Enkele interessante recepten over het bakken van een pompoen in combinatie met verschillende producten

Enkele interessante recepten over het bakken van een pompoen in combinatie met verschillende producten
Enkele interessante recepten over het bakken van een pompoen in combinatie met verschillende producten
Anonim

Probeer je alleen gezond voedsel te eten? Zorg er dan voor dat u gebakken pompoengerechten in uw dieet opneemt. Er kunnen veel kookopties zijn - van een verscheidenheid aan zoete desserts tot originele tweede gangen. In dit artikel vind je verschillende recepten voor het bakken van een pompoen in combinatie met verschillende ingrediënten. Sommige van de voorgestelde gerechten passen bij uw smaak.

hoe pompoen te bakken
hoe pompoen te bakken

Hoe bak je een hele pompoen?

Je kunt het fruit gebruiken als bakje om te vullen. Hoe bak je een pompoen op de juiste manier zodat hij van binnen zacht is en tegelijkertijd niet te gebakken van buiten? De eenvoudigste en meest betrouwbare oplossing voor dit probleem is het gebruik van folie. Wikkel er een hele pompoen in en in 15-20 minuten. voor de verwachte gereedheid, open de randen van de beschermende film iets, zodat de schaal een beetje bruin wordt. Zo'n "pot" wordt meestal gevuld met een soort pap of een mengsel van groenten. Het aroma dat zich door de keuken verspreidt, bij het gebruik van producten, is gewoon niet te beschrijven! U kunt bereide ook hol bakkenin een groente, dan van de pulp om de vulling voor taarten te bereiden. Dit duurt ongeveer 1 uur.

Zoet dieetrecept om pompoen met kwark te bakken

hoe pompoen te roosteren
hoe pompoen te roosteren

300 g vruchtvlees, in kleine stukjes gesneden en met 0,5 liter rauwe magere melk in een pan sudderen tot het zacht is. Breng de massa na bijna volledige afkoeling met een vork, mixer of blender tot een homogene consistentie. Voeg in het resulterende mengsel 200 g vetvrije lichte kwark, een beetje zout en 3 el. ik. met een volle glaasje witte suiker. Nadat alle ingrediënten goed zijn gemengd, doe je de massa in een vorm die rijkelijk is ingevet met vet of olie of in kleine geportioneerde potten. Breng met een kookborstel een laag aan bestaande uit 2 dooiers gemengd met 3 el. ik. magere zure room. Rooster 15-20 minuten in de oven. Besprenkel met lichte yoghurt bij het serveren. Zo'n braadpan is erg handig voor kinderen.

De manier om pompoen met losgeklopte eieren te bakken

Volg het vorige recept en vervang de kwark door 2-3 stuks. geklopte eieren. En nadat u de gemengde massa in de vorm hebt gedaan, smeert u deze niet in met het dooiermengsel, maar alleen met zure room. Bij het serveren besprenkelen met gesmolten honing. Smakelijk, eenvoudig en gezond!

gebakken pompoen gerechten
gebakken pompoen gerechten

Origineel recept voor het roosteren van pompoen met kruiden

Gesneden fruit kan zonder toevoegingen in de oven worden gekookt. Dit gerecht wordt meestal geserveerd als bijgerecht voor vleesproducten, het schenken van zure room of tomatensaus. Je kan ookdiversifieer de smaak met smaakmakers en smeer er royaal stukjes pompoen mee. Bereid hiervoor een geurig mengsel voor. Pel 3 middelgrote teentjes knoflook en hak ze fijn. Pers het sap uit een halve citroen. Hak de bos peterselie fijn met een scherp mes. Meng kruiden, knoflook en citroensap met 2 el. ik. plantaardige olie en onvolledig (zonder glaasje) 1 theel. tafel zout. Verdeel de dressing over de pompoenplakken en leg ze op een bakplaat, wikkel een stuk folie. Na 30 min. open de randen een beetje zodat de stukjes bruin worden en bestrooi met sesamzaadjes. Na een tijdje zal het gerecht bedekt zijn met een heerlijke korst. In 10 minuten. pittig gebakken pompoen is klaar!

Aanbevolen: