2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Waarschijnlijk herinneren veel mensen zich malse en smakelijke "Bounty"-chocolade uit hun kindertijd. Delicaat kokosvlees is bedekt met een laag melkchocolade. Het is moeilijk om zo'n delicatesse te weigeren. Daarnaast is zo'n reep ook nog eens een bron van goed humeur en energie voor de hele dag. Maar is dit product echt zo goed?
"Bounty" chocolade: ingrediënten
Om het nut van een chocoladereep te bepalen, moet je goed nadenken over de samenstelling ervan. Het caloriegeh alte van chocolade "Bounty" is 470 kcal per 100 gram. Het is samengesteld uit vele componenten. Om te beginnen is het de moeite waard om de samenstelling van de vulling te overwegen. Hier is er zout, glucosestroop, aroma vanilline, gedroogde kokospulp, tarwebloem, glycerine, dat werkt als vochtregulator, emulgator - glycerinemonostearaat.
Het tweede onderdeel van de Bounty is melkchocolade. Het bestaat ook uit veel componenten, waaronder magere melkpoeder, vanillinearoma, melkvet, sojalecithine, lactose, cacaomassa, volle melkpoeder, cacaoboter.
Is deze traktatie gezond
Bounty is niet alleen een heerlijke bar. Het komt het lichaam ten goedemalse en sappige vulling, die kokosvlokken bevat. Dit bestanddeel is een bron van vitamine E, B, C en A, evenals enkele sporenelementen: koper, zink, calcium, ijzer. Als je regelmatig kokospulp gebruikt, kun je de reserves van bepaalde stoffen in het lichaam weer aanvullen. Bovendien kunt u met dit product niet alleen de zachtheid, maar ook de elasticiteit van de huid herstellen, bepaalde ziekten wegwerken en het gezichtsvermogen versterken.
Wat voor kwaad doet de Bounty
Het belangrijkste nadeel van deze delicatesse is de overmatige zoetheid. Het product bevat een grote hoeveelheid suiker. Als deze stoffen in grote hoeveelheden worden geconsumeerd, kunnen er gewichtsproblemen ontstaan. Het is om deze reden dat voedingsdeskundigen afraden om betrokken te raken bij dergelijke delicatessen.
Kan ik mijn eigen koken
Natuurlijk is Bounty-chocolade, waarvan de foto's erg smakelijk zijn, een zeer smakelijke delicatesse die zowel kinderen als volwassenen lekker vinden. Het bevat echter componenten die de gezondheid nadelig kunnen beïnvloeden en allergieën kunnen veroorzaken. Waarschijnlijk dachten velen: is het mogelijk om zelf een delicatesse van zo'n plan te koken? Het antwoord is simpel. Natuurlijk kan dat.
Zelfbereiding van dergelijke repen heeft een aantal voordelen. Ten eerste zal het veel goedkoper zijn dan het kopen van een Bounty. In dit geval zal het eindproduct niet verschillen van het origineel. Ten tweede bent u volledig zeker van de kwaliteit van de componenten die in de compositie zullen worden opgenomen. Niemand wilvoeg schadelijke additieven toe aan de delicatesse. Ten derde wordt "Bounty" thuis heel eenvoudig voorbereid en kost het niet veel tijd.
Klassiek
Veel huisvrouwen waren niet alleen in staat om de samenstelling van de originele "Bounty" te berekenen, ook chocolade en vulling werden afgerond. Als gevolg hiervan bleek de delicatesse geuriger en natuurlijk lekkerder te zijn. Er zijn veel kookmethodes. Maar in ieder geval worden best smakelijke repen verkregen. Om de traktatie te bereiden heb je nodig:
- Crème, bij voorkeur met 20% vet - 200 gram.
- Kokosschaafsel - 200 gram.
- Melk of zwarte chocolade - 300 gram.
- Suiker - ongeveer 85 gram.
- Boter – 50 gram.
Dit is alles wat nodig kan zijn tijdens het kookproces. Als je wilt, kun je natuurlijk iets van jezelf toevoegen.
Het premievulproces
Allereerst moet je een vulling van kokosvlokken maken. Om te beginnen moet je in een diepe bak een stuk boter smelten en het dan mengen met suiker. Wanneer de massa homogeen wordt en de kristallen scheiden, kun je room aan de vulling toevoegen en vervolgens kokosvlokken. Alle componenten moeten worden gemengd. Dat is alles. De vulling moet in vierkante of rechthoekige vormen worden gelegd en vervolgens in de kou worden geplaatst. De kokosvlokken moeten al het vocht opnemen. Anders wordt de vulling droog. Zonder uit de vormen te halen, moet de massa in kleine stukjes worden gesneden en in de kou worden teruggebracht. Hier moet ze minimaal 8 uur staan.
Hoe maak je repen
Als de blanco's klaar zijn, kun je het glazuur maken. Om een heerlijke Bounty-traktatie te krijgen, moet chocolade melkachtig zijn. Natuurlijk kun je het desgewenst bitter maken. De snelste manier is om een reep chocolade in een waterbad te smelten en te combineren met een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Het afgewerkte glazuur moet iets afkoelen. Dit zal het werk veel gemakkelijker maken.
De kokosvlokkenvulling moet uit de kou worden gehaald. Een voor een moeten de blanco's in het afgewerkte glazuur worden gedompeld, nadat ze met een tandenstoker zijn geprikt. Je kunt ook een spatel of een vork gebruiken. De delicatesse Bounty is klaar. De chocolade moet hard worden. Daarna kunnen de repen gegeten worden. Om het glazuur sneller te laten uitharden, kan de traktatie in de koelkast worden bewaard.
Aanbevolen:
Classificatie van chocolade naar samenstelling en productietechnologie. Chocolade en chocoladeproducten
Chocolade is een product gemaakt van cacaobonen en suiker. Dit product, met een hoog caloriegeh alte en hoge voedingswaarde, heeft een onvergetelijke smaak en een boeiend aroma. Zeshonderd jaar zijn verstreken sinds de ontdekking ervan. In deze periode heeft het een grote evolutie doorgemaakt. Tot op de dag van vandaag zijn er een groot aantal vormen en soorten producten gemaakt van cacaobonen. Daarom werd het noodzakelijk om chocolade te classificeren
Wat is het verschil tussen bittere chocolade en donkere chocolade: samenstelling, overeenkomsten en verschillen, nuttige eigenschappen
Veel liefhebbers van chocoladedelicatessen denken niet eens na over het verschil tussen bittere chocolade en donkere chocolade. Beide zijn tenslotte razend populair bij consumenten van verschillende leeftijden. Maar het verschil tussen deze twee soorten snoep is behoorlijk groot
Chocolade is Alles over chocolade: nuttige eigenschappen, samenstelling en soorten
Chocolade verscheen meer dan drieduizend jaar geleden. Het is ontstaan op het grondgebied van het moderne Mexico, in de stammen van de Indianen, die al bestonden lang voor het verschijnen van de Maya-stammen en alles wisten over chocolade
Wat is het nut van donkere chocolade? Echte chocolade: samenstelling
Chocolade wordt gemaakt van de vruchten van de tropische groenblijvende boom Theobroma cacao, die in Zuid-Amerika groeit. Deze rijke smaak was al bekend bij de mensen tijdens de oude Olmeken-beschaving, meer dan duizend jaar voor onze jaartelling. Nadat de Europeanen Amerika ontdekten, werd chocolade over de hele wereld erg populair. Geleidelijk aan werden er steeds meer nieuwe variëteiten en recepten voor deze delicatesse uitgevonden
Chocolade met hun eigen handen. Hoe maak je chocolade thuis?
Het blijkt dat het maken van je eigen chocolaatjes gemakkelijk en erg goedkoop is! Naast een heerlijke verwennerij, ontvang je een 100% natuurlijk product en weet je precies wat daar gemengd wordt
