Recept voor glühwein bij verkoudheid. Helpt glühwein bij verkoudheid?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35

Op koude winteravonden, wanneer de vorst buiten de ramen knettert, is er niets beters dan op te vrolijken en geurige glühwein voor jezelf te brouwen, die alleen al door zijn aroma alle hints van verkoudheid kan vernietigen.

Glühwein heeft de voorkeur om in het koude seizoen te koken, omdat deze heet moet worden gedronken. En de aroma's van zure warme wijn met een mengsel van kruiden of fruitige tonen worden al geassocieerd met gezellige winterbijeenkomsten met familie of vrienden.

Deze drank is lang geleden uitgevonden in Duitsland, in het noordelijke deel ervan, om precies te zijn. En vanuit het Germaanse dialect wordt het woord vertaald als "vuurwijn". Maar er moet ook rekening mee worden gehouden dat de oude Grieken en Romeinen al eerder aan een zeer vergelijkbaar recept dachten. In die verre tijden werden ze ook genezen van verkoudheid en ook gewoon als een heerlijk drankje geconsumeerd. In Rusland kwam het recept voor glühwein uit Europa in de tijd van Peter de Grote en schoot wortel. Er zijn veel soorten sterke dranken, dit artikel gaat over de wonderbaarlijke eigenschappen van het medicijn en over verschillende zeer eenvoudige recepten die je kuntgemakkelijk om thuis te koken.

Koude Hulp

Als je helaas een verkoudheid oploopt en je werkschema het niet toelaat om kostbare tijd te verspillen en ziekteverlof te nemen, vervang dan de typische thee door honing en citroen door glühwein. De helende eigenschappen zijn op geen enkele manier inferieur, en misschien overtreffen ze in veel opzichten de remedie die iedereen kent. Het wordt aangeraden om het 's avonds te drinken, voordat je naar bed gaat, 's avonds moet je jezelf opwarmen met een deken en' s morgens moeten alle symptomen van acute luchtweginfecties verdwijnen.

Helpt glühwein bij verkoudheid? Ja, en het helpt ook tegen de griep, die tijdens het koude seizoen al lang een epidemie is in grote steden. Zoals mensen zeggen, verwarmt glühwein niet alleen de ziel, maar ook het lichaam. Maar houd er rekening mee dat bij zoveel medicijnen het gebruik van alcoholische dranken gecontra-indiceerd is. Daarom is het beter om de volgende recepten te bewaren voor de behandeling van seizoensgebonden verkoudheid.

Samenstelling en helende eigenschappen

• Glühwein wordt warm of warm gedronken, en het is al goed voor een verkoudheid om warme vloeistof te drinken.
• De drank wordt bereid op basis van rode wijn en is erg nuttig voor het hart en het versterken van het vaatstelsel, bovendien kan natuurlijke wijn bacteriën in het lichaam doden, omdat het alcohol bevat. Daarom mag de behandeling met glühwein niet worden misbruikt.
• Heel veel pittige toevoegingen, zoals kaneel of kruidnagel, die aan veel recepten voor warme wijn worden toegevoegd, kunnen ook bacteriën bestrijden. Glühwein voor behandelingverkoudheid kan niet zonder gekookt worden.
• En natuurlijk versterken citrusvruchten, die ook vaak in deze drank zitten, het immuunsysteem. Meestal komen citroen en sinaasappel voor in recepten, maar sommigen zijn erg onder de indruk van de tonen van grapefruit in wijn. Het maakt een zeer smakelijk drankje. En gezellig in de winter.

Je kunt het trouwens niet alleen tijdens een verkoudheid drinken. Deze drank is erg pittig en aangenaam van smaak, als alle verhoudingen in het recept correct worden nageleefd, en daarom zou een volledig gezond persoon het ook leuk moeten vinden. Staat er een gezellig feestje op de planning en lijkt wijn u te banaal, kook dan zelf glühwein - dat zullen de gasten zeker waarderen! Nu is het erg populair geworden tijdens de wintervakanties. Het wordt gebrouwen voor Kerstmis, 14 februari, Nieuwjaar, enz.

En het is vooral geliefd bij skiërs en snowboarders. Het is zo fijn om na een dag skiën een geurig en verkwikkend warm drankje te drinken. Bovendien weet je zeker dat ook al rijd je de hele dag in de kou, je uiteindelijk toch niet ziek wordt. Glühwein moet je onderweg meenemen in een thermoskan, omdat het in koude toestand een deel van zijn helende eigenschappen verliest. Gebruik het medicijn gewoon niet voor degenen die autorijden, om voor de hand liggende redenen. Het feit dat glühwein nog steeds wordt gebrouwen, neemt niet weg dat het een alcoholische drank is.

En nu de recepten, ze zijn eigenlijk heel gemakkelijk te bereiden. En het drankje is erg lekker. Hier zijn enkele van de meest populaire en effectieve.

Glühwein met gember

Jijje hebt nodig: een fles rode wijn (halfzoet of droog - het is aan jou), een glas water (het is beter om het eerst te koken), een appel, een sinaasappel, een theelepel geraspte gember, hetzelfde hoeveelheid kaneel en een paar kruidnagels.

Zet de pan op middelhoog vuur, giet er wijn en water in in de aangegeven verhoudingen. Snijd de appel en sinaasappel in grote plakjes - je moet ze onmiddellijk aan de glühwein toevoegen zodat hun smaak beter op de drank wordt overgebracht. Het is beter om fruit grof te snijden, omdat het dan gemakkelijker is om ze uit glühwein te verwijderen. Het is beter om het zonder bekers in mokken te gieten. Voeg tegelijkertijd een eetlepel geraspte gember toe aan de pan. Breng aan de kook en voeg kruiden toe. De drank mag niet lang worden gekookt, dus haal onmiddellijk van het vuur, dek af en laat tien minuten staan. En dan kun je beginnen met gebruiken. In dit glühweinrecept voor verkoudheid kun je ook een paar eetlepels honing toevoegen voor een sterker anti-verkoudheidseffect.

Glühwein met honing

Je hebt nodig: rode wijn en gekookt water. Allemaal in dezelfde verhoudingen als in het eerste recept. Een paar eetlepels honing, een appel, een halve sinaasappel en een citroen, een lepel kaneel en een paar kardemomkorrels.

De kooktechnologie lijkt erg op elkaar, maar doe alle ingrediënten in een pan tegelijk tot het kookt. Kardemom zal hier beter van openen. En glühwein zal een ongewone honingsmaak hebben, afgewisseld met kruiden. Giet de drank in kopjes met een pollepel, zoals soep. Het wordt door velen beschouwd als het beste glühweinrecept voor verkoudheid. Goed om teom hier zeker van te zijn, moet je het zelf bereiden en het effect van het "medicijn" op jezelf ervaren. Ga ervoor!

Kerst glühwein recept makkelijk

Je hebt nodig: een fles rode wijn, een glas water, een paar middelgrote appels, een paar sinaasappels, honderd gram honing, een eetlepel zwarte, je favoriet, thee, een paar kruidnagels, kardemom, gember, andere kruiden naar smaak.

Breng eerst water aan de kook, voeg er eerst een set kruiden en honing aan toe. Het is beter om ongemalen ingrediënten te gebruiken, omdat het poeder de glühwein troebel maakt. Laat het mengsel een minuut koken. Dan kun je wijn en gehakte grote vruchten en gember toevoegen. Meng alles goed door elkaar, breng niet aan de kook, het is beter om gewoon goed te verwarmen en van het vuur te halen. Serveer glühwein met een koude kan worden geserveerd met koekjes of gehakt fruit.

Citroen

Je hebt nodig: een glas rode wijn, een kwart citroen, kaneel, suiker en kruidnagel naar smaak.

Onmiddellijk moet worden opgemerkt dat dit een recept voor één persoon is. En als je zelf glühwein gaat bereiden voor preventieve doeleinden, dan moet je niet meteen veel producten overhevelen. Het drankje is heel gemakkelijk te brouwen, dus het is beter om er een voor jezelf te maken, zodat de rest niet stagneert.

Meng alle ingrediënten, breng op temperatuur wanneer er kleine belletjes op het oppervlak verschijnen, maar kook niet - dit is belangrijk. Alles, het drankje is klaar. Beveel alleen glühwein aan bij verkoudheidlaat een paar minuten staan na het koken.

Oranje

Je hebt nodig: een fles rode wijn, een glas sinaasappelsap (bij voorkeur natuurlijk), een sinaasappel, suiker en een paar kaneelstokjes.

Hoe maak je glühwein voor verkoudheid met sinaasappel? Ja, de technologie is precies hetzelfde als in het vorige geval. Alleen nu is het de moeite waard om commentaar te geven op de aanwezigheid en hoeveelheid kristalsuiker. Dit is een heel individueel ingrediënt, dus als je het vermijdt, kun je het zonder doen. Sinaasappel en sinaasappelsap zijn al behoorlijk zoet. Hetzelfde geldt voor kruiden: als je een van de bovenstaande dingen niet lekker vindt, kun je deze vervangen of helemaal niet gebruiken.

Bulgaars recept

Je hebt nodig: een fles rode wijn, een paar appels, een paar zwarte peperkorrels, een citroen, kruiden, een paar lepels kristalsuiker.

Dit glühweinrecept voor verkoudheid is interessant omdat het peper bevat. De smaak is nog meer verzadigd, en bij warme wijn opent de peper perfect, het helpt ook bij verkoudheid. Neem precies peperkorrels, aangezien kruidenpoeder, zoals eerder vermeld, de drank troebel maakt.

Het kookprincipe is uiterst eenvoudig. Snijd de citroen en appels in grote plakjes, voeg toe aan de pan met wijn en kruiden, meng en breng aan de kook, haal van het vuur en laat trekken. Dan is het aan te raden om de drank te zeven om al het overtollige te verwijderen.

In het koude winterseizoen…

Nu weet je hoe je glühwein maakt voor verkoudheid. Zoals u kunt zien, is het uiterst eenvoudig. We hebben slechts enkele voorbeelden gegeven. Op basis daarvan kunt u zelf een individueel recept voor glühwein voor verkoudheid bedenken, rekening houdend met uw eigen smaak. De technologie voor het maken van dergelijke drankjes is heel eenvoudig en alle opties worden bereid met bijna dezelfde producten.

Trouwens! Voor wie de voorkeur geeft aan zelfgemaakte alcoholvrije glühwein, is er ook een recept. Vervang de wijn in een van de bovenstaande recepten gewoon door gekookt water of sap.

Over het algemeen is het natuurlijk beter om niet ziek te worden. Maar als het echt is gebeurd, dan is hier een manier om in één avond pijnloos en zelfs aangenaam te herstellen. Eet smakelijk!