schenken, opnieuw mengen en een paar ijsblokjes in een bak doen voor extra koeling. Versier elk glas met een takje munt.

Hoe maak je verse watermeloen volgens een volksrecept

Vandaag de dag hebben veel keukens zo'n magisch culinair hulpmiddel als een blender. Natuurlijk versnelt het de bereiding van veel gerechten, waardoor ze minder arbeidsintensief zijn. Maar wat als je zo'n apparaat nog niet hebt aangeschaft, maar wel vers wilt koken van een rijpe watermeloen? De acties zijn heel eenvoudig: zijn onze grootmoeders en moeders er eerder op de een of andere manier in geslaagd met geïmproviseerde middelen?

1. Snijd de bovenkant van de watermeloen af.
2. We nemen een mes en snijden het rode vruchtvlees samen met de zaden eruit (we proberen het groene niet aan te raken).
3. Door een vrij grote zeef (zodat de botten niet passeren en de pulp in de gaten v alt), malen we de watermeloen in de voorbereide container. Het effect is bijna hetzelfde als in de blender, alleen moet je wat meer sleutelen.
4. Giet het resulterende verse sap in een kom. Naar smaak kun je limoen- of citroensap, een lepel honing toevoegen. Maar je kunt niet toevoegen. Laten we mixen. Giet de resulterende drank in glazen met ijsblokjes en versier met munttwijgen.