Sinaasappelsap van 4 sinaasappels: recept

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Het recept voor sinaasappelsap is populair bij veel mensen. Om zo'n grote hoeveelheid sap (9 liter) te maken, heb je inderdaad maar 4 sinaasappels nodig. Er zijn veel van dergelijke recepten, ze verschillen qua samenstelling, toevoegingen, kooktijd. Veel mensen die van 4 sinaasappels sinaasappelsap hebben gemaakt, kiezen echter voor dit recept en bevelen het vervolgens aan aan iedereen die ze kennen. Waarom probeer je niet zo'n heerlijk cadeau te maken voor jezelf en je vrienden?

Geschenk van de natuur

Sinaasappelsap van vier sinaasappels wordt in veel landen van de wereld als ontbijt geserveerd, niet alleen in gezinnen, maar ook in veel hotels. En dat is geen toeval, want het is gewoon een opslagplaats van nuttige stoffen. Je kunt het sap natuurlijk ook uit de verpakking drinken, maar het punt is dat het wordt bereid met een concentraat en een warmtebehandeling het proces voltooit. Het is onwaarschijnlijk dat in dergelijk sap veel vitamines worden opgeslagen. Maar sap dat rechtstreeks uit sinaasappels wordt geperst, is een heel andere zaak. Het bevat: vitamine C, mineralen, flavonoïden,organische zuren, kalium, jodium, fluor, ijzer.

Wetenschappers hebben lang bewezen dat vitamine C het lichaam helpt om infecties en vaatziekten te bestrijden, kracht en kracht geeft. Magnesium en kalium worden gebruikt voor preventieve en therapeutische doeleinden in geval van een hartaanval en beroerte, en ijzer voor bloedarmoede. Vitamine P en ascorbinezuur in sinaasappelsap verbeteren de bloedvaten en verminderen zo het risico op bloedingen.

Hoe maak je sap van 4 sinaasappels: recept

De winkels verkopen een sapcentrifuge speciaal voor citrus, en het is het beste om deze te gebruiken. Je kunt ook een blender gebruiken. Als je er echter geen hebt, is er zeker gaas of een zeef. Vergeleken met ander fruit is een sinaasappel zachter, dus het is veel gemakkelijker om er met de hand sap van te maken, zonder het gebruik van mechanische apparaten.

De vruchten worden gewassen, geschild, in plakjes gesneden, die vervolgens in gaas worden gewikkeld. Dan was je gewoon je handen en pers je het sap uit dit "pakket" in een kant-en-klaar gerecht. Voila - het sap is klaar. Er zijn nog andere recepten, die zullen we hieronder vermelden.

Hoe lang is het houdbaar?

Nou, laten we beginnen met het feit dat het sap van 4 sinaasappels natuurlijk is, wat betekent dat het niet lang zal worden bewaard. Vergelijk natuurlijke en verpakte sappen niet met elkaar, want deze laatste zijn speciaal gemaakt om lang te bewaren. Sinaasappels koop je ook niet per kilo, tenzij je een groot gezin en veel vrienden hebt.en kennissen.

Per slot van rekening zal één persoon zeker niet zoveel sap tegelijk drinken, en hoe meer restjes er in de koelkast staan, hoe minder nuttige stoffen erin achterblijven. Daarom zijn er zo weinig vruchten. Waarom voorbereidingen treffen als je vers geperst sap kunt drinken, want het duurt maar een paar minuten om een nieuwe portie te bereiden.

Ga er niet vanuit dat dit een gril en een luxe is, dit is in de eerste plaats je gezondheid, en ten tweede kun je een sinaasappel uitpersen en kijken hoeveel sap eruit komt. Hoe groter de vrucht, hoe meer sap en slechts 50 ml sap is genoeg voor één portie.

Frozen goodies

Je kunt op deze ongebruikelijke manier sap maken van 4 sinaasappels. Het recept is vrij eenvoudig. Fruit wordt gewassen, overgoten met kokend water en in de vriezer gelegd. Het is het beste om ze de hele nacht te laten staan, maar als je echt sap wilt, dan is 2 uur voldoende. Daarna moeten de sinaasappels ontdooid worden, terwijl je de magnetron kunt gebruiken.

De vruchten worden in kleine stukjes gesneden. De schil wordt ook gesneden, weggooien is niet nodig. Dit alles wordt met een blender zo geplet dat een homogene massa wordt verkregen. Kook water - 9 liter en koel het af, en vul dan de resulterende massa met 3 liter van dit water. Laat ongeveer een half uur staan om te trekken.

In die 6 liter die overblijft, is het nodig om een kilo kristalsuiker en een beetje citroenzuur op te lossen. Dan neem je de massa, filter je het met een zeef, kijk wat er gebeurde, misschien heb je het nodigzeef opnieuw door kaasdoek. Meng 6 liter water, waarin je suiker en zuur hebt opgelost, met een gezeefde drank.

Neem vervolgens de flessen, giet de drank erin en zet ze ongeveer een paar uur in de koelkast. De restjes van de drank kunnen ook worden gebruikt - voeg naar smaak een beetje citroenzuur en suiker toe, en dan kun je het toevoegen aan thee of gewoon drinken zoals met jam. Of maak een heerlijke taartvulling.

Velen zullen de vraag stellen, waarom bevriezen? Alles is heel eenvoudig - dus de sinaasappels zullen niet bitter zijn, en dan zullen ze meer sap maken.

Vers sap

Hierboven schreven we hoe je van 4 sinaasappels sinaasappelsap maakt. Ja, je kunt het kopen, het wordt in verschillende versies in winkels verkocht, maar je kunt het ook zelf maken. Tegelijkertijd vind je nog steeds een soort additief in de inhoud van in de winkel gekochte sappen, en op deze manier kun je een drankje naar jouw smaak bereiden.

Door verschillende ingrediënten te gebruiken, krijg je altijd ander sap uit 4 sinaasappels. Het recept is ook niet bijzonder ingewikkeld. Alles wat je nodig hebt is fruit, 1 liter water, rozijnen (1 theelepel), suiker (1/2 kop), 1 citroen en snelwerkende gist. Je wast sinaasappels in warm water, verwijdert de schil en snijdt in 2 gelijke delen. Vervolgens wordt er sap uit geperst - zowel handmatig als met behulp van een blender of sapcentrifuge.

Zeef het sap, zet het een tijdje in de koelkast. Vul de schil met water en voeg daar suiker toe. Water wordt aan de kook gebracht en gedurende 30 minuten toegediend, waarna het wordt afgekoeld en gefilterd metzeef of gaas. Giet sinaasappelsap in deze bouillon. Pers een citroen, voeg een beetje van het sap toe. Proef en voeg eventueel suiker toe.

Als je geen citroen hebt, is citroenzuur voldoende. Wat er gebeurd is, kan je alvast opdrinken of in de koelkast zetten om af te koelen. Maar wanneer gist wordt toegevoegd, wordt kwas verkregen, alleen moet het 12 uur worden getrokken, terwijl de temperatuur op kamertemperatuur moet zijn. Daarna worden daar rozijnen toegevoegd en wordt de drank in de koelkast gezet om te trekken.

Sinaasappelsap van 3 sinaasappels + 1 citroen

Je hebt naast sinaasappels en citroen ook suiker, een beetje citroenzuur en kokend water nodig. Je snijdt sinaasappel en citroen in schijfjes, giet dan (een beetje) kokend water in de pan en gooi de gesneden stukjes erin. Breng aan de kook, maal met een blender zodat een homogene massa wordt verkregen, citroenzuur en suiker worden daar toegevoegd.

Voeg kokend water toe om 5 liter te maken, roer om suiker en zuur op te lossen. Zeef, fles en zet in de koelkast. Zodra de drank is afgekoeld, kan deze worden geconsumeerd. Het wordt 2 dagen bewaard, tenzij je het eerder drinkt, want het is erg lekker en ruikt naar sinaasappels. In totaal komt er ongeveer drie en een halve liter sap uit.

Drinken of niet drinken?

Als je allergisch bent voor citrus, dan is dit sap helaas gecontra-indiceerd voor jou. Zwangere vrouwen worden ook niet aangeraden om het te drinken. Ja, er zijn veel vitamines, maar het is allergeen en het kan de foetus schaden. Als eenmaar toch, een zwangere vrouw wil sinaasappelsap drinken, dan is het noodzakelijk om het te verdunnen - met water of ander sap, zoals appelsap.

De verhouding moet één op één zijn. Als je er niet zeker van bent dat vers geperst sap je op geen enkele manier pijn zal doen, is het beter om het beetje bij beetje te nemen - 1-2 eetlepels elk, en breng het dan naar ½ kopje. In de films kun je zien hoe verschillende personages sinaasappelsap onverdund drinken, bijna liters, maar in feite is het beter om het 's ochtends en beetje bij beetje te drinken.

Er moet ook rekening worden gehouden met het feit dat de tijd om de drank te nemen ook correct moet worden gekozen. Immers, als je op een lege maag sinaasappelsap van 4 sinaasappels drinkt, kan dit een sterk irriterend effect hebben en als na het eten de gisting in de darmen begint. Het is het beste om het in de pauze na het eerste ontbijt en voor het tweede te drinken. Of ongeveer een half uur nadat je je thee hebt gedronken.

Is hij nuttig?

Ondanks het grote aantal fabels over het nut van sinaasappelsap voor de spijsvertering, is in feite niet alles zo eenvoudig. Ja, sinaasappelsap bevat vitamine C, dat niet alleen laxerend werkt, maar ook het risico op nierstenen vermindert. Daarom wordt het gebruikt als preventie en behandeling van constipatie en ook urolithiasis.

Als er echter "storingen" zijn in het werk van het maagdarmkanaal, mag u geen sinaasappelsap drinken. Evenals het onverdund gebruiken. Artsen raden dit sap niet aan aan mensen met een maagzweer, pancreatitis, cholecystitis, gastritis met hoge zuurgraad, entrecolitis en diabetici metgrote zorg.

Melk en sinaasappelcocktail

Maak eerst sinaasappelsap van 4 sinaasappels. Klop 200 gram ijs samen met 1 liter gekoelde melk zodat er schuim ontstaat. Voeg het sap beetje bij beetje toe aan het mengsel en klop verder. Vervolgens wordt de cocktail in glazen of glazen gegoten, die zijn versierd met een schijfje sinaasappel. Je snijdt het plakje gewoon een beetje onvolledig af en "zet" het op de rand van het glas (glas).

Eindelijk

Heel veel mensen die probeerden zo'n drankje te maken, waren er tevreden mee en kwamen ook met hun eigen recepten en toevoegingen. Het is tenslotte zo gemakkelijk te maken - het sap van 4 sinaasappels. Feedback van degenen die het hebben geprobeerd, is overwegend positief.

De meeste mensen houden van het feit dat ze het zelf thuis kunnen maken, en zelfs kinderen kunnen zo'n eenvoudig proces aan, die echt van dit verkwikkende en smakelijke drankje houden. Iemand gebruikt grapefruit in plaats van citroen, iemand vermindert water en voegt frisdrank toe. Probeer het zelf te maken, misschien bedenk je wel een nieuwe manier van koken die populair zal worden.