Recept voor kaastaarten: heerlijk en snel

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Hoe begint de ochtend van iedereen? Natuurlijk vanaf het ontbijt! Immers, als de eerste ma altijd heerlijk is, laat een goed humeur een persoon niet de hele dag achter. Maar geef toe, het ontbijt moet ook lekker zijn! Anders moet je voor de lunch sandwiches of verschillende snacks onderscheppen. En dit is niet erg goed voor de maag.

Kaastaartrecept

Kaastaarten zijn een stevig en smakelijk ontbijt, omdat ze snel klaar zijn (het duurt ongeveer 5-10 minuten om ze te maken) en ook goed samengaan met thee of koffie. Gemaakt van een specifiek soort gebak gevuld met kaas, worstjes, gekookte eieren of ham, deze heerlijke gebakjes zijn een droom voor bakkers! Veel huisvrouwen maken kaastaarten, waarvan foto's op internet worden geplaatst. Immers, als je naar dit gerecht kijkt - en je ogen juichen, wil je snel gaan zitten en het opeten.

Ingrediënten:

- kefir - 200-250 ml;

- zout - 1/2 dessertlepel;

- suiker - 1/2 dessertlepel;

- frisdrank - 1/3 dessertlepel;

- harde kaas (geraspt) - 200-250 g;

- zonnebloem- of olijfolie - 2 dessertlepels;

- meel - 300-400r;

- kippenei - 1 stuk;

- kwark - 200-250 g;

- boter, kruiden (dille of peterselie) - naar smaak.

Recept voor kaastaarten: kookstappen

1. Giet yoghurt in een kom, licht voorverwarmd op een gasfornuis of in een magnetron. Dan moet je soda toevoegen en mengen, even laten staan, het gefermenteerde melkproduct moet rijzen in de vorm van een "dop".
2. Terwijl de kefir opkomt, neem je een apart bakje en klop je de eieren lichtjes met suiker. Overdrijf het niet!
3. Voeg het resulterende mengsel toe aan kefir, meng. Bovendien moet in dit stadium zonnebloemolie (olijfolie) aan het deeg worden toegevoegd.
4. Zeef de bloem goed, voeg toe aan het deeg en meng grondig.
5. Het recept voor kaastaarten met zijn naam definieert al het laatste ingrediënt voor het mengsel - harde kaas. Wrijf het op een grove rasp en voeg toe aan de rest van de producten.
6. De tafel voor het snijden van deeg, evenals je handen, moeten worden gesmeerd met olie. Leg vervolgens het voorbereide deeg op het oppervlak en kneed het lichtjes. Verdeel het daarna in porties, van deze hoeveelheid ingrediënten krijg je ongeveer zes cakes.
7. Nu kun je beginnen met het bereiden van de vulling. Het kan anders: vlees, ham of ander gerookt vlees. Ons recept voor kaastaarten bestaat uit wrongelvulling. Doe de kwark in een schone, vooraf voorbereide kom, voeg fijngehakte dille (of andere kruiden) toe, klop er een ei door, zout en meng.



8. Schiet op tafeleen beetje meel. Rol vervolgens elk deel van het deeg uit tot een dunne laag, waarvan de dikte niet meer dan 3-4 mm mag zijn. Leg de vulling in het midden van de cake en verdeel deze over het hele deegoppervlak.
9. De randen van de cake moeten worden verbonden zodat de kwark er niet uit v alt. En dan weer dun uitrollen. Maar dit moet heel voorzichtig gebeuren, vooral als je vulling bestaat uit gesneden stukjes worst of andere vleesproducten.
10. Giet olie in een koekenpan, verwarm het, bak de cakes afwisselend aan beide kanten. Zorg er bij dit proces voor dat je de pan afdekt met een deksel, zodat je ontbijt niet rauw blijkt te zijn. De tortilla's moeten van binnenuit goed gaar zijn.
11. Smelt de boter en bestrijk hiermee het reeds bereide ontbijt.
12. Serveer cheesecakes met vulling voor thee of koffie moeten heet zijn, na afkoeling zullen ze niet zo lekker zijn.