Ei "C1": gewicht, kenmerken, selectieregels, voordelen en nadelen

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-02 16:25

Om goede en gezonde producten in de winkel te kiezen, moet u enkele kenmerken van de goederen kennen, hun variëteiten kunnen onderscheiden en ook hun versheid correct kunnen bepalen. Over het kopen van eieren gesproken, het is vermeldenswaard dat het kiezen ervan, hoewel niet moeilijk, ook niet de gemakkelijkste taak is.

Dit artikel zal je in detail vertellen over C1-eieren: welk gewicht ze moeten hebben, hoe je hun versheid kunt bepalen, evenals hun voordelen en mogelijke schade. Met zo'n schat aan kennis in het arsenaal kan iedereen in één oogopslag bepalen of het ei overeenkomt met de aangegeven categorie en of het zonder angst voor de gezondheid kan worden gekocht.

Kippenei "C1": beschrijving

Er is een bepaalde norm waarmee de houdbaarheid van het product en het gewicht worden bepaald. Tot op heden heeft de Russische wetgeving de normen vastgesteld op basis waarvan een dergelijke markering wordt aangebracht.

Dus, over C1-eieren gesproken, de koper, die ze op de toonbank ziet, moet begrijpen dat hij een product van tafelkwaliteit heeft, met een gewicht van 55 tot 64,9 gram, termijnwaarvan de houdbaarheid niet meer dan vijfentwintig dagen is.

Trouwens, als de letter "D" op eieren staat in plaats van "C", betekent dit dat dit een dieetproduct is dat niet meer dan 7 dagen van tevoren mag worden verkocht.

Moet ik C1-eieren kopen?

In de meeste gevallen, als de koper wordt geconfronteerd met de keuze welke eieren hij wil kopen, zal hij de voorkeur geven aan grote en zware eieren, die in de regel overeenkomen met de categorieën "CB" of "C0". Volgens wetenschappers is het echter het beste om eieren "C1" of "C2" te kiezen. Dit komt door het feit dat hoe groter ze zijn, hoe meer nutteloze vloeistof ze bevatten, maar het kleinere product bevat meer voedingsstoffen.

Hoe de versheid bepalen bij het kiezen?

Veel huisvrouwen weten dat als je een ei in koud water legt, je door zijn gedrag kunt ontdekken hoe geschikt het is voor consumptie. Dus als het ei tijdens het onderdompelen op de bodem ligt, moet je niet twijfelen aan de versheid ervan. Als hij met zijn stompe uiteinde in het water is gestegen en met een scherpe de bodem blijft raken, betekent dit dat hij niet de meest verse is, maar nog steeds geschikt voor consumptie. Maar als het ei volledig naar de oppervlakte drijft, geeft dit aan dat het product bedorven is en niet kan worden gegeten.

Maar hoe bepaal je de versheid van een ei, in de winkel zijn en geen bak water bij de hand hebben? Heel eenvoudig. Je moet je concentreren op het uiterlijk. Een licht en glanzend ei bederft waarschijnlijk, maar een zwaar en mat ei is een vers product.

Voordelen en nadelen

Eieren zijn rijk aan vitamines en mineralen die een essentieel onderdeel vormen van een gezond menselijk dieet en in veel delen van de wereld een gemakkelijk toegankelijke en goedkope voedingsbron zijn. Het eiwit in eieren helpt de spieren aan het werk te houden. Vitaminen A, B_{12 en selenium in dit product zijn de sleutel tot het behoud van een gezond immuunsysteem. Een dieetproduct is vooral handig.}

Sommige vitamines en mineralen in eieren bevorderen een gezonde huid en voorkomen weefselafbraak. Het is belangrijk dat ze mensen helpen die op hun gewicht letten en willen afvallen. Ei-eiwit eten tijdens snacks kan het gevoel van hoofdpijn stillen en het gebrek aan energie compenseren.

Er zijn echter enkele risico's voor de menselijke gezondheid bij het gebruik van dit product. Het is belangrijk om te onthouden dat het wordt aanbevolen om geen rauwe of onvoldoende verhitte eieren te eten. Bacteriën kunnen ze binnendringen via de poriën in de schaal.

Bovendien is het belangrijk om alleen verse eieren te kopen, omdat bedorven eieren grote schade aan het lichaam kunnen toebrengen. Overdrijf het ook niet en verzadig uw dieet ermee. Hoewel eieren weinig verzadigd vet bevatten en hun effect op het cholesterolgeh alte in het bloed als verwaarloosbaar wordt beschouwd, moet u het risico op een hoog cholesterolgeh alte niet vergeten als u regelmatig te veel eet.

Conclusie

Nu we de kenmerken en het gewicht van het C1-ei kennen, kunnen we concluderen dat het niet veel is, maar nuttigereen die overeenkomt met de kenmerken van hogere categorieën (“CB” of “C0”). Dit komt omdat het meer voedingsstoffen bevat.

Deze eieren kunnen wit of bruin zijn. Het doet absoluut niet af aan de kwaliteit. Om ervoor te zorgen dat het "C1" -ei gunstig is en geen voedselvergiftiging veroorzaakt, is het over het algemeen belangrijk om de regels te onthouden voor het kiezen van dit product in de winkel en de manier om de geschiktheid thuis te controleren.