Wat is nuttige zonnebloemhoning? Zonnebloemhoning: eigenschappen, prijs, voordelen

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Zonnebloem is een verbazingwekkend mooie, heldere en uiterst nuttige plant, waaruit veel waardevolle producten worden verkregen, zoals zaden, olie en natuurlijk honing. Over hem en zal worden besproken in het artikel van vandaag. Het wordt bijna over de hele wereld geproduceerd, en meer bepaald in Frankrijk, Rusland, de VS, Spanje en Bulgarije.

Ervaren imkers zeggen dat de zoete lekkernij op geen enkele manier inferieur is aan andere soorten in termen van nuttige eigenschappen, en op sommige momenten zelfs overtreft. Dus waarom is zonnebloemhoning niet populair bij onze landgenoten? Laten we alle functies analyseren om de mythe over de nutteloosheid van dit product te verdrijven.

Hoofdtekens

Onterecht heeft zonnebloemhoning, waarvan de eigenschappen te danken zijn aan het hoge geh alte aan waardevolle stoffen, een lage reputatie gekregen. Veel mensen beschouwen het zelfs als een kunstmatig gecreëerd product van de bijenteelt. De reden voor de weinig vleiende beoordelingen was de niet-specifieke biochemische samenstelling, waardoor honing snel kristalliseert. Het draait allemaal om het overvloedige geh alte aan natuurlijke glucose, wat leidt tot versnelde stolling.

Niet geïnformeerdgebruikers zien dit feit als een bevestiging van de aanwezigheid van chemische componenten. Het is vrij eenvoudig om een echt product van een namaakproduct te onderscheiden. In vloeibare vorm heeft honing een felgele of amberkleurige tint, met een mogelijke vermenging van een groenachtige kleur. Het heeft een dichte en zeer delicate kristalstructuur en een kenmerkend fruitig aroma met lichte tonen van groene tomaten, stuifmeel en abrikozen.

In tegenstelling tot andere soorten is zonnebloemhoning minder plakkerig. Na het indikken veranderen de smaak en het uiterlijk drastisch. De geur wordt zwakker en de smaak wordt scherper. Dit schrikt potentiële kopers af. Hoewel de vrees ongegrond is. Er moet aan worden herinnerd en bekend dat alleen een natuurlijk product van de bijenteelt onderhevig is aan kristallisatie. Bij het toevoegen van suikersiroop ontstaat er een scherpe zuren en een onaangename nasmaak.

Zonnebloemhoning: nuttige eigenschappen en chemische samenstelling

Tijdens het kristallisatieproces vormt zich een harde witachtige korst op het oppervlak - dit is pure glucose. De stof heeft een breed medicinaal bereik. Glucose heeft antimicrobiële, kalmerende, desinfecterende en diuretische effecten.

De samenstelling wordt gedomineerd door een groot aantal aminozuren die verantwoordelijk zijn voor de eiwitsynthese. Tegelijkertijd is er een laag suikergeh alte (slechts 3%) en een rijk pakket aan vitamine A, E en PP. Zonnebloemhoning is ook verrijkt met lecithine, het speelt een rol bij de bescherming van het immuunsysteem. Een tekort aan deze stof leidt tot disfunctie van alle belangrijke interne organen (hart,nieren, lever).

Farmacologische eigenschappen

Er is wetenschappelijk bewijs dat de hoge therapeutische werkzaamheid van zonnebloemhoning bevestigt. Klinische onderzoeken wijzen uit dat de zoete lekkernij oncologische pathologieën en artrose voorkomt. Deze feiten zijn al lang bekend buiten de Russische Federatie. In Japan, China en Korea wordt het product van de bijenteelt bijvoorbeeld gegeven in alle kinderinstellingen. Waardevol dessert verbetert het welzijn en verlengt het leven.

Regelmatig gebruik stelt u in staat om de bloeddruk volledig te normaliseren, bloedvaten en hartspier te versterken. Daarnaast helpt het bijenproduct de celvernieuwing en verbetert het de doorbloeding. Artsen beschouwen het als de beste natuurlijke remedie voor de preventie van acute luchtweginfecties en griep, vooral tijdens de epidemie.

Zonnebloemhoning, waarvan de heilzame eigenschappen zeer worden gewaardeerd door volksgenezers, heeft een psychotherapeutisch effect. Het is al lang gecrediteerd met antidepressieve eigenschappen. Mensen die dagelijks een dessertlepel consumeren, zijn veel energieker, minder vatbaar voor stress en nerveuze prikkelbaarheid.

Gebruik het als diureticum en om de werking van het spijsverteringskanaal te verbeteren. Honing heeft een bacteriedodend effect, daarom is het geïndiceerd voor diarree, luchtwegaandoeningen en malaria. Het kan de ontwikkeling van atherosclerose en osteoporose helpen voorkomen, vooral op oudere leeftijd. De delicatesse tonifieert, kalmeert en reinigt gifstoffen perfect.

Dosering

Hoe nuttig is zonnebloemhoning, we zijn erin geslaagd om erachter te komen, maar hoe het correct te gebruiken om het lichaam niet te schaden en het maximale voordeel te behalen? Om een allergische reactie te voorkomen, mag u niet op het product leunen, u moet de maatregel volgen - een paar dessertlepels per dag zijn voldoende. Als de huid uitslag, jeuk of een branderig gevoel krijgt, stop dan met het innemen ervan. Voor kinderen jonger dan een jaar is het beter om het niet te geven, of een beetje toe te voegen aan pap, drankjes of fruitpuree.

In deze vorm wordt het beter en sneller opgenomen. De dagelijkse norm voor een volwassene is niet meer dan 50 gr. in een dag. Om het immuunsysteem te stimuleren is het aan te raden om het te mengen met appelciderazijn: los in een glas warm water een grote lepel azijn en honing op. Genezende immunomodulerende drank om 's ochtends op een lege maag te drinken. De cursus duurt 60 dagen, waarna een pauze van twee weken wordt ingelast.

Klinische studies hebben aangetoond dat de combinatie van kaneel en zonnebloemhoning uitstekende therapeutische resultaten geeft. Een medicinaal mengsel van componenten is de beste natuurlijke preventie in de strijd tegen oncologie en artrose. Gebruik hiervoor dagelijks 25-30 gram kruiden en een zoet dessert.

Aanbevelingen voor gebruik

- Het volgende recept helpt het herstel van acute luchtweginfecties te versnellen: combineer honderd gram natuurlijke honing met citroensap (één citrus).

- Mucolytisch middel (om de sputumafvoer te verbeteren): roer een dessertlepel weegbreebladeren in een glas water. Zet de vloeistof op het fornuiskook 7-10 minuten, laat de bouillon afkoelen en doe zonnebloemhoning (twee grote lepels). Consumeer drie keer per dag tien gram.

- In het pathologische proces van de longen: bereid een mengsel van tweehonderd gram wortelsap (rood), een glas honing, tien gram bieten- en mierikswortelsap, een glas wodka (30 ml). Drink de resulterende remedie dagelijks in een eetlepel - een half uur voor een ma altijd.

Caloriegeh alte, kosten en bewaarcondities

Zonnebloemhoning heeft een vrij hoge energetische waarde. De prijs voor een literpot varieert van 300 roebel (afhankelijk van de regio). U moet weten dat 100 gram van het product 328 kcal bevat. Daarom wordt het niet aanbevolen om op een zoet dessert te leunen. Het is beter om in een goed gesloten glazen container ongeveer twee jaar op een donkere plaats te bewaren en niet bloot te stellen aan hitte. Kristallisatie wordt na een maand waargenomen.