Crackers: cakerecept

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Crackers (zeer eenvoudig en snel recept) zullen liefhebbers van hartige gebakjes bevallen. Dergelijke koekjes kunnen worden genoten met bier en zoete thee. Je kunt ze koken met toevoegingen, bijvoorbeeld met sesamzaadjes.

Welke ingrediënten zijn nodig om crackers te maken? Dus:

• 

  Meel - 200 gr.

• Melk - 100 ml.
• Water - 20 mg.
• Elke plantaardige olie (geurloos) - 3 el. l.
• Suiker - 1 theelepel
• Zout - 2 theelepels
• Bakpoeder - 1 theelepel

Koken duurt ongeveer 45 minuten.

Crackers: kookrecept

Meng bloem, zout, suiker, bakpoeder en eventuele toevoegingen in een diepe kom. Meng alles. Giet er vervolgens melk, water, boter bij en kneed het deeg, niet strak, maar ook zodat het niet aan je handen plakt. Wikkel het in huishoudfolie en laat het 15 minuten op tafel liggen.

Rol het deeg dun uit en snij de producten in elke gewenste vorm: ruiten, of driehoeken, of vierkanten of cirkels.

Bekleed met decoratief bakpapier, bestrooi met crackers en bak op 190°C tot ze goudbruin zijn (ongeveer 15 minuten).

Nou, alles is klaar!

Crackers- het recept is heel gemakkelijk en direct! Zelfs geschikt voor onervaren huisvrouwen.

Je kunt ook gezouten crackers maken, waarvan het recept alleen verschilt in de hoeveelheid zout, en desgewenst kunnen verschillende smaken worden toegevoegd.

Hoe kun je onze crackers anders gebruiken? U kunt uzelf en uw gasten een plezier doen met eenvoudige en zeer smakelijke taarten van hen.

Cracker jelly cake is het lekkerst om in de zomer te maken omdat je de oven niet aan hoeft te zetten. Hiervoor heb je nodig:

• 

  Crackers – 300 gr.

• Jelly - 3 veelkleurige pakjes.
• Gelatine - 1 p.
• Zure room – 500 gr.
• Rozijnen, gedroogde abrikozen en noten naar smaak

Je moet eerst gelei maken: verdun elk pakje met een glas water. Giet in diepe borden en zet op een koude plaats.

Giet heet water even over gedroogde abrikozen en rozijnen en hak de noten fijn. Crackers breken in 3-4 stukjes en worden in een cakevorm gedaan.

Stoom gelatine in kokend water (100 gr.), als het afgekoeld is, meng met zure room.

Meng crackers met rozijnen, gedroogde abrikozen, noten en zure room met gelatine. Als de gelei bevroren is, moet deze in kleine stukjes worden gesneden en aan de rest van de ingrediënten worden toegevoegd. Roer alles goed door elkaar, maar pas op dat de stukjes gelei niet breken. Nou ja, bijna alles! Zet de resulterende cake enkele uren in de koelkast om te bevriezen. Haal na deze tijd de cake uit de koelkast, draai de vorm ondersteboven en verwijder de traktatie. Je kunt eten!

Crackercake enzure room

Vereiste ingrediënten:

• 

  Crackers – 300 gr.

• Zure room – 500 gr.
• Suiker naar smaak (ongeveer ½ kopje).
• Vanilline.
• Bananen - 2 stuks
• Een paar noten.

Zure room met suiker en vanille goed kloppen. Laat een beetje zure room achter voor decoratie en meng de rest met crackers. Bekleed de cakevorm met voedselfolie en doe een deel van de crackers met zure room erin, compact, alleen voorzichtig om de crackers niet te pletten. Verdeel op deze laag gesneden plakjes banaan. En dan weer de overgebleven crackers met zure room en seal.

Een paar uur moet je de vorm in de koelkast verwijderen zodat de cake doorweekt is.

Verwijder daarna de film van de cake, vet in met zure room die overblijft en bestrooi met geraspte noten.

Crackercake is klaar, goed gesneden en heerlijk!