Hoe pomelo te eten: enkele regels en tradities

Hoe pomelo te eten: enkele regels en tradities
Hoe pomelo te eten: enkele regels en tradities
Anonim

Exotische vruchten zijn geliefd bij velen, maar ze zijn nog niet allemaal onder de knie en goedgekeurd door de mensen. En hoe eten ze bijvoorbeeld pomelo? Er is niets moeilijks aan.

hoe pomelo te eten
hoe pomelo te eten

Wat is dit?

Deze vrucht behoort tot citrusvruchten en is een familielid van grapefruit (maar geen hybride, zoals velen denken). Er zijn verschillende soorten pomelo. Sommige vruchten hebben een heldergroene schil, terwijl andere in kleur variëren van geel tot lichtoranje. Het vruchtvlees van de vrucht is sappig en zoet. Oorspronkelijk geteeld in Maleisië en Azië, worden deze citrusvruchten nu gevonden in Thailand, China en elders.

Keuze

Voordat je weet hoe je een pomelo moet eten, is het handig om te weten hoe je hem moet kiezen. Aangezien één variëteit het vaakst in Rusland wordt geïmporteerd, moet u zich concentreren op de gele kleur van de schil. De vrucht mag niet te klein en hard zijn. Evalueer de geur, het moet een heldere citrus zijn en geen ander niet-fruit. Daarnaast zijn maat en gewicht belangrijk. Als de vrucht vrij groot is, maar erg licht, zit er waarschijnlijk niet veel vruchtvlees in.

pomelo fruit zoals het is
pomelo fruit zoals het is

Hoe schoon te maken?

En toch, hoe eten ze pomelo? Allereerst moet het worden gewassen. En nog beter is kokend water over de vrucht te gieten,om de was af te wassen die vaak op deze producten is aangebracht voor glans en om de integriteit van de schaal te behouden.

De schil van de vrucht is vrij dik, maar is niet zo moeilijk te verwijderen. Draai het mes helemaal rond en wrik de randen een beetje los, zodat je je nagels of vingers niet bezeert. Verwijder de huid. Voordat je een vrucht bent die eruitziet als een gepelde sinaasappel. Maar haast u niet om aan de ma altijd te beginnen, want de partities en schelpen van de pomelo hebben een nogal bittere smaak en kunnen de indruk van zoete en sappige pulp bederven. Het is dus beter om alles wat overbodig is te verwijderen.

Als je niet weet hoe je een pomelo moet eten, verdeel hem dan eerst in plakjes en haal ze vervolgens allemaal uit de schelpen. Het is gemakkelijk, alles is zonder problemen uit elkaar te halen. Botten moeten ook worden verwijderd.

Hoe te eten?

Als je je afvraagt hoe pomelo in verschillende landen wordt gegeten, dan zijn er veel manieren. In Thailand wordt zo'n vrucht bijvoorbeeld geserveerd met vis of vlees. Andere culturen beschouwen pomelo als een dessertproduct en voegen het toe aan ijs of fruitsalades.

Je kunt elke manier kiezen. Als middagsnack kun je bijvoorbeeld gewoon een halve pomelo eten. Het is lekker, bevredigend en voedzaam. En sommigen maken jam of jam van deze vrucht, ze worden rijk en zoet.

hoe pomelo te eten
hoe pomelo te eten

Verschillende recepten

We nodigen je uit om te leren hoe je pomelo kunt eten in de samenstelling van gerechten. Hier zijn enkele recepten voor u:

  • Garnalensalade. Benodigd: 200 gram gekookte garnalen, ½ ui, 100 gram knolselderij, zure room, 100 gram pomelo. snijden infruitpulp, gepelde ui en bleekselderij, alles mengen en op smaak brengen met zure room.
  • Fruitsalade. Ingrediënten: 1 banaan, 1 kiwi, 1 appel, 1 sinaasappel, 1 peer, ¼ middelgrote pomelo. Schil (indien nodig) en snijd alle vruchten en meng. Je kunt natuurlijke yoghurt gebruiken om deze salade aan te kleden. Je kunt ook wat honing toevoegen

Nu weet je wat een pomelo-vrucht is. Hoe je het moet eten, weet je ook. Geniet van de smaak, kook verschillende gerechten van deze citrusvrucht en behaag jezelf en je dierbaren.

Aanbevolen: