2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 13:07
Eerst iets over de bes zelf. Aronia is de tweede naam van de appelbes. In onze omgeving groeit het overal. Het is erg pretentieloos voor temperatuuromstandigheden, vereist geen speciale zorg en leeft vaak niet alleen in een moestuin of tuin, maar gewoon in een stad of bos. De rijke kleur en smaak van deze bes maakten hem populair bij het koken, en niet alleen. Velen respecteren haar vanwege de heilzame eigenschappen die ze op het menselijk lichaam heeft.
Er wordt aangenomen dat appelbessenlikeur hetzelfde effect heeft als een verse bes. Alleen hier is het belangrijk om het niet te overdrijven, maar om deze drank te zien als een profylactisch middel tegen veel ziekten, en niet als alcohol. Trouwens, appelbessenlikeur heeft een hoge mate, dus je moet het in kleine hoeveelheden gebruiken. Iemand voegt het in een eetlepel toe aan thee, anderen verdunnen graag ongeveer dezelfde hoeveelheid drank in compote of sap. En voor de ma altijd kun je twintig tot dertig gram drinken voor de eetlust. In dergelijke doses zal appelbessenlikeur alleen maar ten goede komen.
In zijn klassieke vorm wordt deze drank bereid op basis van bessen, wodka en suiker. Met alleen deze ingrediënten kun je een heerlijke en gezonde likeur bereiden. Voor een kilo bessen moet je een pond suiker nemen. Wodka heeft een liter nodig. In een glazen pot moet je de bes met suiker malen. Nadat u de borden met gaas hebt afgedekt, laat u deze twee dagen op een donkere plaats staan. Dan moet je wodka aan dit mengsel toevoegen.
Sluit de pot goed af met een deksel en laat hem nog twee maanden op dezelfde plek staan. Na deze tijd is de appelbessenlikeur klaar voor gebruik. Het blijft alleen om het te zeven en te bottelen.
Je kunt kruiden, zoals kruidnagel, toevoegen aan het recept voor appelbessenlikeur, waardoor je een beetje kunt "spelen" met smaak. 3-4 knoppen moeten onmiddellijk bij het mengen in een mengsel van suiker en bessen worden gedaan. De kruidnagels voegen een hartige smaak toe aan de drank.
Een zeer populair recept voor ashberry-likeur, die honing bevat in plaats van suiker. In dit geval blijkt het minder zoet, maar tegelijkertijd net zo lekker en bedwelmend. Voor 2,5 kopjes bessen moet je drie eetlepels honing nemen. Daarnaast heb je een liter wodka en een snufje eikenschors nodig. Meng honing met bessen. Als het gesuikerd is, smelt het dan in een waterbad. Voeg gewassen eikenschors toe en giet wodka. Nadat we het deksel hebben gesloten, sturen we de toekomstige likeur om vier tot vijf maanden op een donkere plaats te trekken. Danzeef het drankje, bottel het en geniet van de rijke smaak.
Door kersenbladeren toe te voegen aan het recept voor appelbessenlikeur, krijgen we een nog interessanter drankje. Om het te bereiden, moet je drie kilo bessen nemen en ze met kersenbladeren verschuiven en kokend water gieten. In deze vorm moet de lijsterbes een dag worden toegediend, waarna deze moet worden gefilterd. Voeg een kilo suiker, 2 eetlepels citroenzuur toe aan de resulterende siroop en kook in een pan op laag vuur gedurende ongeveer 15 minuten. Na afkoeling tot een koele staat, moet de vloeistof worden verdund met wodka en worden gebotteld. De hoeveelheid alcohol hangt af van hoe sterk je de likeur wilt hebben.
Aanbevolen:
Hoe druipende chocolade op een cake te gieten: de juiste glazuur- en decoratietips maken
In dit artikel zullen we je vertellen hoe je chocolade met vegen op de taart giet. Op internet vindt u veel recepten met stapsgewijze instructies voor deze technologie. En ze zijn bijna allemaal aan het werk. Laten we ze allemaal verkennen om de juiste te kiezen
"Sagudai": recept. "Sagudai" van makreel, van omul, van roze zalm, van witvis: recept, foto
Visgerechten zijn niet alleen lekker, maar ook heel gezond. Vooral als je ze kookt van rauwe halffabrikaten met minimale verwerking. We hebben het over zo'n gerecht als "Sagudai". In het artikel bieden we verschillende opties voor de voorbereiding ervan. U kunt uw Sagudai-recept kiezen uit verschillende soorten vis
Is het mogelijk om boekweit te eten tijdens het geven van borstvoeding in de eerste maanden van het voeden? De voordelen van boekweit in het dieet van een zogende moeder
Een vrouw die borstvoeding geeft, verandert haar dieet volledig na de bevalling. In de eerste maanden van borstvoeding moet een jonge moeder heel voorzichtig zijn met voeding. Tijdens deze periode is het lichaam van de baby inderdaad zwak en begint het zich net aan te passen aan de externe omgeving. Granen worden beschouwd als de basis van een gezond voedingspatroon. Is het mogelijk om boekweit te eten tijdens het geven van borstvoeding? Deze vraag is van belang voor veel jonge moeders
Hoe de kleur van bieten in borsjt te behouden: de kenmerken van het koken van borsjt, de geheimen van huisvrouwen en de nuances van het koken van groenten
Borscht is een soort soep gemaakt met rode biet, waardoor het een rozerode kleur krijgt. Sommigen zeggen dat de naam borsjt afkomstig is van een combinatie van de woorden "bruine koolsoep", terwijl anderen - van de berenklauwplant, waarvan de bladeren als voedsel werden gebruikt. Dit gerecht is uitgevonden in Kievan Rus, hoewel het al sinds de oudheid over de hele wereld wordt bereid
Restaurants van het zuidwestelijke administratieve district van Moskou: lijst, beoordeling van de beste, openingstijden, interieur, kwaliteit van de dienstverlening, menu en gescha
Gasten komen niet naar restaurants om pasta te eten of te genieten van roerei: je kunt het thuis maken. Ze zullen altijd iets ongewoons eisen: sommigen - om zichzelf te verrassen, anderen willen hun soulmate verwennen. De hoofdstad is rijk aan prachtige etablissementen met haute cuisine, niet-triviaal interieur en professionele service. Maar waarom door de hele stad gaan, in de file staan, als je in de buurt behoorlijk fatsoenlijke etablissementen kunt vinden?