Milkshake zonder ijs thuis: recepten en kookmogelijkheden

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Hoe lekker is het om een milkshake te proeven in de zomerse hitte! Maar hiervoor hoef je niet naar het café te rennen. Een milkshake kan thuis gemaakt worden met een blender of mixer.

Een over de hele planeet populaire melkdrank verscheen aan het begin van de 20e eeuw, en de naam milkshake - "milkshake" - verwees aanvankelijk alleen naar melkdranken met chocolade, aardbeien of vanillesiroop. Sindsdien zijn er veel variaties op dit zoete, zachte drankje geweest en we kunnen het maken met onze favoriete ingrediënten.

Cocktail zonder ijs

Een soortgelijke milkshake zonder ijs thuis bestaat uit twee componenten - melk en ijs. En dan voegen ze hun favoriete of in de koelkast beschikbare additieven toe: aardbeien, gecondenseerde melk, favoriete siroop,gewoon sap.

Componenten:

• 0, 5 liter kefir (je kunt melken);
• 200 gram fruit of bessen;
• twee kunst. ik. suiker of honing;
• vanilline;
• een paar ijsblokjes.

Een milkshake maken zonder ijs thuis:

• Giet melk in een blenderkan, voeg suiker of honing toe, klop gedurende tien seconden.
• Giet de bessen in het mengsel en klop nogmaals een paar seconden zodat ze fijngemalen worden.
• Voeg ijs toe en klop tot het ijs fijngemalen en schuimig is.
• In glazen gieten en decoreren.

Aardbeiencocktail

In de zomerse hitte is een aardbeienmilkshake precies goed. Alle componenten zijn beschikbaar in deze tijd van het jaar en zijn best handig. Ze gebruiken ook bevroren fruit en aardbeienjam, maar het drankje is nog steeds erg smakelijk.

Neem de volgende ingrediënten:

• 0,5 liter melk;
• 0,5 kg aardbeien;
• 150 gram ijs;
• optioneel - poedersuiker.

Aardbeienmilkshake bereiden:

Doe alle ingrediënten in een blenderglas en klop tot een glad en schuimig geheel.

Banana Shake

Er is een groot aantal recepten voor het drinken van bananenmelk. Overweeg twee opties: de eerste - zonder ijs en de tweede - voor de echte zoetekauw.

Om thuis een milkshake zonder ijs te maken, heb je nodig:

• anderhalve glaasje melk;
• 50 gram kwark;
• twee bananen.

Kookmethode:

• Bananen worden in stukken gebroken.
• Doe de blenderkom samen met de rest van de ingrediënten.
• Klaar tot het zacht is.

Voor de tweede heb je nodig:

• twee bananen;
• 400 ml melk;
• 200 gram ijs.

Koken:

• Maak de ingrediënten fijn in een blender.
• Voeg honing, ahornsiroop, bruine suiker naar smaak toe.

Koffie drankje

Een zeer ongebruikelijke melkdrank wordt geleverd met de toevoeging van gewone koffie. Wanneer je karamelsiroop toevoegt, krijg je een origineel dessert waar iedereen vanaf de eerste slok verliefd op wordt.

Voor het koken heb je nodig:

• twee glazen melk.;
• drie kunst. ik. karamelsiroop;
• 3/4 kopje vers gezette zwarte koffie;
• een glas gemalen ijs.

Milkshake recept thuis in een blender met koffie:

• Alle componenten worden gemengd in een blender.
• Klop vervolgens grondig tot een gladde massa.
• Bij het serveren decoreren met chocoladeschilfers en slagroom.

Zwarte bes melkdrank

Dit is een uitstekende milkshake, erg smakelijk met een gezonde bes - zwarte bes.

Voor het koken heb je nodig:

• 100 gram ijs;
• 70 gram aalbessen;
• een halve liter melk;
• een banaan.

Receptmilkshake thuis in een zwarte bessen blender:

• Alle componenten worden in een blender tot een gladde massa gemengd.
• De afgewerkte cocktail wordt in glazen gegoten.
• Versierd met plakjes banaan en krenten.

Chocolademelkdrank

Deze drank met chocoladesmaak zal alle zoetekauwen behagen. Deze heerlijke en bevredigende smoothie kan gemakkelijk het ontbijt vervangen en een complete snack zijn.

Voor het koken heb je nodig:

• drie kunst. ik. chocolade-ijs;
• een halve liter melk;
• twee kunst. ik. pindakaas;
• een banaan.

Koken:

• Alle componenten worden opgeklopt tot een massa van uniformiteit.
• Schenk in glazen en serveer.

Melkdrankmaker

Mixers zijn vergelijkbare apparaten voor milkshakes. Het mechanisme is een cilindrisch lichaam met een elektrische aandrijving. Het heeft kloppers voor het kloppen en snijden van ingrediënten. Het is ook uitgerust met hoorns om de drank in glazen te schenken. Goede modellen zijn gemaakt van roestvrij staal, ze hebben een hoge rotatiesnelheid van de kloppers en kunnen de ingrediënten mixen, kloppen en hakken.

Koken zonder mixer

Als er geen machine is voor milkshakes, dan kun je een drankje maken van geïmproviseerde apparaten. De hoofdingrediënten zijn melk en ijs. En danvoeg je favoriete ingrediënten toe, het belangrijkste is dat fruit en bessen grondig worden geplet.

Maak een drankje met een garde. Er is enige inspanning nodig, de inspanning zal gerechtvaardigd zijn

• Een andere optie is om direct in een glas te kloppen. Doe ijs, melk, siroop in de container en sluit het deksel. Schud grondig. Dit duurt een paar minuten.
• De derde optie onderscheidt zich door het ontbreken van gerechten - het drankje wordt gemaakt in een strakke zak met een ritssluiting. Alleen moet het strak zijn, met een gesp. Doe alle producten volgens het recept in de zak en meng goed.

Koken met een blender

Volgens beoordelingen is een milkshake zonder ijs, thuis gemaakt, veel lekkerder dan in de winkel. En doe je het samen met je kinderen, dan wordt het een spannende bezigheid. Helaas drinken niet alle kinderen graag melk. In de zomer helpt een milkshake. Het is heel snel en eenvoudig bereid als je een blender in huis hebt.

Het is beter om een stationaire blender te gebruiken. Het zal een dikker schuim maken. Maar ze worden ook onder water gebruikt. Een belangrijke voorwaarde is hoge snelheid. Melk wordt gekoeld tot een temperatuur van 5-6 graden gebracht. Gebruik ijs zonder vulstoffen. Gewoon een gewoon ijsje. Voeg ook je favoriete fruit, jam en gecondenseerde melk toe.

Als je een caloriearm drankje wilt krijgen, kun je in plaats van ijs yoghurt of kefir nemen. Bij het toevoegen van fruit en bessen wordt de drank gefilterd voordat deze wordt gedronken.

Hoe dik schuim te maken

In zelfgemaakte melkdrankenhet schuim is niet te groot. De cocktail komt er erg smakelijk uit en iedereen drinkt hem met plezier. Maar er zijn kleine trucjes om dik schuim te krijgen.

• Vet helpt bij de vorming van een groot schuim. Het is noodzakelijk om een drankje te bereiden van volle melk en ijs. En altijd gekoeld.
• In het milkshakerecept wordt ook een banaan zonder ijs gebruikt. Hiermee komt de drank zeer calorierijk en voedzamer uit.
• Veel mensen voegen ook eiwit toe. Het wordt heel snel opgeklopt en duurt enkele minuten.

Omdat niet iedereen van melk houdt, is het dikke en verrukkelijke dessert met ijs ieders favoriete traktatie. Voor sommigen lijkt het op een zomervakantie in een resort en voor anderen herinnert het aan de kindertijd. Er zijn veel mogelijkheden om thuis een drankje te bereiden en mooi op tafel te serveren. Zorg ervoor dat je thuis een milkshake zonder ijs maakt en maak je familie en gasten blij.