2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Vanaf de tweede helft van de zomer is er maïs in de aanbieding. Sappig, zoet en helder, je wilt het gewoon eten. Bovendien is deze groente ook nog eens erg nuttig. Maïs is rijk aan vitamine B4, A en E, evenals magnesium, kalium, zink en jodium. Verbazingwekkend genoeg is dit het enige graangewas op aarde dat goud in zijn samenstelling bevat. En maïs heeft twee unieke eigenschappen: het kan zelf geen schadelijke stoffen ophopen en tijdens de warmtebehandeling worden er door de schil van de granen geen vitamines in vernietigd.
Koken van maïs op het fornuis kost veel tijd. Daarom kopen veel huisvrouwen liever kant-en-klaar. Maar met de komst van keukenhulpjes is het makkelijker geworden om deze groente te koken. Gekookte maïs in een slowcooker is gemakkelijk en snel te bereiden. En zelfs een kind kan deze taak aan, laat staan ervaren koks. Maar misschien is het belangrijkste dat de op deze manier bereide kolf niet te onderscheiden is van de gekookte.in een pan.
Hoe kies je maïs om te koken?
Maar om heerlijke en malse gekookte maïs in een slowcooker te krijgen, moet je eerst leren hoe je het correct kiest. Feit is dat het oude en overrijpe, evenals het groene, gewoon niet goed kan worden gekookt. De juiste volwassen kolven zullen lichtgeel van kleur zijn, 15-20 cm lang en de bladeren zullen lichtgroen zijn, dicht bij de maïs zelf. De zogenaamde suikersoorten zijn het meest geschikt om in een slowcooker te koken, maar er kunnen ook voersoorten worden gebruikt. Toegegeven, dan zal het afgewerkte gerecht niet zo zoet zijn.
Opties voor het koken van maïs in een slowcooker
En het recept voor gekookte maïs in een slowcooker is heel eenvoudig en ingenieus. Toegegeven, je kunt het op verschillende manieren koken. Het hangt af van de maïs zelf, de smaakvoorkeuren van de gastvrouw en het model van de multicooker. Maar misschien is de meest veelzijdige manier de methode om het te stomen. Haal de blaadjes van de maïskolven en doe ze in een stoommandje. Past meestal 3 tot 4 stuks. Giet 2-3 kopjes water in de multicookerpan zelf. Selecteer in het menu de modus "Stoom" en kook de maïs op deze manier gedurende 25 minuten. Vet de afgewerkte kolven in met olie en rasp ze met zout naar smaak.
Een andere zeer interessante optie is hoe gekookte maïs gekookt kan worden in een slowcooker. De oren worden, net als bij stomen, schoongemaakt, maar de bladeren worden niet weggegooid. De helft ervan moet worden bekleed met de bodem van de multikoker, de kolven erover verdelen en afdekken met de resterende bladeren. Giet voldoende water in de kom om alle ingrediënten te bedekken. In het menu kunt u al de modus "Blussen" selecteren en maïs 1 uur koken. Na het signaal de kolven verwijderen, iets afkoelen en inwrijven met zout. Een heerlijk en gezond gerecht is klaar.
Gekookte maïs in de Redmond multicooker verschilt niet van andere opties op het gebied van kookmethode. Toegegeven, daarin kun je dit gerecht op een andere manier maken. Schil de kolven en doe ze in een multikokerpan. Giet er water in totdat het ze bedekt. Selecteer in het menu de modus "Koken" en de kooktijd is 25 minuten. Het feit dat gekookte maïs in een slowcooker klaar is, wordt gemeld door een speciaal signaal. Daarna kun je heerlijke kolven proeven door ze een beetje af te koelen en ze naar smaak in te wrijven met zout en boter.
Als je weet hoe je maïs in een slowcooker kookt, kun je het kopen van dubieuze verkopers vergeten. Eet het tegelijkertijd zo vaak als je wilt. Waarom alle keukenapparatuur is uitgevonden.
Aanbevolen:
Hoe maak je een koekje voor een cake: een recept in een slowcooker
Is het mogelijk om je een verjaardag voor te stellen zonder een verjaardagstaart? Dit is tenslotte verwant aan een hele ceremonie, wanneer plotseling de lichten in de kamer uitgaan en een culinair meesterwerk wordt gebracht op de plechtige muziek, schijnend met kaarsen en de geur van vanille uitademend. We raden je aan om een koekje voor een cake in een slowcooker te koken volgens het recept. Probeer het, het is helemaal niet moeilijk, en het resultaat zal u en al uw gasten bevallen
Een geweldig bijgerecht zijn gekookte diepvriesgroenten in een slowcooker
Moderne technologieën en methoden maken het mogelijk om elk voedsel zo te koken dat tijdens de warmtebehandeling alle nuttige stoffen behouden blijven en er meer vitamines achterblijven. Als je bijvoorbeeld diepgevroren groenten kookt in een slowcooker, krijg je een geweldig bijgerecht. Diepvriesgroenten verliezen hun kwaliteiten niet en worden met een goede voorbereiding alleen maar lekkerder
Hoe maak je een haaienbiefstuk: een paar eenvoudige recepten voor een koekenpan, oven, slowcooker
Om een heerlijk gerecht te maken van dit gevaarlijkste roofdier van de zeeën, moet je weten hoe je een haaienbiefstuk kookt. Culinaire specialisten hebben immers verschillende geheimen om het vlees van deze vis te ontdoen van een onaangename geur en bitterheid
Hoe bak je een biefstuk? Wat is een biefstuk? Hoe te koken in een slowcooker, oven, in een pan: recepten
Biefstuk - wat is het? Bijna iedereen kan deze eenvoudige culinaire vraag beantwoorden. Een biefstuk is immers een zeer smakelijk en bevredigend vleesgerecht, dat vooral in ons land populair is
Heerlijke ontbijtgranen met melk in een slowcooker: recepten, kookmethoden, recensies. Griesmeelpap in een slowcooker met melk
De multicooker is een geweldige hulp in de keuken die de bereiding van zelfs de meest complexe gerechten aankan. Het is geen geheim dat veel huisvrouwen niet weten hoe ze sommige granen moeten koken en daarom vervangen door andere producten
