Appelchips recept. Appelchips in de oven

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Het ritme van het leven in grote steden geeft een moderne persoon niet genoeg tijd om langzaam en met hoge kwaliteit te eten, om zijn lichaam te verzadigen met nuttige stoffen. En nog belangrijker - doe hem geen kwaad, wat fastfoodbedrijven vooral doen. Een van de alternatieven voor fastfoodproducten zijn appelchips. Het recept voor dit gerecht is nu gemakkelijk te vinden. Je kunt het thuis koken, meenemen, en er zal altijd een mogelijkheid zijn om jezelf op te frissen.

Algemene informatie

We hebben al besloten dat fastfood zoals sandwiches, in de winkel gekochte chips en pizza niets voor ons is. Wij zorgen voor ons eigen figuur en gezondheid. Het is immers niet tevergeefs dat wetenschappers de appel en gerechten daaruit als een van de meest bruikbare producten beschouwen. Appelchips, waarvan we het recept nu zullen delen, zijn bijvoorbeeld niet alleen erg lekker, maar ook gunstig voor het menselijk lichaam.

Allemaal voor een lange tijdhet is bekend: slechts één appel per dag - en ons lichaam wordt verzadigd met nuttige stoffen, het verteringsproces wordt versneld. Deze culinaire ontwikkeling, gemaakt van het meest voorkomende fruit, zorgt ook voor een stevige en lekkere snack. Voor een variëteit van de laatste wordt het aanbevolen om appels van verschillende variëteiten te gebruiken.

Eerste recept: appelchips koken in de oven

Om een portie frites te bereiden, hebben we nodig: appels - drie of vier sappige vruchten, kristalsuiker - 80 gram, water - één glas. We merken meteen op dat we bij elke optie al grondig gewassen en gedroogd fruit gebruiken, we zullen dit in dit artikel niet meer herhalen. Dus we bereiden appelchips voor. Het recept is als volgt:

1. Kook siroop van kristalsuiker en water.
2. Verwijder het klokhuis van de appels en probeer het zo te maken dat ze hun vorm zoveel mogelijk behouden.
3. Nu snijden we ons fruit in dunne ringen. Laat de schil.
4. Giet de gehakte ringen gedurende 15 minuten met siroop. Dan doen we ze achterover in een vergiet of zeef om een stapel siroop te maken.
5. Leg speciaal papier in de oven op een bakplaat om te voorkomen dat de frietjes gaan plakken. Verspreid cirkels op een bakplaat.
6. Verwarm de oven voor en bak het product een uur in deze staat. In het geval dat je de plakjes niet dun snijdt, moet je ongeveer twee uur koken.

Bewaar chips in een luchtdichte verpakking. Je kunt een gekookt huisgemaakt gerecht eten met kaneel, honing, jam, nootmuskaat.

Tweede kookreceptfrietjes in de oven. Wat heb je nodig

Zonder schade aan het figuur, kan zo'n gerecht veilig worden geconsumeerd in een hoeveelheid van één portie per dag. Dus neem ze rustig mee, ga wandelen, rusten of werken. Kinderen die zich erg aangetrokken voelen tot fastfood met junkfood, zullen ze ook leuk vinden. Laten we appelchips in de oven bakken volgens een iets ander recept. Benodigde ingrediënten: 160 gram appels, 80 gram kristalsuiker, 250 ml mineraalwater.

Kookproces

1. Snijd de kern van appels, snijd grote vruchten in plakjes, snijd in chips.
2. We verdunnen suiker met water, wachten tot het kookt en gooien het in een bak zodat ze doorweekt zijn. Dan vangen we ze, leggen ze op het rooster om de vloeistof af te tappen.
3. Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg er blanco's op.
4. Stuur ze naar de oven, voorverwarmd tot 1100C. Als de dikte van de cirkels klein is, is een uur voldoende voor hen. Aan de ene kant, kook gedurende 30 minuten, draai om en hetzelfde - aan de tweede. Dikkere plakken bakken we twee uur lang.

Om ervoor te zorgen dat de appels niet donker worden, moeten dun gesneden secties worden ondergedompeld in een oplossing van suiker en zout, gedroogd op 70 graden. Nu weet je een andere manier om appelchips in de oven te koken. De gemiddelde kooktijd is anderhalf uur, vier porties, 153 kcal - het caloriegeh alte van één portie. Deze geurige en heerlijke frites zijn altijd een geschikte lichte snack.

