Jachtworsten. Gerecht recepten

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Hunter's worstjes zijn een favoriete delicatesse van kinderen en volwassenen. De samenstelling van dit product is vergelijkbaar met de samenstelling van rookworst, wat betekent dat het varkensvlees, rundvlees, spek, zout, kaneel en knoflook moet bevatten. In dit artikel leert u hoe u thuis jachtworsten kunt bereiden. We zullen je ook de geheimen onthullen van heerlijke gerechten, waarvan het hoofdbestanddeel geurige worstjes zijn.

Jachtworsten. Kookrecept

Vaak kopen we zonder aarzelen vleesproducten op de markt of in de dichtstbijzijnde supermarkt. En later, kijkend naar de samenstelling, zijn we bang om gerookte lekkernijen aan onze dierbaren aan te bieden. Om deze situatie te voorkomen, raden we je aan om thuis zelf worst te koken. Bovendien is er niets ingewikkelds aan dit proces, en zelfs een beginnende culinaire specialist zal het "met vijf" aan. Lees hoe u jachtworsten kookt, waarvan het recept vrij eenvoudig is:

• 500 gram varkensvlees en 600 gramsnijd het kalfsvlees in kleine stukjes en haal ze door een vleesmolen.
• Voeg een gemalen chilipeper, gehakte knoflook, een eetlepel paprika en een eetlepel marjolein, kardemom, koriander, gemalen zwarte peper en een theelepel suiker toe aan het gehakt.
• Roer het voedsel door een lepel citroensap en 200 ml water toe te voegen.
• Vul de darm met gehakt en rol de worstjes.
• Verwarm de oven voor, vet een bakplaat in met olie en bak de jachtworsten erop tot ze gaar zijn.

Een heerlijk en gezond gerecht is in een half uurtje klaar. Worsten kunnen apart worden geserveerd met groenten of een bijgerecht, of je kunt ze gebruiken om hartige snacks, soepen of salades te maken.

Aardappel met jachtworst

Als je de wijsheid van het koken van worst thuis niet onder de knie zou kunnen krijgen, zou je niet boos moeten zijn. Onder binnenlandse fabrikanten kunt u iemand vinden die verantwoordelijk is voor de kwaliteit van hun producten. Koop jachtworsten gemaakt in overeenstemming met GOST, met een minimaal geh alte aan schadelijke stoffen, en u hoeft zich geen zorgen te maken over de gezondheid van uw dierbaren. En we willen een recept voor aardappelen met geurige worstjes met je delen:

• Een grote ui, schil, hak met een mes.
• Schil 500 gram aardappelen, snijd ze in middelgrote partjes en droog ze op keukenpapier (zo bakken ze beter).
• 200 gram verse champignons, willekeurig gewassen en gesneden.
• Opwarmen aanplantaardige olie in een koekenpan en bak de aardappelen erin tot ze goudbruin zijn. Voeg daarna uien toe en na vijf minuten champignons.
• Doe een paar minuten voor het koken gehakte jachtworsten (200 gram) in de pan en meng alles voorzichtig.
• Voor een pittige smaak, breng op smaak met gehakte knoflook, zout en gemalen peper.
• Verwarm de oven voor en leg de aardappelen er tien minuten in.

Serveer het afgewerkte gerecht direct in de pan, nadat je het met kruiden hebt besprenkeld.

Pittige bonen

Drukke huisvrouwen zullen dol zijn op dit gerecht omdat het niet lang duurt om te bereiden. We zullen bonen met jachtworst als volgt koken:

• 800 gram bonen uit blik, spoel af onder stromend water en laat uitlekken in een vergiet.
• Schil een ui, twee wortelen, twee stengels bleekselderij en snijd ze in kleine blokjes.
• 400 gram tomaten uit blik, gepeld en gepureerd met een vork.
• 300 gram rookworst hakken met een mes.
• Doe het voedsel in een aarden pot, giet er 200 ml water in en voeg kruiden toe.

Kook het gerecht een uur in de oven en bestrooi het voor het serveren met gehakte kruiden.

Vleesstoofpot

Dit gerecht is vrij snel klaar en je vindt de ingrediënten gemakkelijk in je koelkast. Dus, hoe je jachtworsten kookt, recept:

• 350 gram rundergehakt, vermengen met de helft van de chilipeper (hiervoor moet je de pitjes verwijderen). Maak er kleine balletjes van en leg ze een tijdje in de koelkast.
• Snijd de ui in halve ringen en de andere helft van de chili in reepjes. Fruit de groenten vijf minuten in hete olie. Voeg daarna tomaten uit blik (500 gram) toe en kook de saus nog 10 minuten.
• Voeg 400 gram rode en witte bonen uit blik toe aan de pan, roer en haal van het vuur.
• 300 gram rookworst en 300 gram worst in ringen gesneden en met gehaktballetjes gaar gebakken.
• Combineer bereide gerechten, meng ze, voeg zout en gemalen peper toe.

Serveer het gerecht warm, bestrooid met kruiden.

Sterke roerei

Als je een drukke dag voor de boeg hebt, bereid je dan voor met een heerlijk ontbijt met eieren en jachtworsten. Het recept is als volgt:

• 80 gram spek in kleine stukjes gesneden en vijf minuten in een pan smelten.
• Snijd drie jachtworsten in cirkels en voeg ze toe aan het spek.
• Snijd de ui, gele en rode paprika in dunne reepjes. Snijd de tomaten in plakjes en hak de greens fijn.
• Doe de groenten in de pan en bak ze een paar minuten.
• Klop zes eieren samen met room en zout met een garde en giet de resulterende massa in de pan.

Serveer het gerecht wanneer de roereieren aan de onderkant zijn gezet en aan de bovenkant een beetje vochtig zijn.

Conclusie

Hunter's worstjes zijn een veelzijdig ingrediënt dat je ma altijden stevig en heerlijk zal maken. Vergeet echter niet dat dit product vrij veel calorieën bevat en uw figuur kan veranderen als u het misbruikt.