Fruitrolls: een eenvoudig dessertrecept

Inhoudsopgave:

Fruitrolls: een eenvoudig dessertrecept
Fruitrolls: een eenvoudig dessertrecept
Anonim

Wauw, dit is iets heel interessants! Fruitrolletjes zijn een uitstekend dessert, een heerlijk ontbijt en een smakelijke traktatie voor bij de thee. Dit is een aangename, malse, smakelijke, gemakkelijke manier om van te genieten. Ja, en fruitrolletjes zijn snel klaar. Laten we samen ontdekken wat het is en hoe we dit interessante dessert kunnen bereiden.

Fruitbroodjes
Fruitbroodjes

Fruitbroodjes

Het is moeilijk te zeggen dat deze broodjes iets te maken hebben met Japan en gewone broodjes en sushi. Hoogstwaarschijnlijk is het recept in Europa uitgevonden door een willekeurige culinaire specialist, maar dit dessert was zo populair dat het recept zich snel over de hele wereld verspreidde.

Meestal worden zoete broodjes gemaakt van dunne eierpannenkoekjes, romige, kwark- of kaasvulling en met de toevoeging van bessen en fruit. Maar voor fruitrolletjes thuis kun je de eenvoudigste pannenkoeken of pitabroodjes gebruiken.

Als saus die broodjes siert of wordt geserveerd om de smaak te onthullen, kun je verschillende siropen gebruiken, zoals bessen, karamel, chocolade. Het is erg lekker om er sinaasappel-gemberjam als saus aan toe te voegen. Ongelooflijke smaak!

Laten we binnenkort kennismaken met het recept voor fruitrolletjes, we kunnen niet wachten om te zien hoe ze smaken.

Aardbeienrolletjes met chocolade
Aardbeienrolletjes met chocolade

Ingrediënten

Om ze te bereiden, heb je eenvoudige, betaalbare producten nodig.

Voor pannenkoeken:

  • 2 eieren;
  • 2 theelepel zetmeel;
  • 2 theelepel suiker;
  • 1 theelepel cacao.
perzik broodjes
perzik broodjes

Voor vulling:

  • 50g mascarpone kaas;
  • 1 theelepel vanillesuiker;
  • 1 kiwi;
  • 1 perzik uit blik.

Je kunt kaas vervangen door ricotta of kwark, nadat je erover hebt gewreven om klontjes en korrels te verwijderen. Je kunt ook al je favoriete fruit nemen, zoals aardbeien, kersen, peren, sinaasappels. Haal ze uit de jam of gebruik vers fruit en bessen.

wafel pannenkoeken
wafel pannenkoeken

Pannenkoeken

Laten we beginnen met het koken van broodjes met pannenkoeken, ze zijn gemakkelijk te bereiden, maar niet iedereen is bekend met het maken van pannenkoeken zonder bloem. Deze pannenkoeken zijn veel dunner en malser, het is erg handig om er verschillende vullingen in te wikkelen. Laten we beginnen.

Aangezien we twee kleuren pannenkoeken hebben: wit en chocolade, moeten de ingrediënten in tweeën worden gedeeld. Laten we beginnen met blanken. Klop met een mixer 1 ei, 1 eetlepel zetmeel en een lepel suiker, klop grondig tot het eierschuim verschijnt.

Steek de pan aan, vet hem in met olie. Geef het niet te veel water, we hebben geen vette pannenkoek nodig, neem een borstel en borstel lichtjes over het oppervlak van de pan,zodat de pannenkoek niet aanbrandt.

Bak de eierpannenkoek aan beide kanten, wees voorzichtig als je hem omdraait, hij kan gemakkelijk scheuren.

Klaar pannenkoek verwijderen en opzij zetten om af te koelen.

Chocoladepannenkoek wordt op precies dezelfde manier bereid, voeg gewoon een lepel cacao toe. Nadat je het aan beide kanten op dezelfde manier hebt gebakken, haal je het uit de pan, zet je het opzij om af te koelen en pak je de vulling.

Kleurstof in pannenkoeken
Kleurstof in pannenkoeken

Fruitbroodjes koken

Schil het fruit en snijd het in grote langwerpige plakjes. Eerst moet een witte pannenkoek voor de helft met kaas worden ingesmeerd. Leg een schijfje perzik over de hele lengte en bestrooi met vanillesuiker. Rol de pannenkoek op en zet opzij.

Doe hetzelfde met een chocoladepannenkoek en doe er kiwi in.

Snijd de afgewerkte rollen in stukken die voor jou handig zijn, leg ze op een plat bord in een dambordpatroon, decoreer met je favoriete hagelslag en heerlijke geurige siroop.

fruitrolletjes
fruitrolletjes

We hebben zulke heerlijke zoete broodjes. Zet thee en nodig je familie uit aan tafel.

Aanbevolen: