Gebakken bonen: kookopties

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Boontjes zijn een gezond en veelzijdig groentegerecht. Het wordt gebruikt als bijgerecht of als onafhankelijk gerecht. Voor het koken worden zowel verse als diepgevroren producten gebruikt. Daarom kunt u uw gezin in elk seizoen plezieren met dit gerecht. Bonen passen goed bij andere groenten en bevatten veel gezondheidsvoordelen.

Recept met knoflook

De samenstelling van het gerecht omvat:

• Een halve kilo bonenpeulen.
• Twee kleine lepels zout.
• Drie teentjes knoflook.
• Boter in de hoeveelheid van 100 gram.
• 70g paneermeel.

Gebakken bonen met knoflook worden als volgt bereid:

1. De peulen moeten worden afgespoeld en in een kom met warm water worden geplaatst. Laat het tien minuten staan.
2. De knoflookteentjes worden geschild en in middelgrote vierkanten gesneden.
3. De bonenpeulen worden grondig gewassen, de punten worden verwijderd. Verdeeld in kleine stukjesmet een mes.
4. Ze moeten ongeveer twee minuten worden gekookt in water waaraan zout is toegevoegd. Het duurt niet lang om de peulen te koken.
5. Boter wordt op het oppervlak van de pan geplaatst. Bak er plakjes bonen en knoflook op. Ze mogen niet langer dan twee minuten worden gekookt.
6. Dan worden de crackers in de pan gegoten. Meng de bonen goed. Het gerecht wordt binnen 2-3 minuten klaargemaakt. De resulterende gebakken bonen met knoflook kunnen als bijgerecht of als onafhankelijke ma altijd worden gebruikt.

Recept met ei en sojasaus

De samenstelling van het gerecht omvat:

• Bean pods in de hoeveelheid van 400 gram.
• Grote ui.
• Ei.
• Een teentje knoflook.
• Wortel (drie wortelgroenten).
• Twee grote lepels sojasaus.
• Een beetje zonnebloemolie.
• Zeezout.
• Zwarte peper.

Dit is een nogal ongebruikelijk recept voor gefrituurde sperziebonen. Kookvolgorde:

1. Giet zonnebloemolie in een grote koekenpan. Het product wordt in brand gestoken.
2. Wortelen en uien worden in middelgrote stukken gesneden. Knoflook moet worden geplet met een mes.
3. Groenten worden in een pan geplaatst en ongeveer drie minuten gebakken.
4. Als de ui transparant wordt, worden er bonen aan deze componenten toegevoegd.
5. Als je een bevroren halffabrikaat gebruikt, moet je de pan met een deksel sluiten en de groenten een beetje laten sudderen. Daarna wordt het verwijderd en wordt de inhoud nog vijf minuten gebakken.
6. Aan het einde wordt een ei aan de groenten toegevoegd en alle ingrediënten worden gemengd. Combineer met saus, zout en peper. Opwarmen.

Recept gebakken bonen met ei is klaar, haal van het vuur en serveer.

Schotel met groenten

Voor de voorbereiding heb je nodig:

• Wortel (twee wortelgewassen).
• Drie uien.
• Knoflook - 2 teentjes.
• Verse groenten (peterselie, dille).
• Een halve kilo bonenpeulen.
• Een grote lepel tarwebloem.
• Zonnebloemolie.
• Zout.
• Specerijen.

Om dit heerlijke recept voor gebakken bonen te maken, heb je nodig:

1. Was de peulen, snij de uiteinden af en verdeel ze in twee of drie fragmenten.
2. Kook ze in water met zout (ongeveer tien minuten).
3. Dan moeten de peulen in een vergiet worden gegooid. Wacht tot alle vloeistof is weggelopen.
4. De peulen worden gedroogd met keukenpapier.
5. Wortelen worden geschild, gespoeld en gehakt.
6. Hetzelfde moet worden gedaan met ui en knoflookteentjes.
7. Peulen worden ongeveer tien minuten gebakken in een koekenpan met toevoeging van zonnebloemolie. Combineer met stukjes wortel en ui.
8. Vervolgens worden knoflook, kruiden en zout aan het gerecht toegevoegd. De componenten mengen goed.
9. Koken in twee minuten.
10. Gebakken bonen zijn bedekt met een laag gehakte greens. Het gerecht moet van het vuur worden gehaald en vijf minuten afgedekt worden gelaten.

Tomaatrecept

Ingrediënten:

• 400 gram bevroren bonen.
• Wortel (1 knolgewas).
• uienkop.
• Drie teentjes knoflook.
• Tomaat.
• 3 grote lepels tomatensaus.
• Zonnebloemolie.
• Peper.
• Zout.

Dit is nog een recept voor gebakken sperziebonen met groenten:

1. De eerste stap is het schillen en spoelen van de uienkop en de wortelen.
2. Snijd groenten en bak ze in een koekenpan met zonnebloemolie.
3. Vervolgens worden de producten gecombineerd met bonenpads. Kook nog tien minuten.
4. De tomaat moet worden gesneden. Maak verbinding met de rest van de componenten.
5. Zout, gehakte knoflook, peper, tomatensaus worden aan het gerecht toegevoegd.
6. Producten worden gemengd en nog vijf minuten gekookt.

Aspergebonen gebakken met tomaat worden warm geconsumeerd.

Recept voor bonen met vlees

Het omvat:

• Pulp van varkensvlees of kip in de hoeveelheid van 300 gram.
• Vijf grote lepels barbecuesaus.
• 400 g peultjes.
• Zout.
• Zonnebloemolie.

Dit recept voor het koken van gebakken bonen met vlees is een redder in nood voor huisvrouwen die hun huishouden willen voeden met groenten en de vleescomponent willen behouden. Het gerecht combineert zowel het hoofdgerecht als het bijgerecht. Bereid het als volgt voor:

1. Kip- of varkensvlees wordt in middelgrote vierkanten gesneden. Geroosterd opkoekenpan met zonnebloemolie.
2. Als er een gouden korst op het oppervlak van de stukjes verschijnt, worden ze gecombineerd met de saus. Giet een beetje water in de schaal en voeg de bonenpeulen toe.
3. Ingrediënten worden gezouten en ongeveer tien minuten op laag vuur gekookt.

Bonen met pasta

Voor het gerecht heb je nodig:

• Verse groenten - 50g
• 200 g peultjes.
• Een halve kilo pasta.
• Olijfolie.
• Zout.
• Smaakmakers.
• uienkop.
• Wat harde kaas.

Kook het zo:

1. Eerst wordt de pasta vijf tot zeven minuten gekookt in water met zout.
2. Het water wordt afgevoerd en volledig afgevoerd, waarbij de pasta in een vergiet wordt gegooid.
3. De kop van de ui moet worden geschild, gespoeld en in middelgrote plakjes gesneden. Bak in een pan met zonnebloemolie.
4. Vervolgens wordt het gecombineerd met bonenpeulen. Kook afgedekt nog een paar minuten.
5. Vervolgens moeten kant-en-klare pasta en gehakte groenten aan de pan worden toegevoegd.
6. De componenten worden nog een paar minuten gebakken. Daarna kan de schaal van het vuur worden gehaald. Bestrooi met geraspte kaas en serveer.