2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:35
Ieder huis kent ongetwijfeld de Olivier-salade. Het is gebruikelijk om het voor te bereiden op nieuwjaarsvakanties, verjaardagen en andere vieringen. Ben je het traditionele gerecht al zat, maak dan de Olivier met Rundvleessalade. Het culinaire recept voor deze snack is heel eenvoudig en de smaak is onvergelijkbaar.
Benodigde ingrediënten
Het recept van Beef Olivier vereist de volgende ingrediënten:
- vlees zonder vet - 500 gram;
- een paar aardappelknollen;
- 200 gram ingelegde komkommers;
- 5 kippeneieren;
- erwten in een pot;
- een grote wortel;
- ui;
- zure room of mayonaise.
Als je alle ingrediënten hebt, kun je beginnen met het bereiden van snacks.
Rundvlees Olivier Recept: Ingrediënten Verwerking
Kook aardappelen en wortelen tot ze gaar zijn. Controleer groenten met een mes. Als het mes voorzichtig in de knollen komt, kun je ze van het vuur halen. Koel en schoon voedsel. Snijd de ingrediënten in kleine blokjes en breng over naarkom.
Kook het vlees op dit moment. Het is vermeldenswaard dat dit veel tijd kost, dus u moet dit van tevoren regelen. Als het vlees gaar is, koelt u het af en snijdt u het in blokjes. Doe het ingrediënt bij de groenten en ga verder met de volgende stap.
Schil de ui, snij in kleine reepjes. Komkommers in blokjes gesneden en plaats de groenten op de hoofdmassa. Pel de eieren uit de schaal en verwerk ze met een eiersnijder. Als je dit apparaat niet hebt, gebruik dan een scherp mes.
Bevrijd de erwten uit het water en doe ze in een kom.
Afwerking
Vervolgens omvat het recept voor "Olivier met rundvlees" dressing voorgerechten. Meng alle ingrediënten en giet de witte saus erover. In zijn klassieke vorm wordt dit gerecht geserveerd met mayonaise, maar als je wilt, kun je het vervangen door zure room.
Roer het voorgerecht opnieuw en plaats het in een slakom. Als je het gerecht in porties wilt serveren, gebruik dan een speciale hoge vorm voor het opmaken van producten. Garneer de salade met een takje groen en zout.
Conclusie
Zoals je kunt zien, is het recept van Beef Olivier vrij eenvoudig. Het verschilt alleen van het klassieke en bekende gerecht doordat het worstproduct wordt vervangen door gezonder en mager vlees. Als je wilt, kun je wat meer ingrediënten herzien en helemaal een dieetgerecht maken.
Verras je gasten met een nieuwe versie van de gebruikelijke salade. Het zal u en al uw dierbaren zeker plezieren. Eet smakelijk!
Aanbevolen:
Citroen met honing: voordelen, recepten, kookmethode en recensies. Gember met citroen en honing - gezondheidsrecept
Veel mensen weten dat citroen en honing nuttig zijn. Citroen bevat een grote hoeveelheid vitamine C - een natuurlijke antioxidant. Honing wordt al sinds de oudheid gebruikt als natuurlijke suikervervanger, rijk aan mineralen, vitamines en sporenelementen. Deze producten met magische eigenschappen worden veel gebruikt in de geneeskunde, cosmetologie, koken
Recept salade "Olivier met rundvlees"
Wie kent de salade "Olivier met rundvlees" niet? Dit is een van de meest populaire salades die de nieuwjaarstafel versieren. Tegenwoordig bereiden huisvrouwen zo'n salade veel minder vaak, meestal op vakantie
Warme salade met rundvlees en groenten: recept met foto
In het artikel kun je zelf een recept kiezen voor een warme salade met rundvlees en groenten met een foto en een gedetailleerde beschrijving van de bereiding. Dit gerecht kan op elk moment van het jaar bereid worden met seizoensgroenten en kruiden. Na het lezen van de beschrijving kunt u uw favoriete groenten en kruiden aan de salade toevoegen, dit komt de smaak ten goede. Eet smakelijk
Rundvlees met pruimen: recept met foto
Het recept voor rundvlees met pruimen is snel en gemakkelijk te bereiden. Het belangrijkste in deze kwestie is geduld, en het gerecht zal een culinair meesterwerk worden. Simpel gezegd, als u alle regels van het recept volgt en het advies niet verwaarloost, kunt u bij de uitgang een gerecht krijgen, niet alleen voor een familiediner, maar ook voor een feestelijk evenement
Soep met bonen en rundvlees: recept met foto
Soep met bonen en rundvlees kan een groot gezin smakelijk voeden. Het belangrijkste is om te beslissen over het recept om te koken en voor jezelf de meest heerlijke en favoriete optie te kiezen. Elke gastvrouw moet zelf beslissen welk gerecht in haar familie wordt gegeten: soep met bonen uit blik of gekookt volgens de klassieke kookkunsten. We beginnen, zoals gewoonlijk, met de tijdloze klassieker - rundvlees en rode bonensoep recept
