2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Velen zijn er zeker van dat het veelvuldig eten van zoete desserts het figuur zeker zal schaden. Als u zich ook aan deze mening houdt, raden we u aan enkele recepten voor heerlijke en gezonde desserts te bereiden. Dergelijke snoepjes zullen zeker geen extra kilo's toevoegen en de producten voor hun bereiding zijn gemakkelijk te vinden in elke supermarkt. We hebben alleen pruimen, walnoten en wat zure room nodig. Dessert van dergelijke producten met betrekking tot goede voeding zal niet alleen uw figuur redden, maar zal u en uw gasten ook verrassen met zijn adembenemende smaak. In dit artikel vind je recepten met een foto van pruimen met walnoten in zure room. Nou, laten we snel beginnen!
Zure roommousse
De gemakkelijkste en snelste manier om een gezond dessert te maken, is door mousse te maken! En al op basis van dit klassieke basisrecept voor pruimen met walnoten in zure room, kun je complexere en ongebruikelijke desserts maken, die we hieronder zullen bespreken.
Om een klassieke mousse te bereiden, hebben we nodigde volgende ingrediënten: 150 gram pruimen (ongeveer 12-15 stuks ontpit), 30-40 gram gepelde walnoten en 100 gram magere zure room. De hoeveelheid producten in het recept wordt berekend voor één portie. Als je een zoetekauw bent, probeer dan twee eetlepels poedersuiker toe te voegen voor een bijzonder heldere smaak.
Klassiek mousse recept
Het recept voor pruimen met walnoten in zure room is vrij eenvoudig - zelfs een beginnende gastvrouw kan het aan. Begin met koken door alle producten te verwerken: spoel de pruimen grondig af en leg ze in een diep bord, giet kokend water gedurende 5-10 minuten. Doe nu de walnoten in een droge koekenpan en bak ze 10-15 minuten. Hierdoor krijgen ze een aangenaam aroma en worden ze krokanter.
Giet zure room in een diepe kom of mok en klop enkele minuten met een garde of mixer tot je een dikke room krijgt. En ja, als je besluit een dessert met poedersuiker te maken, vergeet dan niet om het tijdens het kloppen aan de zure room toe te voegen.
Als de room klaar is, snijd je de pruimen in kleine vierkantjes en hak je de noten fijn. Bijna klaar! Het blijft om ons dessert mooi te serveren. Meng de slagroom van zure room met pruimen en noten en doe voorzichtig in een kom. Voor schoonheid kun je ons gezonde dessert versieren met een muntblaadje. Klaar!
Recept voor pruimen gevuld met walnoten in zure room
Nu we hebben geleerd hoe je een eenvoudige versie van een gezond dessert kunt maken, raden we je aan een meer ongebruikelijke manier te proberen. pruimen,gevuld met walnoten, in zure room - een recept dat je zeker lekker zult vinden. Het zal iets langer duren om het dessert te bereiden, maar het zal mogelijk zijn om zelfs een feestelijke tafel met zo'n gerecht te versieren en aan de gasten aan te bieden.
De ingrediënten die we nodig hebben zijn dezelfde als in het vorige recept. Het is raadzaam om pruimen van een groot formaat te kiezen, zodat er voldoende vulling in past. Voor twee of drie porties is het voldoende om 7-8 grote pruimen, dezelfde hoeveelheid walnoten en 200 gram zure room te nemen. En hoewel we dezelfde producten gebruiken, zal de kookmethode iets anders zijn.
Gevulde pruimen koken
Voor dit recept voor pruimen met walnoten in zure room moet je de noten opnieuw malen, maar niet te fijn. Vul vervolgens elke pruimen met geplette noten. Maak hiervoor een klein sneetje aan de zijkant van elk gedroogd fruit en plaats de geplette noten daar voorzichtig met een vork of vingers. Voor één pruimen zijn, afhankelijk van de grootte, 1-2 noten voldoende.
Zure room met poedersuiker kloppen, zoals in het vorige recept, en dan de helft van de mousse in kommen doen. Leg een paar pruimen gevuld met walnoten op elke kom en giet een tweede laag zure room. Je kunt het dessert ook garneren met muntblaadjes of de overgebleven geplette noten voordat je het serveert.
En pruimen met walnoten in zure room kunnen ook op een andere, originelere manier geserveerd worden. Het is vooral geschikt voor de feesttafel, omdat het hartig isDe optie kan ook als een onafhankelijke snack worden gebruikt. Leg grote pruimen gevuld met noten op een schaal. Maak van een gewone plastic zak een spuitzak door een klein gaatje in een van de hoeken te maken. Doe de zure room in de resulterende zak en knijp hem voorzichtig door het gat op elke pruimen, zoals slagroom. Als je pruimen niet als tussendoortje maar als toetje aanbiedt, dan kan het gerecht worden versierd met druppels chocolade, kokosvlokken of dezelfde muntblaadjes. Eet smakelijk!
Zure room pruimengelei met noten
Hier is nog een recept voor pruimen met walnoten in zure room. De bereiding van dit dessert duurt iets langer en vereist aanvullende producten, maar geloof me, de smaak is het zeker waard! Als je een feestelijke tafel met een dessert wilt decoreren, houd er dan rekening mee dat je het gerecht beter van tevoren kunt bereiden, in ieder geval een paar uur voordat de gasten arriveren.
Maak dus de volgende ingrediënten klaar: 200 gram zure room (10-15% vetgeh alte), 50 gram pruimen en walnoten, 50 ml melk, 2-3 eetlepels suiker of poedersuiker, en nog een zakje gelatine (5 gram).
Hoe maak je zure roomgelei
Bereid eerst de gelatine: giet 5 gram melk en laat 15 minuten staan tot hij zwelt. Ondertussen doen we met pruimen en walnoten alles zoals altijd: kokend water over de pruimen gieten en in stukjes snijden, de noten enmalen. Meng zure room met suiker of poeder en klop enkele minuten.
Nadat de gelatine is opgezwollen, zet je het op een langzaam vuur en verwarm je het totdat het volledig is opgelost. Let op: het hoeft niet aan de kook te worden gebracht! Haal vervolgens de gelatine van het vuur, meng met zure room en meng goed. Leg stukjes pruimen en walnoten op de bodem van de kommen en vul alles met een gelatinemengsel. Koel tot het volledig is uitgehard.
Haal het dessert vlak voor het serveren eruit en vergeet niet om het mooi te decoreren met muntblaadjes, stukjes walnoot of zelfs chocoladesiroop. Dan zullen al je gasten vast en zeker het recept van pruimen met zure room en walnoten willen weten, want zoals we al zagen zijn zulke toetjes niet alleen gezond, maar ook nog eens erg lekker.
Aanbevolen:
De voordelen van zure room voor mannen. Recepten met zure room. Energiewaarde en samenstelling van zure room
Zure room wordt in Rusland als een populair zuivelproduct beschouwd. Het wordt gemaakt van room, waarna het wordt onderworpen aan melkzuurfermentatie. Het product heeft veel waardevolle eigenschappen, het heeft een aangename smaak. Het wordt gebruikt in de keuken, cosmetologie, volksgeneeskunde. De voordelen van zure room voor mannen worden beschreven in het artikel
Hoe een cake met room te versieren: methoden en aanbevelingen. Hoe maak je room van room?
Crème is een delicaat, heerlijk zuivelproduct uit onze kindertijd. Ik herinner me meteen het huis van mijn grootmoeder in het dorp. In de moderne keuken zijn ze ontworpen om verschillende producten te versieren: cakes, muffins, gebak, cheesecakes. Room wordt ook beschouwd als een universeel product dat niet alleen kan worden gebruikt voor het decoreren van gebak, maar ook kan worden toegevoegd aan koffie, cocktails, ijs en kwark. In het artikel zullen we het hebben over hoe je een cake met slagroom kunt decoreren en hoe je ze thuis kunt maken
Waar kook je kwark van? Leer hoe je kwark maakt van zure melk, kefir of zure room
Zelfgemaakte kwark is een nuttig gefermenteerd melkproduct in de voeding. Hoe je het zelf kunt maken, kunnen lezers van dit artikel leren. Hier wordt beschreven hoe en van wat cottage cheese thuis te koken. Na alle onderstaande informatie te hebben bestudeerd, kan iedereen een waardevol voedingsproduct in zijn keuken maken
Champignons in zure room in een pan: de lekkerste recepten. Kip en varkensvlees met champignons in zure room
Weinig voedselliefhebbers zullen paddenstoelen weigeren: ze diversifiëren de tafel enorm en verrukken de smaakpapillen. Toegegeven, bospaddenstoelen zijn niet voor iedereen beschikbaar en niet altijd. Maar paddenstoelen kopen is geen probleem. Daarom bedachten de huisvrouwen enorm veel allerlei recepten met hen. Maar ieders favoriet is champignons in zure room in een pan. In deze vorm zijn paddenstoelen in harmonie met alle vleesgerechten, passen ze goed bij groenten en kunnen ze eenvoudig bij elk bijgerecht worden gegeten
Honingcake met pruimen en walnoten: een stapsgewijs recept
Honingcake is een cake die moeilijk te bereiden is en terecht populair is bij grote en groeiende zoetekauwen. Het bestaat uit verschillende dunne cakes gedrenkt in dikke room en aangevuld met een heerlijke laag. In het materiaal van vandaag worden de meest interessante recepten voor een honingcake met pruimen en noten geselecteerd