Appelchips koken met kruiden

Somser is een verlangen om iets caloriearm en ongewoons te eten, maar niet zoet. In dit geval komt informatie over het maken van appelchips met kruiden van pas. Deze lekkernij is zo lekker dat hij nooit van je voet zal verdwijnen. Het kan zelfs 's avonds, na 18:00 uur, worden gegeten. Voor zes porties heb je nodig: drie groene appels, een halve citroen, twee theelepels kaneel en poedersuiker. Inventaris is ook nodig: snijplank, mes, bakplaat, kom, bakpapier, papieren handdoeken, schaal, bestek.

Stap voor stap kookrecept

1. Snijd de steel van de gewassen appels, snijd ze in ronde, dunne plakjes en verwijder de pitjes. Voor het gemak kunt u een eenvoudige dunschiller gebruiken, in welk geval de platen nog dunner worden en ons fruit daarom sneller kookt. Leg gekookte chips op keukenpapier om vocht te verwijderen. Doe in een kom, besprenkel met het sap van een halve citroen en meng heel voorzichtig.



2. Bedek een bakplaat met bakpapier en verdeel de appelschijfjes in één laag. Meng kaneel en poedersuiker in een kom en strooi erover. Om poeder in een koffiemolen te verkrijgen, ma alt u kristalsuiker, een eetlepel. Je kunt rondkomen met alleen kaneel.
3. Verwarm de oven voor op 700C. We sturen daar 2-3 uur een bakplaat met appels. De kooktijd is afhankelijk van de dikte van de blanco's en de gereedheid wordt bepaald op basis van het uiterlijk. De vorm van de chips moet veranderen - buigen enbruin. Ze moeten knapperig zijn.
4. Nu we onder de knie hebben hoe je appelchips met kruiden kookt, serveren we ze op tafel. Je kunt het gebruiken met thee, met honing, je kunt het meenemen als tussendoortje. Bij het gebruik van heldere paaspoeders zullen vooral kinderen dol zijn op dit gerecht.
5. Je kunt de kooktijd halveren. Om dit te doen, laat je appelchips in de magnetron sudderen.



6. Gebruik, afhankelijk van je verbeeldingskracht en individuele voorkeuren, een verscheidenheid aan kruiden: sesamzaad, maanzaad, dezelfde paaspoeders en vele andere.
7. Houd altijd rekening met het juiste temperatuurregime. Het is erg belangrijk. Door het koken van frites te versnellen door het vuur hoger te zetten, kook je hoogstwaarschijnlijk niet het gewenste gerecht, maar verbrand je het. Een beetje geduld - en je zult blij zijn met heerlijke frietjes.

Dessert voor kinderen

Geurige en smakelijke frites zullen het dieet van uw kinderen perfect diversifiëren. Je hebt twee porties nodig: 200 gram appels zonder klokhuis (twee stuks), kristalsuiker - 80 gram en 250 ml bruisend water, appel of naturel. Nu bereiden we appelchips voor - een recept voor een gerecht voor kinderen. Tegen de tijd dat we anderhalf uur nodig hebben. We snijden de kern van het fruit en snijden ze in cirkels, en zo dun mogelijk. Je kunt een speciale rasp gebruiken. Verdun kristalsuiker met water en kook, giet vervolgens de preparaten met siroop gedurende 15 minuten. Leg ze op de grill, laat ze uitlekken. Verwarm de oven voor op 110 graden. We spreiden de cirkels uit op een bakplaat bedekt met bakpapier, en - invuurpot.

Bak ze 30 minuten aan elke kant en keer ze twee keer om. Wees voorzichtig en voorzichtig als je dit doet, doe het snel, want de chips plakken snel. Het is beter om de plakkerige niet af te scheuren, maar ze twee minuten terug te sturen naar de oven en ze dan om te draaien. Serveer eenvoudige en smakelijke mokken voor kinderen, ze zullen ze zeker lekker vinden.

Conclusie

Waarom denken de meeste mensen dat chips slecht zijn? Omdat in winkels en cafés dergelijk voedsel meestal aardappelschijfjes is gemaakt met chemie. Maar we raden u aan wat tijd door te brengen en thuis appelchips te koken, wat gezond en onschadelijk voor de lever is. Zo'n heerlijk gerecht wordt je noch in een bierbar, noch in een winkel aangeboden. Niemand anders dan uzelf zal zich immers zorgen maken over uw gezondheid. Bovendien worden er ook financiële middelen bespaard, omdat alleen zelfgemaakte appels van zoetzure variëteiten nodig zijn. En zorg ervoor dat de geselecteerde vruchten niet smakeloos of donzig zijn, met rotte plekken, want het resultaat hangt hiervan af.