Hoe maak je thuis pompoensap
Hoe maak je thuis pompoensap
Anonim

Het nuttigst is natuurlijk vers geperst pompoensap, dat kan worden verkregen met een huishoudelijke sapcentrifuge of een combinatie daarvan. Maar vanwege de nogal specifieke smaak zal niet iedereen het ermee eens zijn om het te drinken. Dit geldt vooral voor kleine kinderen. Daarnaast is heerlijke verse pompoen misschien niet altijd bij de hand. Om de kleine kieskeurige te slim af te zijn, kun je een beetje suiker, honing of vruchtensap aan de drank toevoegen. Wat betreft de beschikbaarheid op elk moment van het jaar, dit wordt meestal bereikt door inblikken.

Hoe maak je pompoensap met vruchtvlees

hoe maak je pompoensap?
hoe maak je pompoensap?

De gemakkelijkste manier om zo'n drankje te maken, is door een sapcentrifuge te gebruiken. Met de meeste van deze apparaten kun je sap maken met of zonder pulp. Het blijft alleen om het juiste programma te selecteren (of het benodigde mondstuk te gebruiken), de pompoen te schillen en te snijden en door het apparaat te leiden.

Als je geen sapcentrifuge bij de hand hebt, kun je proberen sap te maken met een blender. Om dit te doen, wordt de pompoen schoongemaakt, in blokjes gesneden, met water gegoten en op laag vuur gekookt tot hij zacht wordt. Daarna veranderen ze het in een puree met een blender, waarbij de dichtheid wordt aangepast met gekookt water. In beide gevallen is het belangrijk dat de groente zoet is. Dan kan het sap zonder toevoegingen worden geconsumeerd.

hoe maak je pompoensap?
hoe maak je pompoensap?

Hoe maak je pompoensap zonder vruchtvlees

Dit kan worden gedaan met behulp van het juiste juicer-programma. In het geval van afwezigheid, zal een fijne rasp helpen. Met zijn hulp wordt de groente geplet en vervolgens door kaasdoek gefilterd.

Dit product wordt als zeer nuttig beschouwd vanwege het hoge geh alte aan vitamines en mineralen en tegelijkertijd door de voeding. Contra-indicaties voor het gebruik ervan zijn uiterst zeldzaam. Dit sap wordt aanbevolen als aanvullende voeding voor baby's vanaf zes maanden. Pompoen is ook erg handig voor mensen die problemen hebben met de lever en andere spijsverteringsorganen. Daarom kan absoluut iedereen dit drankje gebruiken.

Hoe maak je pompoensap voor de winter

Als je een goede oogst van deze grote, heldere schoonheden hebt geoogst, of genoeg hebt gekocht van de dichtstbijzijnde markt, kun je ze naar de kelder sturen voor opslag. Pompoen bederft niet erg snel, dus je kunt tot de lente of zelfs de zomer sap maken met een herfstvoorraad. Als het gebied dit niet toelaat, kunt u het eindproduct inslaan.

Het ideale apparaat om het te krijgen is een sapcentrifuge. In dit geval, voor het brouwen van sap uit:pompoen, het wordt in blokjes gesneden. Vervolgens wordt de groente in een speciale container geplaatst en een beetje water toegevoegd. De output is kant-en-klaar sap, dat alleen nog in steriele potten moet worden gegoten en gesloten. Het is beter om er geen suiker aan toe te voegen, in extreme gevallen kan dit direct voor gebruik. Als er geen sapcentrifuge in huis is, kun je de pompoen eenvoudig uitknijpen met een sapcentrifuge of gaasje, en vervolgens 30-40 minuten steriliseren en in potten sluiten.

vers geperst pompoensap
vers geperst pompoensap

Hoe maak je pompoensap voor baby

Om ervoor te zorgen dat kinderen deze gezonde drank met plezier kunnen drinken, moet deze smakelijk worden gemaakt door honing of suiker toe te voegen. Een andere optie is om dezelfde hoeveelheid wortel-, appel- of sinaasappelsap toe te voegen aan pompoensap en deze te mengen. In de regel onderbreken meer aromatische en zoetere vruchten de ongewenste nasmaak. Kinderen drinken deze mix met plezier. Indien gewenst kan het door sterilisatie ook op de winter worden voorbereid.

Aanbevolen: