Gebakken aardappelen in de oven. Diverse kookmogelijkheden

Gebakken aardappelen in de oven. Diverse kookmogelijkheden
Gebakken aardappelen in de oven. Diverse kookmogelijkheden
Anonim

Sinds de oudheid hebben mensen aardappelen gebakken. Aanvankelijk werd het tot ondiepe diepte begraven, waarna een vuur boven deze plek werd aangestoken, dat de aarde verwarmde. Met de komst van wetenschap en technologie zijn er veel nieuwe manieren om aardappelen te koken toegevoegd. Desalniettemin zijn mensen het originele recept niet vergeten en vaak, nadat ze de natuur in zijn gegaan, bakken ze het op de oude manier - in een vuur.

Gebakken aardappelen in de oven
Gebakken aardappelen in de oven

Het is waar, de laatste tijd is het steeds minder mogelijk om de natuur in te gaan en te ontspannen vanwege een onhandig werkschema, gebrek aan tijd of gebrek aan vervoer. Als je echt wilt ontspannen en een delicatesse van gebakken groenten wilt eten, kan een gepofte aardappel in de oven een geweldige manier zijn om uit deze situatie te komen. Het smaakt een beetje anders dan degene die in een vuur is gebakken, maar het is ook goed op zijn eigen manier.

Gebakken aardappelen in de oven
Gebakken aardappelen in de oven

Aardappels koken in de oven is leuk, makkelijk en creatief tegelijkeen proces waarmee je jezelf kunt uiten. Om knollen in de oven te bakken, moet je ze grondig wassen, vooral als ze met de schil zijn gebakken. Na het wassen kunnen ze worden schoongemaakt, maar dit is niet nodig - veel mensen koken graag in uniform. Om in stukken te bakken, moeten de aardappelen na het wassen en schillen worden gesneden. Het wordt gehalveerd en het is ook mogelijk in 4 of zelfs 6 delen. Groenteschijfjes moeten op een bakplaat worden gelegd, ingevet met boter of plantaardige olie, zout en bestrooid met je favoriete kruiden. Aardappelen worden gekookt in een goed verwarmde oven op 200°C. De baktijd is afhankelijk van de grootte van de stukken.

Gebakken knollen koken heeft verschillende opties. Gebakken aardappelen in de oven zijn gevuld, met eventuele sauzen. Het wordt vaak gevuld met spek, gekruid met mayonaise, onder kaas gebakken met een soort vlees of gevogelte. Om de smaak te verbeteren, zullen allerlei soorten smaakmakers, specerijen en kruiden nuttig zijn. Gebakken knollen worden zowel als aperitief als hoofdgerecht gebruikt, afhankelijk van de bereidingswijze.

Aardappels koken in de oven
Aardappels koken in de oven

Gebakken aardappelen in de oven zijn veel lekkerder als ze in folie worden gebakken. Tegelijkertijd kookt het gerecht snel en verbrandt het niet. Gebakken aardappelen in folie in de oven krijgen de smaak van kruiden en de vulling waarmee ze gebakken worden. Bovendien worden de aardappelen zachter en malser.

Gebakken aardappelen in folie in de oven
Gebakken aardappelen in folie in de oven

Gebakken aardappelen in de oven kunnen op veel manieren worden gekookt. Het kanbakken, gevuld met allerlei aanvullende producten of smaakmakers. En je kunt in verschillende fasen koken. Deze methode houdt in dat de knollen eerst worden gebakken tot ze volledig gaar zijn. En dan saus en toppings toevoegen en extra warmtebehandeling.

Gebakken aardappelen in de oven
Gebakken aardappelen in de oven

Koken begint met knollen. Goed gewassen aardappelen in hun schil worden in folie gewikkeld. Spreid het uit op een bakplaat, bak een uur in de oven op een temperatuur van 180 ° C. Kant-en-klare aardappelen worden samen met folie gesneden. De vulling wordt in het resulterende gat geplaatst. Het kan gekookt gehakt vlees, gebakken champignons met uien, gerookte reuzel zijn. Vervolgens worden de gevulde aardappelen 15 minuten in de oven geplaatst. Het mooie van dit recept is dat het veelzijdig is en een creatieve benadering van koken mogelijk maakt. Aardappelen kunnen gevuld worden met verschillende vullingen en gekruid worden met elke saus.

Gebakken aardappelen in de oven is een geweldige kookmethode die je zal helpen al het plezier te voelen om de natuur in te gaan zonder je huis en een bruisende stad te verlaten. Bovendien kun je er mee fantaseren en experimenteren.

Aanbevolen: