Pitabroodje in de oven. Een paar simpele recepten

Pitabroodje in de oven. Een paar simpele recepten
Pitabroodje in de oven. Een paar simpele recepten
Anonim
pitabroodje in de oven
pitabroodje in de oven

Om een lichte snack of snack voor de feesttafel te organiseren, gebruiken ze vaak pitabroodjes (in de oven gebakken of gewoon opgerold). Wat betreft de vulling, het kan anders zijn. Het hangt allemaal af van waar de rol op wordt voorbereid en welke producten beschikbaar zijn.

Pita gebakken in de oven met ham en groenten

Dit heerlijke broodje is perfect als aperitief voor bier en kan ook als apart gerecht gebruikt worden. Het enige nadeel van deze rol is het hoge caloriegeh alte. Voor 2 dunne plakjes pitabroodje heb je 200 gram kaas en ham, een beetje ketchup en mayonaise nodig, evenals alle groenten (idealiter tomaat, paprika, groene ui, peterselie). Met deze ingrediënten maak je twee broodjes, om er een te bereiden moet je de helft van de producten nemen.

pitabroodje met kaas in de oven
pitabroodje met kaas in de oven

Eerst moet je de vulling bereiden, hiervoor wordt de ham willekeurig gesneden, kaas ingewreven en groenten gewassen en gesneden. Tomaten - ringetjes, uien en kruiden - fijn, paprika - rietjes. Lavash moet op tafel worden uitgespreid,verspreid met ketchup, leg ham, bestrooi met kaas, leg er tomaten op, dan peper en bovenop - uien en kruiden. Vervolgens wordt het opgerold, op een bakplaat gelegd, ingesmeerd met mayonaise (je kunt het zonder) en naar het bakken gestuurd. Lavash zal 5-10 minuten in de oven doorbrengen, waarna het eruit moet worden gehaald en in porties moet worden gesneden. Het gerecht is klaar om te serveren!

Pitabroodje met kaas gebakken in de oven (zelfgemaakte shoarma)

Fans van dit oosterse gerecht hoeven het helemaal niet te kopen, wat hun gezondheid in gevaar brengt. Je kunt heel lekkere shoarma thuis en van kwaliteitsproducten koken. Het wordt pitabroodje gebakken in de oven met vlees, kaas en groenten. Voor 2 porties moet je 1 pitabroodje nemen, een halve kleine kipfilet (rauw), een halve ui, een kleine wortel, een beetje witte kool, een tomaat, een kwart kopje melk, een ei en kaas, zout, peper, ketchup, mayonaise, kruiden.

lavash gebakken in de oven
lavash gebakken in de oven

De kip is eerst gaar. Om dit te doen, wordt de borst fijn gesneden en gebakken in een koekenpan, ingevet met vet, zout en peper naar smaak. Uien worden op dezelfde manier gebakken. De overige groenten en kruiden worden fijngehakt (wortelen en kaas worden ingewreven). Vervolgens wordt het pitabroodje in 2 delen verdeeld, besmeerd met ketchup en mayonaise, vlees, uien, kaas, groenten worden opgemaakt, in een strakke envelop gevouwen en op een bakplaat geplaatst. Het ei wordt losgeklopt met melk, er wordt een beetje zout toegevoegd en met dit mengsel worden enveloppen gegoten, waarna ze ongeveer 30 minuten op middelhoog vuur in de oven worden gezet. Heerlijke lunch staat klaar. Deze shoarma is het lekkerst met sap of bier.

Voor wie geen pitabroodje in de oven wil bakken, kunnen we een cold roll aanraden met diverse vullingen, zoals worst, kaas en ingelegde champignons. Dun pitabroodje vereist 100 gram worst (elke), kaas en ingemaakte champignons, evenals greens en mayonaise. Om te beginnen wordt het pitabroodje in tweeën gedeeld. Vervolgens wordt de ene helft besmeurd met mayonaise, willekeurig gesneden champignons en gehakte greens gelegd. Het tweede deel van het pitabroodje wordt erop gelegd, ook bedekt met mayonaise, dan wordt de in blokjes gesneden worst gelegd en bestrooid met geraspte kaas. Daarna rollen ze een strakke rol op, plaatsen deze in een zak of in een film en leggen deze enkele uren in de koelkast. Serveer in porties gesneden en op een schaal gegarneerd met sla.

Aanbevolen: